מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

mako
פרסומת

האם אתם באמת יודעים כמה קלוריות יש לכם באוכל?

משרד הבריאות יצא לאחרונה עם טיוטת תקנות שמחייבת לפרסם את הערכים הקלוריים במנות המוגשות במסעדות ובתי קפה. אנחנו, בתגובה, יצאנו לרחוב כדי לבדוק האם באמת יש לכם מושג מה אתם מכניסים לפה. התוצאות? מפתיעות

ריטה גולדשטיין
חדשות האוכל של ישראל
פורסם:
הקישור הועתק

בעקבות טיוטת התקנות החדשה של משרד הבריאות בנושא פרסום הערכים הקלוריים של מנות במסעדות ובתי קפה, שלחנו את כתבתנו מעיין פרילוק לבדוק האם הישראלים באמת יודעים כמה קלוריות יש להם באוכל. התוצאות, כמו בדרך כלל בבדיקות מהסוג הזה, בהחלט הפתיעו אותנו, ויש לנו תחושה שגם אתם תצאו מופתעים מהסיפור הזה.

מרבית הסועדים חושבים שהמנות שהם אוכלים מכילות הרבה פחות קלוריות ממה שהן כוללות באמת. בין אם מדובר בכריכים ובמאפי בוקר ובין אם מדובר בסלטים שכולנו רגילים לחשוב שהם דלי קלוריות – אבל בפועל הם ממש לא. עם פערים כאלה בין מה שאנחנו חושבים שאנחנו אוכלים לבין מה שאנחנו באמת אוכלים, אולי התקנות הללו באמת עשויות לחולל שינוי בתפיסה של הסועד הישראלי. בינתיים, אתם מוזמנים לצפות בווידאו כאן למעלה ולתפוס את הראש.

"חדשות האוכל" משודרת בקשת בימים א'-ג' בשעה 15:45.

מצאתם טעות לשון?