מתכונים לראש השנה

דיקסי נפתחת מחדש, תל אביב

חודשיים אחרי שנסגרה בשל משבר הקורונה והמשיכה בפעילות של משלוחים בלבד, מסעדת דיקסי של השף חיים כהן נפתחה השבוע מחדש. התפריט כולל את כל הקלאסיקות הוותיקות של המסעדה - כמו המבורגרים, מנת הכנפיים המיתולוגית וכמובן הום פרייז - ובקרוב יעדכן כהן על מנות נוספות וחדשות שייכנסו לתפריט.

לכל הפרטים

שוק איכרים לכבוד החגים, תל אביב

ב-17-18 בספטמבר, רגע לפני ראש השנה, יתקיים בנמל תל אביב שוק עם מגוון יצרנים מקומיים בהשראת שוקי חג המולד באירופה. יהיו שם, בין השאר, ממתקים מיוחדים מבית רונית צין קרסנטי כמו נוגט סיגליות, ורדים, תפוחים מסוכרים וסוכריות קרמל; תמרים ממגוון זנים מעמק תמרים שבבקעה; אלכוהול ממזקקת יוליוס; טחינה של מאיה דיין; ודבש של נחלת ראובן בבית עובד. ביום חמישי יפעל השוק מ-10:00 ועד 20:00 וביום שישי מ-7:00 ועד 15:00.

שוק הנמל, נמל תל אביב, האנגר 12

רונית צין קרסנטי  (צילום: אפיק גבאי, כלים: הילולה, יחסי ציבור)
רונית צין קרסנטי | צילום: אפיק גבאי, כלים: הילולה, יחסי ציבור

המבורגר טבעוני חדש בסוסו אנד סאנס

רשת ההמבורגרים מציעה המבורגר טבעוני חדש, שמבוסס על חלבון סויה וחיטה ומשווק בארץ על ידי חברת אסם נסטלה.

לפרטים

סוף שבוע קולינרי במלון קרלטון, תל אביב

בבית המלון מתקיים ממש עכשיו ועד שבת סוף שבוע קולינרי שכולל טעימות יין עם יקב לה פורה בלאנש; ארוחת שף של אוראל קמחי על גג המלון; ומכירת חבילות שי לחגים. המחירים לכלל האירועים וללינה במלון נעים בין 1,800 ל-3,600 שקלים, והאירועים הקולינריים פתוחים גם לקהל הרחב.

מלון קרלטון תל אביב. אליעזר פרי 10, תל אביב. 03-5201845

שיתוף פעולה של קוקה קולה עם משלוחים ממסעדות

למעלה מ-600 מסעדות יציעו לסועדים במהלך כל חודש ספטמבר בקבוק או פחית שתייה ממשקאות קוקה קולה במחיר מיוחד בהזמנת משלוח. בין המסעדות המשתתפות: רשת ריבר, רשת אצה, רשת מוזס, מסעדת כרמים בבאר שבע ועוד.

דומינו'ס וקוקה קולה (צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור)
דומינו'ס וקוקה קולה | צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור

קינוחי חג של אבי ביטון ויקבי כרמל, תל אביב

אבי ביטון חבר לתירוש של יקבי כרמל ומציע סדרת קינוחים לראש השנה שיימכרו בסוליקה. בין הקינוחים: עוגת תירוש בחושה, קינוח חלבס שמבוסס על סולת ותירוש ורפאלו עם תירוש.

סוליקה. איינשטיין 7, מרכז שוסטר, אבא אחימאיר 19, רמת אביב; וחבצלת השרון 35, כיכר דה שליט, הרצליה פיתוח

שוק סופי שבוע בקובה גוטה, טירת הכרמל

קובה גוטה עורכים בימי שישי שוק אוכל ביתי. בין המנות: תבשיל מוח מרוקאי, לשון בקר ברוטב פטריות, תבשיל כבש בפירות יבשים, עוף שלם בתנור במרינדה וקציצות דגים מרוקאיות.

קובה גוטה. ז'בוטינסקי 50, טירת הכרמל. 073-7274433

 

שיתוף פעולה בין שרה קורי לשואורום בייקהאוס, תל אביב

המקעקעת שרה קורי חברה לשואורום בייקהאוס ליצירת קולקציית דונאטס וברלינרים מיוחדים שכל אחד מהם יעוטר בדיסקית שוקולד לבן עם הדפס סקיצת קעקועים בהשראת שנות התשעים. בין המתוקים שיוצעו: קרונאט במילוי קרם קרמל תפוח; דונאט עם גלייז דבש; ברלינר במילוי מוס שוקולד לבן, דבש ולימון; וברלינר במילוי קרם רימון ופיסטוק.

שואורום בייקהאוס. מלכי ישראל 11; פנקס 3, 054-7355325; ובית לחם 3, תל אביב. 03-7721188

תפריט מיוחד בימי רביעי באואזיס, תל אביב

השפית רימה אולברה מציעה בימי רביעי תפריט מנות קטנות שמשתנה מדי שבוע. בין האופציות: קוקטייל שרימפס מקסיקני עם סלסת פיקו דה גאלו, סלסה רוחה, ליים ונאצ'וס (58 שקלים); יאקיטורי כבדי עוף עם ענבים על הגריל וקרמל תפוזים (28 שקלים); וישיסואז של זוקיני לבן עם נענע, יוגורט וקרוטונים (23 שקלים); ופורצ'יני מזויפות - פטריות מלך היער מושרות בתמצית פורצ'יני במשך יומיים על הגריל, עם פרמזן (34 שקלים).

אואזיס. מונטיפיורי 17, תל אביב. 03-6206022

שייקים לחגים בקפה שלווה (צילום: שי שחף, יחסי ציבור)
שייקים לחגים בקפה שלווה | צילום: שי שחף, יחסי ציבור

שייקים לחגים בקפה שלווה, ירושלים

קפה שלווה, שמעסיק בעלי מוגבלויות, מציע סדרת שייקים חדשים לתקופת החגים. בין המשקאות: שייק רימונים עם תות ומנגו; שייק עם בננה, תמר, תפוח ודבש; ושייק אבטיח עם אפרסק ופסיפלורה. המחיר: 24 שקלים לשייק. 

קפה שלווה. דרך שלווה 1, ירושלים

תפריט עסקיות חדש ברטרו בר, כפר סבא

הרטרו בר בכפר סבא מציע עסקיות חדשות שבמסגרתן יינתנו 25 אחוזי הנחה בשעות 12:00-17:00. בין המנות: סלופי ג'ו - בשר בקר טחון על הפלנצ'ה ברוטב הבית (49 שקלים); והמבורגר כפול בפנקייק - שלושה פנקייקים עם שתי קציצות המבורגר, טבעות בצל וגבינת צ'דר עם צ'יפס (89 שקלים). 

רטרו בר. התע"ש 24 (אזור תעשייה), כפר סבא.  073-7592978

מארז פיש אנד צ'יפס. פישופ (צילום: יהונתן בן חיים, יחסי ציבור)
מארז פיש אנד צ'יפס. פישופ | צילום: יהונתן בן חיים, יחסי ציבור

מארזי דגים חדשים בפישופ, תל אביב

החנות ובר הדגים מציעים מארזים מיוחדים של דגים טריים להכנה בבית. בין היתר תמצאו שם מארז חריימה עם בורי, רוטב חריימה, כוסברה וציר דגים (99 שקלים); מארז סלמון ביין לבן עם חמאה ושום בציר דגים (79 שקלים); ומארז פיש אנד צ'יפס עם צ'יפס בלגי, טמפורה לדג וחתיכות דג (160 שקלים).

לפרטים

ארוחה של רחלי אררה בפאב הברך, מצפה רמון

ב-24-25 בספטמבר תתארח השפית רחלי אררה בפאב הברך במצפה רמון. בין המנות שיוצעו: חלה משובצת קליפות הדרים מסוכרים, מי פריחת התפוז, צטרה ושומשום עם צנצנת חמאת דלעת, צנצנת קונפי שום ומרווה (30 שקלים); סלקים חרוכים בחמאת לימון ותימין על קרם פרש, קרמבל פקאן ואזוב (30 שקלים); ופייקלה - קוסקוס בעבודת יד עם קדירת ראש השנה תוניסאית, ירוקים, שעועית לבנה, זרעי כמון, אריסה ולימון כבוש (50 שקלים).

פאב הברך. הר בוקר 10/1, מצפה רמון. 052-6975971

מוזס שופ (צילום: שירן כהן שי, יחסי ציבור)
מוזס שופ | צילום: שירן כהן שי, יחסי ציבור

מוזס שופ, רשת חדשה מבית מוזס

רשת ההמבורגרים מוזס מתרחבת עם סניפים חדשים בשם מוזס שופ שיציעו תפריט טייק אוויי ומשלוחים בלבד. הסניף הראשון נפתח החודש בקניון מרגליות בהוד השרון והשני ייפתח אחרי החגים בשכונת הרצליה הילס. בין המנות בתפריט: נאגטס ברוטב איולי פילדלפיה (34 שקלים), ארט בורגר מבקר וטלה עם חסה אייסברג, בצל סגול ומיונז (54 שקלים), המבורגר ביצת עין עם עלי רוקט, בצל סגול ומלפפון חמוץ (52 שקלים) וטבעות בצל (26 שקלים).

לפרטים

לאכול ולתרום בפריים

רשת פריים מציעה קינוח ספיישל זוגי שכל ההכנסות ממכירותיו יועברו לתרומה לארוחות חג לקשישים דרך ארגון לתת. מחיר הקינוח: 68 שקלים.  

לפרטים

תפריט חדש בריבר (צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור)
תפריט חדש בריבר | צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור

תפריט חדש בריבר

רשת ריבר מציעה תפריט חדש עם מנות כמו טבעות בצל בטמפורה ברוטב טריאקי (28 שקלים); צ'יקן צ'ילי פפר עם קוביות עוף, גמבה, בצל סגול, צ'ילי חריף, סויה ואורז לבן (58 שקלים); פרגית קורמה עם קרעי תפוחי אדמה ושאלוט מטוגן (64 שקלים); וניו סטייל סלמון אבוקדו עם מלפפון, נענע, כוסברה, שבבי אורז וקוביית סלמון באיולי יוזו (44 שקלים).

לפרטים

הנחה על מוצרים ללא גלוטן ב-VGF, תל אביב

המעדנייה-קונדיטוריה הטבעונית VGF מציעה ביום המודעות לצליאק ב-13 בחודש הנחה של 20 אחוז על כל התפריט. בין המנות: קציצות עם במיה ברוטב עגבניות וחומוס על אורז; קלזון מבצק שמרים בלי גלוטן ממולא סלק, יוגורט וכוסברה; וממליגה עם גבינות ועשבי תיבול על בטטה ובצל אנטיפסטי.

VGF. נחלת בנימין 86, תל אביב.058-5971977

הנחה על מנות ללא גלוטן באום כולתום, חיפה

באותו יום מציעה המסעדה הטבעונית 10 אחוזי הנחה על מנות ללא גלוטן. בין המנות: באבא גנוש עם טחינה גולמית, שום, לימון וסומאק; ותבשיל עדשים כתומות עם חומוס.

אום כולתום. מוריה 60, חיפה

הנחה במסעדת בונה, רמלה

ב-13-20 בחודש מציעה המסעדה האתיופית 20 אחוזי הנחה על עסקית אינג'רה. ההנחה תוצע גם במשלוחים לאזור רמלה, לוד, ראשון לציון, נס ציונה ובאר יעקב.

בונה. אסתר המלכה 1, רמלה (שוק רמלה). 054-7331186