מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

גדול יותר, מושקע יותר: צ'יינה טאון חוזר

עם יותר משתתפים, הופעות מוזיקליות מיוחדות, פופ אפ קינוחים אסייתיים ראשון מסוגו בניצוח אלון שבו, מרקים, אטריות, כיסונים ומוקפצים - צ'יינה טאון 2025 הוא אירוע שחובבי אוכל אסייתי לא יכולים לפספס

לין לוי
פורסם:|עודכן:
כיסוני ניקומן של רנן - צ'יינה טאון 2025 בשרונה מרק
כיסוני ניקומן של רנן - צ'יינה טאון 2025 בשרונה מרקט|צילום: דן פרץ, יחסי ציבור
הקישור הועתק

צ’יינה טאון by Sprite חוזר לשרונה מרקט בפעם השנייה, והפעם עם ליינאפ גדול יותר, תפריטים מיוחדים והרבה אוכל אסייתי מכל הסוגים. פסטיבל האוכל יתקיים בין 30 בדצמבר ל־2 בינואר, ובמהלכו יהפוך שרונה מרקט לארבעה ימים של מזרח אסיה, בצלחות ובכוסות כולל הופעות אורח מוזיקליות חגיגיות.

צ'יינה טאון 2025 בשרונה מרקט
צ'יינה טאון 2025 בשרונה מרקט|צילום: דן פרץ, יחסי ציבור

המשתתפים החדשים

השנה מצטרפים לחגיגה תוםתום ראמן, טומוקו, קא פו גלידות אסייתיות, שאנשי, וואבי, שחר ואורן, קרן לוזון, חמודי מטייבה, קאנו, פאקו סוויטס, אינדירה, אסיה, TYO שיקימו פופ אפ רולים במהדורה מוגבלת בו גם יוגשו קוקטיילים של מעבדת 7:1, וההפתעה הגדולה: אלון שבו יקים את פופ אפ הקינוחים האסייתיים הראשון שלו.

באינג באינג נודלס שאנשי - פסטיבל צ'יינה טאון 2025
באינג באינג נודלס שאנשי - פסטיבל צ'יינה טאון 2025 בשרונה מרקט|צילום: דן פרץ, יחסי ציבור

בנוסף, יחזרו משתתפים משנה שעברה: עדן דוד, אל מאנו, קימאו, מיס צ'ו, לילך רווה, באן מי 13, יאמאג'י, רינת ינסמן, מו'צקווה, קימצ'יז, טומוקו, איזאקיה פרדס חנה, קא פו, רנן בלומנרייך.

טארט שוקולד פטל מאצה אלון שבו
טארט שוקולד פטל מאצה אלון שבו|צילום: דן פרץ, יחסי ציבור

מה אוכלים?

במסגרת הפסטיבל תוכלו לטעום מאכלים מיוחדים כמו כיסוני שומאי, באנים, גיוזות, וונטון, פו, טום-קא, קאו-סוי, קארי הודי, תאילנדי ויפני; אטריות נודלס וראמן בעבודת יד - טנטנמן, ביאנג-ביאנג סיני, טוקבוקי קוריאני ומאזה סובה יפני; סשימי, ניגירי, האנדרול, אינרי ואוניגירי; אגרולים, פאני פורי, ספרינג רולס וסאמר רולס. עולם המתוקים האסייתי יכלול טאייאקי, מוצ’י ודאיפוקו, בננה לוטי תאילנדית, גלידות אסייתיות, פנקייקים יפניים, טעימות תה, משקאות מאצ’ה, סאקה ובאבל־טי, וקינוחי קריסטלים.

פרסומת
ליין אפ של צ'יינה טאון
ליין אפ של צ'יינה טאון|צילום: אייל אליעזר, יחסי ציבור

לאורך ימי הפסטיבל, האוזן השלישית תוביל את הקו המוזיקלי ובמקום יתקיימו תיקלוטי ויניל, הופעות חיות ושיתופי פעולה:

30.12 שלישי
17:00-19:00DJאופיר סופר -Around The 90's |19:00-21:00DJדניאל מריומה - אפרו האוס | 20:00-22:00DJאהרוני

31.1 רביעי
17:00-19:00DJסתיו בן יקר - פלאשבק (שנות ה-80) | 19:00-22:15DJאייל מאיר -RETROGLAM(מסיבת עשורים) | 22:15-23:30DJMadame Paskal(אילן פלד) |23:30-1:00Red Axes

1.1 חמישי
17:00-19:00DJאייל דסקל -MTV party Millennium| 19:00-21:00DJאלינורה דסקל -BigMouth-Britpop, Indie, Alternative |21:00-23:00 פלד

2.1 שישי
10:00-12:30DJטל ארגמן - 1984 - מסיבה כיתה ד' (שנות ה-80) | 12:30-15:00DJצח זמרוני - 1984 - מסיבה כיתה ד' (שנות ה-80)

צ'יינה טאון, שרונה מרקט תל אביב. שלישי: 10:00–23:00, רביעי: 10:00–01:00, חמישי: 10:00–23:00, שישי: 09:00-15:00

מצאתם טעות לשון?