מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"כשחוש אחד נפגע, אתה באופן טבעי מפתח חושים אחרים"

איך אנשים עיוורים חווים את עולם האוכל והמסעדות? הצטרפנו לדינה דואדי, רפלקסולוגית שהתעוורה בעקבות מחלה, והיא לימדה אותנו איך לאכול נודלס עם צ'ופסטיקס כשהעיניים מכוסות

פורסם:
הקישור הועתק

"תמיד יש חשש שכשאני אוכלת משהו יעוף לי מהצלחת. אז אני נעזרת בקודים מספריים, נניח בן הזוג שלי אומר לי שבשעה 12 נמצא הסושי ובשעה 3 נמצא הסלט". דינה דואדי, רפלקסולוגית שאובחנה במחלת עיניים מאוד קשה ואיבדה את ראייתה בגיל 19 פותחת לנו דלת אל עולמה ומספרת לנו על הדרך בה היא חווה את העיוורון. "כשחוש אחד נפגע, אתה באופן טבעי מפתח חושים אחרים כמו המישוש, הריח והשמיעה. אתה רוצה בעצם להמשיך לחיות ולהנות ממה שיש".

מצאתם טעות לשון?