הסצנה זזה: העיר שקיבלה מקום חדש ולוהט משלה

מרכז

נח

נח הוא בר-מסעדה חדש שנפתח בחולון על ידי חמישה חברים שהכירו בקורס קצינים, במטרה להביא לעיר מקום בילוי בסטייל תל אביבי. המקום מעוצב באלמנטים מעולם הים ומהסיפור המקראי של נח: במרכזו בר ישיבה גדול עם כיסאות בריפוד צבעוני, ומעל לשולחן האבירים תלוי גוף תאורה בהשראת תיבת נח. בתפריט תמצאו את תמהיל ההבסט־סלרס האופנתיים של הרגע: צלחת חריפים (33 שקלים), פדרון על הפלנצ'ה (45 שקלים), ארנצ'יני פטריות וכמהין (54 שקלים), טורטליני פולנטה (57 שקלים), סביצ'ה טונה אדומה (72 שקלים), קאצ'ו אה פפה (83 שקלים) ועוד.

הכישור 45 חולון, 054-960-5860. ראשון-חמישי החל מ-18:00 כשר

קיו גאלרי

קיו גאלרי הוא בר-מסעדה חדש שנפתח בשדרות רוטשילד ומשלב מטבח ישראלי, עמדת סושי ותכנית אמנותית שהופכת את המסעדה למועדון בשעות הקטנות של הלילה. בתפריט תמצאו את כל מה שחייבים: טרטר טונה, סשימי אינטיאס, סלט בוראטה ורולים של סושי. בגזרת העיקריות, איך לא, שיפודים: שיפוד סלמון בחמאת מיסו, שיפוד מוסר ים ועוד שני אורחים טרנדיים מאיטליה: טורטלינה ריקוטה וספגטי קאצ’ו א פפה. לקינוח: גיוזה במילוי קרם שוקולד דובאי.

רוטשילד 19, תל אביב. שלישי-חמישי, מוצ"ש החל מ-21:30

8th.and.g

השם הלא־שגרתי הזה הוא בית קפה חדש שנפתח בכרם התימנים, או אם לדייק, בפאתי שוק הכרמל וכרם התימנים. המקום מציע קפה ספשלטי, יין, כריכים, מאפים ונשנושים, ביניהם סינבונים מושחתים.

גדרה 8, תל אביב. ראשון-חמישי 08:00-16:00, שישי 08:00-15:00. לא כשר

פולט

פולט היא רוטיסרייה המתמחה בעופות צלויים, ממש כמו בפריז, רק בתל אביב. התפריט מתמקד בעוף בלבד ומציע רבע עוף (65 שקלים כולל תוספת), חצי עוף (90 שקלים כולל תוספות) וגם חזה עוף, פרגית, שניצל, שניצל בורגר ומנת קורדון בלו. יש בתפריט גם 3 סלטים בניהם קיסר עם עוף צלוי (56 שקלים).

יהודה הלוי 39, תל אביב, כשר

Dede wine bar

טרנד ברי היין מסרב לחלוף ואנחנו ממשיכים לראות עוד ועוד ברי יין נפתחים. התפריט של דדה מציע כוסות יין בטווח מחירים של 35-85 שקלים ואוכל ברי יין קלאסי: סלטים, דגי נאים, ברוסקטות, גבינות, קיסר וצלחת חריפים כמובן.

סוקולוב 45, רמת השרון. ראשון-חמישי החל מ-17:00, שישי 12:00-17:00, מוצ"ש

צפון

סשאדה

מקום חדש נפתח בנווה אט"יב שבצפון הרחוק, חדשות משמחות לכל מי שמתכננים בקרוב טיול שלג. מדובר במקום שיש בו הכל מהכל: בית קפה, מסעדה ובר יין שמציע לאורך שעות היום מאפים, סלטים, דגים נאים, עוגות וקפה, מנות פסטה ותפריט חלבי יצירתי עם הרבה ירקות.

נווה אטי"ב, ראשון-חמישי 09:30-15:00, לפרטים נוספים: 054-2111328

בסטה

טרנד השיפודים מגיע לנוף הגליל, שם נפתחה שיפודיית שף מודרנית עם גריל פחמים ומטבח פתוח. בין המנות בתפריט: טרטר עגל על פיתה צרובה (43 שקלים), עראייס (43 שקלים), שווארמה עגל ושומן כבש בשיפוד (60 שקלים), שיפוד סינטה טלה (80 שקלים), שיפוד שוק כבש (65 שקלים), שיפוד פילה עגל (92 שקלים) ועוד.

החרושת 4, נוף הגליל.ראשון-חמישי11:00-22:00

Untitled Café

כולם בחיפה מדברים היום על בית הקפה החדש שנפתח בגן בנימין, הגן הציבורי הראשון בעיר. הקפה התמקם במבנה אבן לשימור שעמד נטוש במשך שנים, ואנשי Untitled Nordau(הקבוצה המקבילה לקבוצת תדר התל אביבית ובבעלותה גםuntitled pizza 35) הפכו למקום הכי מדובר בחיפה מחוץ לשוק תלפיות. בסופי השבוע מגישים במקום כריכי בייגל אמריקאי, ובמהלך השבוע מגישים במקום קפה וקינוחים של הקונדיטורית מיכל אקרלינג, מאפים וכריכים בלחם בריוש.

נורדאו 35, חיפה. ראשון-שבת 08:00-16:00. לא כשר

אודיז

אודיז היא מבשלה חדשה שנפתחה בכפר גלעדי, ולצד בירות קראפט, מגישים גם סושי וגיוזה. יש בתפריט רולים אינסייד-אאוט בטווח מחירים של 40-52 שקלים, מאקי ב-20-26 שקלים, וגיוזות במילויים שונים: 45 שקלים ליחיד או 72 שקלים לזוגי.

כפר גלעדי. שני-חמישי החל מ-18:00

ירושלים

SUD

סוד הוא סושי-בר יין חדש ולא כשר שפתחו בירושלים אנשי באנגר, המבורגרייה חדשה ולא כשרה שנפתחה בקיץ האחרון. בתפריט יש הנד רול, רולים, סלט, צ'יראשי וגלידה לקינוח. מחירי המנות: 20-65 שקלים.

דרום 6, ירושלים. ראשון-חמישי, שבת 14:00-23:00, לא כשר

בורגר יארד

ההמבורגרייה הכשרה החדשה ברחוב עזה מציעה המבורגרים מוגזמים עם אסאדו מפורק, רוטב ברביקיו וקולסלאו, וגם מנות כמו כנפיים חריפות ונקניקייה בלחמנייה. במקום מקרינים משחקי ספורט והוא עתיד להפוך לבר הספורט הראשון ברחוב הסטודנטיאלי של ירושלים.

דרך עזה 18, ירושלים. כשר

דרום

שייק שאק אשדוד

רשת שייק שאק הגיעה ל-Big Fashion אשדוד, שם פתחה את הסניף הכי דרומי שלה בארץ. הסניף החדש, השישי בישראל, משתרע על כ-200 מ"ר שטח פנים וכ-140 מ"ר שטח חוץ, וכולל למעלה מ-60 מקומות ישיבה. בחלל משולבות יצירות אמנות מקוריות של האמן האשדודי-בינלאומי דודי שובל. עם הפתיחה הושקה גם מנה חדשה: טבעות בצל קריספי, מוגשות לצד רוטב מיונז עשבי-תיבול.

ביג פאשן גלילות, אשדוד

בקרוב:

בייקרי סטף מגיע לתל אביב

בקיץ סיפרנו לכם על הבייקרי עם הנוף הכי יפה בארץ, שנפתח במרכז המבקריםבסטףבהרי ירושלים. עכשיו אנחנו שמחים לבשר כי הבייקרי עומד לפתוח באביב הקרוב סניף בתל אביב.

יוסי שטרית (דוד ויוסף) חוזר לתל אביב

אחרי שהפעיל פודטראק אוכל איטלקי בשם ברטה ביישוב מגדים בצפון, שף יוסי שטרית (לשעבר חלק מהצמד דוד ויוסף) פותח מסעדה איטלקית-ים-תיכונית כשרה עם מנות דגים. היא צפויה להיפתח בחודש מרץ בקומה החדשה של קניון רמת אביב.