ההמבורגר הכי טוב בישראל מקבל מקום חדש
אחרי שקטפו את המקום הראשון בתחרות ההמבורגר של mako לשנת 2025, הבעלים של כביש 90 לא נחים. במרץ-אפריל הקרוב הם ישיקו מקום חדש בצומת הגומא, במרחק נגיעה מהסניף המקורי ומבטיחים "זה יהיה שונה מכל מה שהכרתם"
עבור חובבי ההמבורגרים בישראל, כביש 90 היא מזמן לא רק תחנת עצירה על הדרך לצפון, היא היעד עצמו. כעת, אנחנו שמחים לספר בפרסום ראשוןעל הצעד הבא של אימפריית הבורגרים מהגליל העליון: רן ששון ושותפיו נערכים להשקת מקום חדש ומסקרן במיוחד באביב הקרוב (מרץ-אפריל).
הלוקיישן החדש: 11 קילומטר של ציפייה
המקום החדש עתיד להיפתח במתחם המסחרי של צומת הגומא ממוקם במרחק של 11 קילומטרים (כ-10 דקות נסיעה) מהסניף המיתולוגי במתחם "אלונית" שבצומת מחניים. הבחירה להישאר קרוב לבית, בלב הגליל, היא הצהרת כוונות ברורה של הבעלים להמשיך ולשמש עוגן קולינרי לאזור כולו.
המקום החדש יגיש את ההמבורגרים האהובים שזיכו את הרשת בתוארהמבורגר השנה של mako ל-2025, אבל הקונספט יהיה שונה."המקום לא יהיה גדול בהרבה מהקיים", מספר רן ששון בשיחה ראשונה על הפרויקט, "אבל הוא יציע חוויית ישיבה אחרת לגמרי. אנחנו משלבים עמדת קיוסק פנימית ומשהו מאוד יצירתי ושונה ממה שעשינו עד היום".
כביש 90: מלחמה, ירי וניצחון
ההכרזה על המקום החדש מגיעה אחרי תקופה אינטנסיבית ומורכבת במיוחד עבור המוסד הצפוני. במהלך המלחמה, בזמן שרבים מעסקי הצפון נאלצו לסגור את שעריהם, כביש 90 היה מהמקומות הבודדים שהמשיכו לפעול, והפך לבית עבור חיילים, מילואימניקים ותושבי האזור שחיפשו רגע של שפיות וטעם של בית בתוך הכאוס.
כדי לשמור על הגחלת (וגם על הצוות), המותג ערך סדרת פופ אפים מצליחים בתל אביב, שם השתרכו תורים ארוכים של מפונים מהצפון ותל אביבים רעבים שביקשו לטעום את הקסם הגלילי.
הדרך לא תמיד הייתה קלה. בשנת 2022 פתחה הרשת אתכביש מהיר- סניף טייק אווי שנועד לתת מענה לעומסים הכבדים, אך זמן קצר לאחר מכן עלתה לכותרות גם בהקשרים פחות משמחים, בעקבות אירוע ירי פלילי לעבר הסניף. אירוע קשה – שלא שבר את הבעלים, וכעת גם לא עוצר את תנופת ההתרחבות.