באחד הלוקיישנים הכי שווים בארץ - לב שדרות רוטשילד בתל אביב - נפתח השבוע קפה 65 (Café 65), בית קפה ומסעדה בקומת הכניסה של מלון הבוטיק 65. המלון עצמו גם הוא נפתח לפעילות רק בימים האחרונים, לאחר תקופת שיפוצים ארוכה.

את התפריט של קפה 65 בנה השף אוראל קמחי ממסעדת פופינה היוקרתית בתל אביב. קמחי יציע כאן ארוחות בוקר שיוגשו בצורת מזנון חופשי (אך מוקפד) וכן ארוחות צהריים קלילות. בזמן שתשקיפו על העוברים והשבים בשדרה מהמרפסת הרחבה של המלון, תוכלו לבחור בתפריט שמחולק למדורים שונים כמו מנות קטנות, סלטים, מנות בלחם ומנות חמות. בין האפשרויות: פולנטה פריכה עם סלקים אפויים, רוטב שמנת וגבינה כחולה ואגוזי מלך (38 שקלים); סלט קינואה עם חמוציות, אגוזי מלך וקשיו, פטרוזיליה, נענע וגבינת פטה (45 שקלים); המבורגר 65 ממוסר טרי עם איולי יוזו, חסה, בצל מוחמץ וצ'יפס (58 שקלים); ולזניית זוקיני עם אספרגוס, בשמל וגבינת עזים (55 שקלים).

בשעות הבוקר מציעים כאן ארוחה קבועה במחיר 95 שקלים לסועד, שכוללת גישה למזנון חופשי ומנה עיקרית לבחירה. במזנון החופשי תמצאו סלטים, שלל גבינות, דגים טריים וכבושים, לחמים ולחמניות, מבחר עוגות ומאפי בוקר מתוקים ומלוחים ומיצים טריים. בין המנות תוכלו לבחור בשקשוקה ירוקה עם מנגולד, תרד ויוגורט עזים; טוסט קרואסון גאודה עם חמאת שקדים, תרד וביצת עין; ופרנץ' טוסט על בסיס בריוש, עם קונפיטורת פירות יער, אגס ביין ושמנת מוקצפת. ארוחת הבוקר בקפה 65 תוגש בימי חול מהשעה 6:30 ועד 11:00, ובסופי השבוע עד 12:00 בצהריים.

קפה 65 רוטשילד בורטה (צילום: אפיק גבאי,  יחסי ציבור )
אל חשש, יש גם מנות צהריים | צילום: אפיק גבאי, יחסי ציבור

קפה 65 רוטשילד פולנטה (צילום: אפיק גבאי,  יחסי ציבור )
פולנטה קריספית בקפה 65 | צילום: אפיק גבאי, יחסי ציבור

קפה 65 מצטרף ללא מעט שינויים שמתרחשים בשדרות רוטשילד בתקופה האחרונה; השף עומר מילר יפתח כאן בקרוב בסוף השדרה (רחוב הרצל) המבורגרייה חדשה וקטנה בשם סוסו, בית קפה-מסעדה חדש בשם קפה ללוש נפתח בצמידות לפאב האירי פטריקס, ובקרוב צפויים שינויים נוספים באזור. לאחרונה גם נודע כי השף ירון שלו ממסעדת טוטו לא יהיה זה שייכנס לנכס שבו פעלה מסעדת שולחן של השף עומר מילר, וכעת מחפשים למקום שוכרים אחרים.

קפה 65, שדרות רוטשילד 65, תל-אביב. 03-7677675. ראשון עד שבת, 06:30-17:00

>> לכל חדשות האוכל