אוכל
אוכל טוב

"סיפור מונפול הכשרות נסדק, איננו, נגמר"

זה כבר 4 שנים שבעלי המסעדות מנסים להילחם במונופול של הרבנות הראשית על ענייני כשרות. בעקבות דיון שנערך היום בבג"ץ לקחנו לשיחה את איילה פלק, המנכ"לית של ארגון "השגחה פרטית" לכשרות אלטרנטיבית, כדי לנסות ולהבין: האם ייתכן שהגיע הסוף למונופול הכשרות של הרבנות הראשית?

ריטה גולדשטיין | עמית אהרנסון | חדשות האוכל של ישראל | פורסם 21/02/17 14:16