לפני יומיים חוו מרבית מסעדות ישראל ערב מוצלח ואופטימי במיוחד - עם ציון הסילבסטר והארוחות המיוחדות והמושקעות שנהוג להגיש בערב זה - אבל עבור כמה מסעדות אחרות סיום שנת 2018 והמעבר ל-2019 לווה באקורד סיום צורם במיוחד. לא פחות משלוש מסעדות בצפון הארץ סיימו את פעילותן לקראת המעבר לשנה החדשה.
הראשונה ברשימה העצובה היא מסעדת שלו ביער בקריית טבעון, שסגרה את שעריה אחרי קרוב לעשרים שנות פעילות. ב-11 השנים האחרונות המסעדה הייתה שייכת לבני הזוג רוני וכפיר גליקו. בדברי פרידה שנשאו בעת הארוחה האחרונה במקום אמרו בני הזוג דברים לא קלים - בין השאר שהסגירה היא התוצאה של הלוחמה חסרת התוחלת שלהם במדיניות שמקשה על המסעדנים: "אחרי מלחמות גדולות במקומות אפלים שבהם רק הבירוקרטיה שולטת, מלחמות רבות בגופים אטומים ומדינה אחת שותקת - מסעדת שלו ביער נסגרה".
שלו ביער היוותה מוקד משיכה צפוני במשך שנים ארוכות, וכמוה גם מסעדת סבידה העכואית שערכה אירוע פרידה בליל הסילבסטר. המסעדה, שהוכרזה באופן עקבי מאז פתיחתה בשנת 2013 כאחת ממסעדות הדגים הטובות והמקוריות בארץ, נסגרה גם היא בעקבות הקשיים להרוויח בעסקי המסעדנות הישראלים.
עוד נסגרה לצערנו מסעדת רינו מילאנו, שנפתחה בעפולה בהשקעה ניכרת רק לפני שנה וחודש. אבל במקרה הזה עוד יש מקום לתקווה: המקום, שהוא אחד המיזמים המסקרנים והמושקעים שנפתחו לאחרונה בצפון, עשוי עוד לשוב לפעילות בעתיד. אנחנו בהחלט מקווים שכך יקרה.