על גורדוס, בר ההמבורגרים החדש בחולון, כבר סיפרנו לכם לפני מספר חודשים. אבל עכשיו, נפתח המקום לפעילות, ואנחנו שמחים לבשר לכם שככל הנראה, חוץ מהמעורבות של השחקנית עדי הימלבלוי במיזם, מדובר במקום שנשמע מסקרן במיוחד - אם לא בגלל ההמבורגרים, אז לגמרי בגלל הקינוחים המושחתים ביותר שיצא לנו לראות כבר תקופה ארוכה.

מי שאחראים על טירוף השחיתות החדש בחולון הם השותפים ברנרדו בלחוביץ' ממסעדת סילו האיטלקית (שפועלת אף היא באותו אזור בחולון), ומבעלי רשת קפה גן סיפור, ובעלה של הימלבלוי, נדב פלד. מלבד היותו בר המבורגרים צבעוני, המקום יתפקד גם כבר קוקטיילים, ויהווה בשורה מסקרנת וחדשה בחולון, שהחלה לתפוס תאוצה עם התפתחות קולינרית מרשימה בהחלט לאורך השנה החולפת.

גורדוס המבורגר
סיבוב עולמי בחולון. המבורגר אסיאתי בגורדוס | צילום: ליאור גולסאד, יחסי ציבור
הבסיס של התפריט בגורדוס (בספרדית: שמנים) הוא מנות המבורגר מגוונות כמו המבורגרים קלאסיים (59 שקלים) עם גבינת רוקפור, ביצת עין או פלפלים קלויים (8 שקלים לתוספת), ולצדם יציעו כאן גם ווריאציות מסקרנות הרבה יותר כמו מנת ספגטיבורגר עם איולי פסטו,עלי חסה אייסברג, בצל בבלסמי, מוצרלה, פרמזן, מלפפון חמוץ, עגבנייה וקריספי ספגטי (69 שקלים), מנת המבורגר עם פטריות מוקפצות וחזה אווז, מיונז, חרדל גרגירים אייסברג, עגבנייה, ריבת בצל ורוטב רוקפור (69 ₪), קציצת סלמון בלחמנייה שחורה, עם מיונז, לימון כבוש ואריסה, עלי אייסברג, בצל בגריל, מלפפון חמוץ ועגבנייה (69 שקלים), והמבורגר מפורק על פיצה טורטייה עם גבינה וקטשופ (55 שקלים).

מלבד ההמבורגרים תוכלו למצוא כאן גם תוספות שונות, מנות ראשונות קלאסיות כמו סלט קיסר או תפוחי אדמה אפויים בתנור גחלים, וכן מנה מושחתת שמתאימה לקבוצת חברים, ובה יככבו טבעות בצל עם מטבלים, טבעות נקניקיות בקר, חזה אווז, רצועות עוף בציפוי פריך, כנפיים ברוטב סודי והמון המון צ׳יפס (69 שקלים).

גורדוס המבורגר גבינה
אתם מלקקים את המסך כרגע? | צילום: ליאור גולסאד, יחסי ציבור

אם כל זה לא היה מושחת מספיק, בגזרת הקינוחים תמצאו כאן מילקשייקים עצומים עם המון מרכיבים, שמוגשים בכוסות זכוכית גדולות, בהתאם לטרנד המילקשייקים שהתפשט ברחבי העולם. עוד בגזרת המתוקים תמצאו גם קינוח שוקובלאסט - שייק של קרם ברולה עם חצי ביצת שוקולד במילוי קרמי, קינדר בואנו, פירורי עוגיות אוראו, בייגלה מלוח ורוטב שוקולד עם קצפת (34 שקלים), או שייק קרמלו עם קרם ברולה, רוטב קרמל מלוח, בייגלה, קרם חמאת בוטנים, פירורי קרמבל, קרם שנטיל וניל, שברי בוטנים מסוכרים ופרוסות חטיף סניקרס (34 שקלים). 

עוד באוכל טוב:

תפריט הקוקטיילים בגורדוס החדשה כולל משקאות כמו קוקטייל ברד על בסיס קוקוס, אננס, רום ולימון שמוגש באקווריום זוגי או באקווריום שמתאים לקבוצת חברים (89/62 שקלים), קוקטייל וודקה ציטרון שמוגש באווירת הלאווין אמריקאית על דלעת מעוצבת (47 שקלים), וקוקטיילים ללא אלכוהול שמתאימים גם לילדים בטעמים כמו אננס, קוקוס, ומנגו עם סוכריות גומי (24 שקלים). בנוסף, מחוץ למסעדה תוכלו לבקר גם  במשאית אוכל שנקראת הטראק בר, וממוקמת בסמיכות לאגם הפארק וגם ממנה ניתן לרכוש משקאות שונים.

גורדוס קוקטייל דובונים
יש פה גם קוקטיילים, והם יפים במיוחד | צילום: ליאור גולסאד, יחסי ציבור

הפנינה החולונית החדשה עוצבה על ידי לטיסיה בלחוביץ', עם ציורי קיר גדולים וצבעוניים שמעטרים את קירות המקום באווירה עליזה ומשפחתית. המסעדה, שמכוונת במיוחד לילדים ולהוריהם, תנסה גם להתאים את עצמה לבילוי של קבוצות צעירים מהאזור, ומה שיעזור לכך הוא גלגל מיוחד שהוצב במקום וישמש להגרלת פרסים לסועדים, בהתאם לצבירת נקודות שתעשה דרך האפליקציה החדשה של המסעדה, וזה עובד כך - מי שיצבור מספיק נקודות בהזמנת של מנות שונות, יזכה לסובב את הגלגל ויוכל לזכות בפרסים כמו סיבוב שתייה חינמי לכל השולחן, קינוח חינם, קוקטייל הבית במתנה ועוד. 

בימים אלה נמצא המקום בשלבי פתיחה סופיים ותחילת הרצה, והוא יפתח לפעילות רשמית ביום שישי ה-8 לאפריל. 

גורדוס.  פארק פרס חולון, 03-7733366. ראשון- חמישי 17:00-02:00, שישי - שבת 12:00-02:00. לא כשר.

>> לכל חדשות האוכל