מאטץ': זה המקום שייפתח במקום ליאור קוקה

עד לפני זמן לא רב אימפריית הקינוחים ליאור קוקה הייתה בשיאה, אלא שאז השותפות עם בעלי הבוטיקים של קוקה, מאץ' עבד ואדל בספלוב, נקלעה למשבר ובימים אלה העניין מצוי בטיפול בית המשפט. בזמן שכל זה קורה החליטו הבעלים להפוך את אחד המוקדים המוכרים והפופולריים שבהם נמכרו בעבר הקינוחים של קוקה - לבית קינוחים חדש.

המקום, שייקרא MATCH, יתמקם בבוטקה קפה בפינת הרחובות הרצל ורוטשילד 8 בתל אביב, ועל הקינוחים בו יהיו אחראיים שני קידר והשף קונדיטור אבי מלמדסון. קידר היא בוגרת בית ספר לקונדיטוריה אסטלה ומשתתפת העונה השנייה של "בייק אוף", ומלמדסון הוא מרצה לקונדיטוריה בבית הספר בישולים ובעל היסטוריה רחבה של אפייה לבתי עסק וקונדיטוריות.

מלמדסון וקידר מתכננים להציב במקום ויטרינה רחבת ידיים שתציג את הקינוחים כמו תכשיטים, ובה תמצאו שלל עוגיות גדולות, טארטים, קרואסונים במילוי גלידה, עוגות גבינה ופחזניות, וכן תוגש במקום גלידה. המקום עתיד להיפתח בסביבות 9 במאי.

מאטץ'. רוטשילד 8, תל אביב