הכירו את גוד מורנינג סאנשיין: מאפייה חדשה מבית בנדיקט

אחרי אינספור לחמניות חמימות עם נוטלה, מערומי פנקייקים וביצים בכל צורות ההכנה, אפשר כבר להגיד בוודאות שקבוצת המסעדות בנדיקט יודעת איך לכבוש את הישראלים. לא בכדי היא הולכת ומתרחבת בשנים האחרונות (תל אביב, הרצליה, כפר סבא, ביתן אהרון ופתח תקווה) עם סניפים הומי אדם, וזה עוד במקרה הטוב (במקרה הפחות טוב תיאלצו לחכות בתור פרק זמן נאה לפני שתוכלו להיכנס).

עכשיו פותחת קבוצת בנדיקט לראשונה בייקרי שיספק מגוון רחב של מאפים ולחמים, ויענה לשם הסכריני Good Morning Sunshine by Benedict. המקום, שייפתח לפעילות בעוד כחודש בהרצליה, עתיד להפוך לרשת, ומלבד הצטיידות במאפים, לחמים ותופינים הביתה תתאפשר בו גם ישיבה בפורמט של מעין בית קפה לא פורמלי.

אז מה יחכה לנו בגוד מורנינג סאנשיין? מאפים מתוקים ומלוחים כמו קרואסונים או עוגות שמרים אישיות (גם ללא גלוטן), חלות, למעלה מעשרים סוגי לחמים ומיני לחמניות (בגרסה אחרת לצערנו מאלה הממכרות שנאפות בסניפי בנדיקט ומוגשות לשולחנות במסגרת כל ארוחת בוקר). בצד האוכל הרציני יותר יימכרו כאן כריכים, סלטים טריים, מנות מוזלי ומבחר משקאות קפה וקולד פרס. נראה שיש למה לחכות.

גוד מורנינג סאנשיין. אלתרמן 42, הרצליה. פתיחה בחודש מרץ