ההמבורגר המושחת מתל אביב עלה לירושלים

ירושלים

ביסראבק

ההמבורגרים של ביסראבק עלו לירושלים ונחתו ברחוב אגריפס, מטרים ספורים משוק מחנה יהודה. תמצאו שם המבורגרים מטורפים כמו בסניף התל אביבי, כולל ההמבורגר עם כדור האסאדו מעל. הכשרות היא המחמירה ביותר שיש. משלוחים עם וולט.

אגריפס 119, ירושלים. כשר גלאט

בריסטה תום, מבשרת ציון

בריסטה תום החדש בהרי ירושלים משמש בבקרים כבית קפה ספשליטה עם קפה איכותי ומאפה או כריך, ובערבים כבר יין עם יינות ונשנושים. הוא ממוקם בקומה השנייה (ממש מעל מעדניית ג'אקו קנטי), כך שלא רואים אותו מהרחוב, אבל כשנכנסים פנימה מגלים פנינה. בימי שני יש ערבי קוקטיילים.

שדרות הראל 8, מבשרת ציון. כשר

מרכז

McLOVIN, תל אביב

ספוט חדש ללפטופיסטים עם מאצ'ה ועוגה בסקית נפתח בתחילת רחוב שנקין, ומעורר הרבה עניין. מקלובין נראה ומרגיש הכי לא ישראלי, עם עיצוב לא שגרתי עם בטון חשוף, קירות מקולפים וחלון שנפתח לרחוב ואפשר לשבת ממש צמוד אליו בישיבת בר גבוהה. בחוץ, על הרחוב, נפרשו ספסלי עץ נמוכים עם שולחנות עגולים קטנים. בפנים יש גם חלל ישיבה וקומת גלרייה עם תקליטים. האוכל, שמסודר על דלפק, כולל כריכים, מאפים, קרואסונים, מתוקים כמו פאדג' שוקולד, טירמיסו וקראק פאי ועוד. הקפה, כמובן, מהגל השלישי.

שנקין 11, תל אביב. לא כשר

פיצה הביתה, הוד השרון

פיצה הביתההתחיל כפודטראק בעוטף עזה, ובזמן המלחמה העתיק את הפעילות לרמת השרון. עכשיו פתחו אריאל שרעבי ולי ברק מקום חדש, בר פיצות שגם עורך סדנאות, מול הפארק האקולוגי. אפשר לשבת במקום על פיצה, סלט וכוס יין או לקחת קרטון טייק אוויי לפיקניק בפארק. חוץ מהפיצה יש בתפריט גם פוקצ'ה עם מטבלים, לחם קממבר וקלצונה שוקולד.

הנגר 1, הוד השרון (מול הפארק האקולוגי).1-700-505-007. כשר

צ'יקו מיקו קוראסון, תל אביב

הצמד והקרואסון הממולא בגלידה ממשיכים להרחיב את האימפריה, ואחרי הסניף הראשון בתל אביב ברחוב בוגרשוב המשיכו לסניף נוסף, והפעם בהיכל מנורה. המקום נראה כמו קיוסק עגול, נוח להזמנות ולתורים ארוכים.

וינגייט 19, תל אביב. כשר

קפה קוואלי, חולון

לאחרונה חולון לא מפסיקה להפתיע; אחרי הגסטרו בר החדש נח אנחנו שמחים לבשר גם על פתיחתו של בית קפה גדול ומעוצב להפליא. בקוואלי יש טאבון מרשים וויטרינה עם עוגות וקינוחים. התפריט חלבי וכשר ומציע ארוחות בוקר, פיצות, פסטות, סלטים, מנות ראשונות ועיקריות, מאזטים ומרקים.

המלאכה 6, חולון. כשר

שפלה

אוסטריה, רחובות

מסעדה איטלקית חדשה מנסה להביא לעיר המדע את הטרנדיות התל אביבית. התפריט מציע פוקצ'ה עננית רכה ופריכה מבצק בהידרציה גבוהה, פסטות כמו פפרדלה פרימוורה עם ירקות טריים,עשבי תיבול וגבינה; סלט קיסר שמוגש על עלי חסה קיסר עם גרנו פדנה וקראמבל אנשובי; ולינגוויני עם כמהין. כמובן שיש גם אנילוטי תירס ושליחטה של טירמיסו לקינוח.

בית הפועלים 6, רחובות. כשר

צפון/שרון

ברנדא, חיפה

השף והבעלים של מסעדת זית זתון לואי ג'וואברי השתלט על חלל נוסף בשוק תלפיות ופתח מסעדה נוספת. הלוקיישן הוא בקומה השנייה, איפה שבעבר פעלה פיצרייה תלפיות, והתפריט הוא של אוכל ערבי, אבל בהגשה מסעדתית (בניגוד לאווירה הביתית בזית זתון). בין המנות: פלחיה, שיפודי עראייס, חומוס תרד, סלט ג'רג'יר, מקדוס, מת'וום עגל, סמבוסק, קובה מקליה וגם שיפודי כבש ושרימפס ברוטב שום, שישברק ביוגורט וחזה עוף. בצהריים מגישים במקום עסקיות.

סירקין 32, שוק תלפיות, חיפה. לא כשר

חומוס עוזי, נתניה

עוזי פתח את הסניף השלישי של החומוסייה שלו, בנוסף לסניף בגיבורי ישראלי ולסניף המיתולוגי במרכז העיר שפועל - אם להאמין לסיפורי מורשת מקומיים - מאז 1988.

הרכב 4, אזור תעשייה, נתניה. כשר