מה חדש?
רשת שמונה מרחיבה את התפריט
רשת שמונה של השף מושיק רוט מכניסה מנות חדשות לתפריט הקבוע, בעלות של 8 שקלים. בין המנות: קציצות מרוקאיות בפיתה מאודה עם רוטב, גרגירי חומוס וטחינה-מיונז; שקשוקה המוגשת במחבת; כריך חביתה; כריך סלופי ג'ו מבשר בקר קצוץ על הפלנצ'ה עם בצל מטוגן ורוטב; המבורגר בקר פיקנטי בתיבול מרגז; והמבורגר טלה. לתפריט מתווספות גם ארוחות ילדים חדשות הכוללות מנה עיקרית של המבורגר או שניצל בתוספת צ'יפס ושתייה במחיר של 18 שקלים.
שוק צפון חוגג יום הולדת שנה, תל אביב
שוק צפון, מתחם האוכל ברמת החייל, מציין יום הולדת חגיגי ומזמין את הקהל הרחב ליהנות מבילוי קולינרי שייערך בתאריכים 16-23 בחודש. בתכנון: מבחר מנות שף ייחודיות של מיטב מסעדות השוק, הופעות חיות תוססות, הנחות ענק בדוכנים ועוד. ניתן לרכוש כרטיס טעימות הכולל שלוש מנות ספיישל ממסעדות השוק וקוקטייל אחד מקולקציית הקוקטיילים החגיגית של מיכל אנסקי. עלות הכרטיס: 105 שקלים לכלל הלקוחות, 85 שקלים למשלמים בכרטיס דיינרס.
שוק צפון. ראול ולנברג 20, רמת החייל, תל אביב
ארוחת קצוות במסעדת רוטנברג, קיבוץ גשר הישנה
ביום חמישי, 9 בחודש, ב-19:00 תיערך ברוטנברג שבעמק המעיינות ארוחה מיוחדת בת עשרים מנות – המכונה "ארוחת קצוות". התפריט, שהרכיבו יפתח בן דוב, מחברי תנועת הסלואו פוד באיטליה, ושף יזהר סהר יורכב ממרכיבים לא שגרתיים: השניים מבטיחים אוכל מקומי, טעים והוגן המורכב מכל השאריות וחומרי הגלם שלרוב נזרקים מפאת היותם "מכוערים". בין המנות: צ'יפם קליפות גזר בשלושה צבעים בשומן עגלה (עם תקן חי בריא) ואיולי צלפים; מרק צח עם נטיפי קצוות גבינה; וטרטר משאריות הבשר על העצמות. מחיר הארוחה: 195 שקלים לאדם.
מסעדת רוטנברג, קיבוץ גשר הישנה. 04-6752237
תפריט ארוחות בנטו של שישי-שבת בדיינינגס, תל אביב
מסעדת דיינינגס במלון נורמן מגישה גרסה מקורית לארוחת הצהריים של סוף השבוע. מדי שישי ושבת בשעות 12:00-15:00 יוגשו במסעדה ארוחות בנטו יפניות, המורכבות ממגוון מנות מוקפדות הארוזות בקופסאות יפניות אותנטיות בעבודת יד ומספקות טעימה משלל הסגנונות והיכולות של מטבח יפן. בין המנות: בנטו בוקס "מקונצ'י" - פילה סלמון, ירקות טמפורה, סשימי מדג יומי מתחלף, אורז טמאקי יפני מאודה - 90 שקלים; בנטו בוקס צמחוני "שאוג'ין" (v) - חציל בקרמל מיסו, אגאדשי טופו, ירקות גריל עונתיים בויניגרט כמהין, סלט אטריות סובה, סביצ'ה עגבניות, ניגירי ירקות - 110 שקלים; ודונבורי שרימפס "תן דון" - שרימפס וירקות טמפורה, סויה תמרי, אורז טמאקי יפני מאודה - 120 שקלים.
דיינינגס. נחמני 25, תל אביב. 03-5435444
מעדניית דלישס מארחת את הקצב ניר עופר, תל אביב
ביום שלישי 14 בחודש יגיע לדלישס בשוק צפון הקצב והבעלים ניר עופר לערב מיוחד שבו יעמוד מאחורי הבר ועל הגריל. בין הנתחים שיוגשו: פורטהאוס, פריים ריב ונתח קצבים, ואת הנתחים המיוחדים ניתן יהיה ללוות במנות כמו פוטטוס, ירקות ואספרגוס על הפלנצ'ה. בגזרת האלכוהול, כל האורחים יוזמנו ליהנות מצ'ייסרים של וודקה ועראק על חשבון הבית.
דלישס דלי בר. שוק צפון, תל אביב
ביילסאן, מסעדה חדשה בעכו
מסעדת ביילסאן החדשה בעכו, הקרויה על שם פרח שמקורו בחצי האי ערב, שוכנת בבניין מלפני קום המדינה ששימש בעבר כבנק. את המסעדה פתחה משפחת טנטורי הוותיקה, שבבעלותה גם כף החומוס המפורסם בעיר העתיקה. התפריט משלב בין אוכל ערבי אותנטי לאוכל איטלקי, תוך שימוש בדגה הטרייה של עכו. בין המנות: חריימה מוסר (85 שקלים), קבבל ביילסאן על רוטב עגבניות (72 שקלים) וצלעות כבש על הגריל או ברוטב דמיגלאס (110 שקלים).
ביילסאן. בן עמי 19, עכו
תפריט סופר פוד חדש בקפה לואיז
רשת קפה לואיז מתחדשת בתפריט הכולל מגוון מזונות סופר פוד כמו במורינגה, ספירולינה, פרופוליס, מאצ'ה, עלי שיסו, אוכמניות כחולות, קונג'אק ועוד. בין המנות החדשות: באלי טאלי - מג'דרה עם צ'אטני בצל בתוספת מבחר מטבלים: ממרח שום קארי, צזיקי, סלסה עגבניות, גבינת עזים מתובלת, חומוס עדשים, קוביות סלק ואגוזים וטורטיה מקמח מלא (55 שקלים); הינדו כתום - קוסקוס מקמח מלא מתובל, תבשיל גרגירי חומוס ואזוקי, קוביות בטטה אפויה, שום, בצל, עגבניות חממה, מיץ גזר טרי וטופינג של טחינה ושמן מורינגה פטרוזיליה (55 שקלים); ועוף קינואה - קינואה לבנה וקינואה שחורה, גרעיני שיבולת שועל, פסטו, בצל ירוק, ברוקולי, אפונה ירוקה, שום, צ'ילי וקוביות חזה עוף מוקפץ בחלב קוקוס וסויה (59 שקלים).
פסטיבל "ירוק ולא רחוק" בשפלת יהודה
פסטיבל "ירוק ולא רחוק" יימשך במהלך חודש מרץ, הזדמנות מעולה לפרגן ליצרנים מקומיים קטנים ולהצטייד בכל טוב - מקינוחים משגעים, דרך בשרים מעולים בייצור עצמי ועד ליינות בוטיק איכותיים. בין האירועים בפסטיבל: משתה בשרים מעושנים ב-Levy's BBQ, חוויות אופניים ומזנון בשרי באול רייד במושב כפר אחים ובראנץ' ארטישוק ייחודי בחוות הארטישוק של נעם במושב ניר בנים.
חוגגים את יום האישה
שפיות ישראליות חוגגות את יום האישה
בתאריכים 8-15 בחודש ישתתפו רימה אולברה (אואזיס), עינב ברמן (נוח), אביבית פריאל (אוזריה), ננה שרייר (ננוצ'קה) ולילך רווה (אסיה) בפרויקט מיוחד, שבמסגרתו תגיש כל אחת מהן מנה מיוחדת בהשראת הסיפור האישי שלה, לצד בירה טובורג תואמת. כל ההכנסות יוקדשו לארגון סלעית, המסייע לנשים לצאת ממעגל הזנות.
יום האישה במלון רוטשילד
במסעדת מלון רוטשילד יחגגו את יום האישה החל היום עם ערב קוקטיילים מיוחד שיכלול 2 קוקטיילים לבחירה יחד עם 2 מנות בר במחיר של 100 שקלים. לכבוד היום החגיגי, כל צוות המסעדה יהיה גברים.
ביסטרו מלון רוטשילד. רוטשילד 96, תל אביב. 03-9578888
חגיגות יום האישה ברשת אגאדיר
היום, יום האישה, יציעו כל מסעדות הרשת קוקטייל ייחודי ומפנק חינם לכל סועדת, בישיבה במקום.
חגיגות פורים במסעדות
מסיבת פורים בבר דגים באושילנד, כפר סבא
ביום ראשון (12 במרץ) בשמונה בערב, כשהילדים הולכים לישון, תתחיל מסיבת תחפושות למבוגרים במתחם האושימרקט. את המסיבה יארח השף וכוכב הטלוויזיה ישראל אהרוני, שיתקלט באירוע ויחבור למסעדות במתחם עם מנות ב-35 שקלים.
אושימרקט. קניון אושילנד, עתיר ידע 2. כפר סבא
משתה אבירים לפורים במיט קיטצ'ן, תל אביב
לרגל פורים תערוך מסעדת מיט קיטצ'ן במוצאי שבת 11 בחודש משתה אבירים עם חגיגת בשרים, תפריט ספיישלים ויין שיוגש חופשי על חשבון הבית. בין המנות: כבד אווז צ'ורוס, קציפת קרמל מלוח, קרמבל פקאן וקינמון (75 שקלים); טרטר פילה בקר קרם חציל שחור, שקדים קלויים, פטרוזיליה, בצל סגול, צלפים, קוויאר בלסמי, טוויל לחם (69 שקלים); סלט סינטה, ארוגולה, גזר בצבעים, צנונית, שאלוט, שרי, כוסברה, ויניגרט סויה, ליים וג'ינג'ר (49 שקלים); וצלעות טלה עם תבשיל פריקי, אפונת שלג, שרי צלויות, פטרוזיליה, ויניגרט שיפקה וציר טלה (189 שקלים).
Meat Kitchen, יגאל אלון 65, תל אביב. 03-6310684
פורים בסיטי קפה, תל אביב
בסיטי קפה בלב שכונת פלורנטין יחגגו את הסופ"ש וחג פורים באווירה חגיגית ואלכוהולית. על כל הזמנת מנה עיקרית הלקוחות יתכבדו בצ'ייסר של וויסקי או עראק חינם. בתפריט הספיישלים תוצע מנת פפרדלה ראגו - עם בשר בקר, ירקות שורש ויין אדום בבישול ארוך וגבינת פקורינו (49 שקלים) - ובירה מהחבית תימזג ב-10 שקלים לאורך כל שעות היום.
סיטי קפה. הרצל 79, תל אביב (פינת פלורנטין)
מסיבת פורים הודית בטאיזו, תל אביב
ב-11-13 בחודש תחגוג טאיזו 4 שנים (ואת פורים) עם לקוחות המסעדה במסיבת תחפושות פורימית הודו סטייל, עם מוזיקה הודית חיה ותפריט הודי עשיר. לסועדים שיגיעו בימי חגיגות יום ההולדת יוגשו מדבקות טיקה, ובסיום הארוחה הם יקבלו מתנה מארז אישי של תבלינים. הקהל מוזמן להגיע בתחפושות (עדיף הודיות).
טאיזו. מנחם בגין 23, תל אביב. 03-5225005
חגיגת פורים במסעדת שטרודל, חיפה
ביום ראשון של פורים יעניקו במסעדת שטרודל שבמושבה הגרמנית קינוח מתנה לילדים שיגיעו מחופשים למסעדה. בין הקינוחים של המסעדה: כנאפה בתוספת גלידה ביתית, קטאייף, שטרודל תפוחים וגלידת וניל ועוגת גבינה. המבוגרים ייהנו מ-Happy Hour על כל המשקאות האלכוהוליים בשעות 17:00-19:00.
שטרודל. שדרות בן גוריון 39 (המושבה הגרמנית), חיפה. 0777004312
פורים במסעדת אסיה מוניקה, הוד השרון
במסעדת אסיה מוניקה יחגגו את פורים בקרנבל מרדי גרא שיסכם את פסטיבל ניו אורלינס. המסעדה תעוצב באווירת החג, האורחים ייהנו מהופעה חיה של להקה שתנגן מוזיקת ג'אז בסגנון ניו אורלינס, המלצרים יסתובבו בתחפושות האופייניות לקרנבל, הבר יוציא מגוון גדול של קוקטליים מעוצבים, והמטבח מנות אוכל מסורתיות.
אסיה מוניקה. מתחם שרונים, הרקון 2, הוד השרון. 09-7465353
פורים בוויסקי בר מוזיאון, תל אביב
וויסקי בר-מוזיאון, המשלב בין בר ומסעדה למוזיאון וויסקי, יחגוג את פורים בערבי מסיבות שמחים במיוחד, עם הטבות לרוכשים כרטיסים מראש. במוצ"ש, 11 בחודש, ייערך אירוע קוקטייל במסגרתו יסתובבו המלצרים ויגישו מגוון מנות פינגר פוד ממטבח השף. עוד בתכנית: מסיבת פורים עם די.ג'יי דרור כהן. החגיגות יימשכו ביום ראשון בערב שבו יוכלו המבקרים לטעום וויסקי עדלאידע ולהזמין מנות מהתפריט הרגיל של המקום, ובשעה 23:00 תתחיל מסיבת פורים שמחה במיוחד.
וויסקי בר-מוזיאון. דוד אלעזר 27, מתחם שרונה, תל אביב. 03-9551105
חגיגות פורים במסעדת סוהו, ראשון לציון
בחמישי, 9 במרץ, תקיים מסעדת סוהו את מסיבת התחפושות המסורתית, מהשעה 22:00 ועד השעות הקטנות של הלילה. בתכנית: הופעה של להקת מיומנה, די.ג'יי סמיילי עם שלל להיטים ותחרות תחפושות נושאת פרסים.
סוהו. משה בקר 15, אזור התעשייה הישן, ראשון לציון. 054-3500501, 03-9658395
חגיגות פורים במסעדת Cheese, חיפה
מסעדת צ'יז בעיר התחתית בחיפה מתחפשת ב-12-13 בחודש, מהשעה 12:00, לטברנה יוונית, עם תפריט ספיישלים מיוחד של שף המסעדה רועי גרבר שיוגש לצד התפריט הרגיל ותפריט העסקיות (עד 17:00). המלצריות יפנקו באלכוהול, והמקום כולו יקושט לפי המסורת היוונית.
צ'יז. הנמל 21, חיפה. 04-9887880
פורים במסעדת רנדוו הכשרה, תל אביב
מסעדת רנדוו האיטלקית הכשרה בנווה צדק חוגגת את פורים עם אלכוהול ללא הגבלה. בימים ראשון ושני 12-13 בחודש תוכלו להתפנק, לצד כל ארוחה, בשתייה עד לא ידע בעלות של 120 שקלים לכל סועד (כולל כל סוגי האלכוהול ושתייה קלה).
רנדוו. לילינבלום 1, תל אביב. 053-9443556