אכלנו בתאילנדית החדשה של קבוצת תאי 148 בסביון

אזור בקעת אונו התפתח מאוד בשנים האחרונות. לצד מגדלי מגורים חדשים, צמחה גם סצנת אוכל שלא הייתה מביישת את תל אביב. המסעדות שנפתחו באזור גדולות, יפות ומושקעות מאוד: הסניף הכשר שלברבוניה, סניף שני שלדיינר מקום של בשר, בייקרימילאנושל קבוצת פומו,סאןמבית מוג'ו; בסביון נפתחו סניף שלMoonסושי בר,מילההחלבית הכשרה וטאורוסהבשרית - שתיהן בהובלת יונתן שרביט ולצידן גלידרייה ובייקרידולצ'ה מילה, גם היא של שרביט.

את הספוט הפנוי האחרון במתחם המסחריGתפסה סורין, מסעדה תאילנדית של קבוצת תאי 148 מתל אביב.המסעדה נקראת על שם מחוזSURINבתאילנד, אזור המזוהה עם מטבח מסורתי ועל המטבח מנצח השף אומי, שמוביל גם את מסעדת תאי 148.

מה אוכלים בסורין

התפריט של סורין כולל ראשונות, סלטים, ווק, תבשילים, מרקים וכמה מנות מיוחדות, כשליד כל מנה מסומנת מידת החריפות, כנהוג, עם פלפל אחד, שניים או שלושה. לצד הקלאסיקות התאיות מוצעות מנות קצת יותר מקוריות כמו פופיה שרימפס - 2 ג'מבו שרימפס עטופים בעלי שיסו, עלי שאפו ועלי סיגר קריספיים המוגשים עם רוטב בוטנים (54 שקלים); קאי נאם - טרטר פילה קצוץ עם מלפפון, כפיר ליים, נענע, שאלוטס, בצל ירוק ולמון גראס (82 שקלים) ועוד.

מבחר הסלטים כולל סום טאם עם פפאיה (54 שקלים); יאם סום הו עם פומלה ודג (78 שקלים); סום טאם (84 שקלים); יאם וון סן עם קריספי טופו (64 שקלים) ויאם טאלה עם טבעות קלמרי או שרימפס (82 שקלים).

מבחר מנות ווק כולל פאד תאי, פאד סי יו, פאד קא פאו, פאד מט, פאד פאק, פאד וון סן, פלא פא דקה טי וגם מנת ג'אנגל קארי (62-94 שקלים למנה). המנה המסקרנת ביותר וזו שכנראה תככב ברשתות החברתיות היא מנת פאד תאי קלאסית שמוגשת בתוך מעטפת חביתה תאילנדית ברוטב אננס ובוטנים, אותה אפשר להזמין עם טבעות קלמרי קריספי (74 שקלים).

מבחר התבשילים מציע גאנג קה טי - תבשיל דלעת ובמבו שוט ברוטב קארי אדום; גאנג קיו ואן - תבשל עם חציל ושעועית תאילנדית וקארי מסמן (82-84 שקלים למנה). בגזרת המרקים יש טום יאם עם חלב קוקוס, קו טיאו צלול וקאו סוי עם קריספי אטריות ביצים וקארי אדן (74-76 שקלים למנה). קטגוריית המיוחדים כוללת בין היתר פלאסה מון פאי - לברק שלם מטוגן (174 שקלים) וקאי יאנג - פרגית במרינדה תאילנדית (88 שקלים).

מסעדת בילוי

סורין היא מסעדה מאוד גדולה ויפה. יש בה 2 ברים: אחד קלאסי עם ברמנים שמכינים קוקטיילים והשני הוא בר ישיבה גבוה שממוקם מול המטבח, ובנוי כך שאפשר לראות את מה שקורה בו. לקראת שעה 22:00 הווליום עולה והמקום מציע חוויית בילוי קצת אחרת, או כמו שהם מגדירים אותה: "חוויית בילוי תל אביבית-אסייתית, לא מעונבת, יותר אורבנית, משוחררת וגולמית".

סורין.השקמה 1 (מתחםG), סביון. שעות פעילות בתקופת הרצה: ראשון-שבת החל מ-20:00