אחרי חצי שנה בלבד: מסעדת O של האחים אבידן ותומר אגאי נסגרת

מסעדת O בתל אביב הודיעה על סגירתה, כחצי שנה בלבד אחרי שנפתחה. ההודעה פורסמה בעמוד האינסטגרם של המקום, שפעל בשדרות רוטשילד 45, בחלל שבו שכן בעבר סניף הדגל של מקס ברנר.

"בָּאנו עם חזון קולינרי איכותי ומעניין, ובאמת האמנו שזה יכול להיות המקום הבא בעיר", נכתב. "אבל לפעמים גם כשעושים את הדברים הכי נכון, המציאות טורפת את הקלפים. התקופה המורכבת של הקמת עסק חדש בצל מלחמה, אי ודאות ואזעקות יצרה אתגרים תפעוליים וכלכליים שלא אפשרו לעסק שרק נולד להמשיך לפעול. לכן, מתוך אחריות, קיבלנו את ההחלטה לסגור".

באותו פוסט הודיעה קבוצת אבידן כי בכוונתה לפתוח מקום חדש בקריית אונו, שהפכה בתקופה האחרונה ליעד מבוקש בקרב מסעדנים.

O נפתחה בדצמבר האחרון כמיזם משותף של השף תומר אגאי וקבוצת האחים אבידן, שמפעילה בין היתר את בית הקפה AT8 בתל אביב. המקום הוצג כחזרה של אגאי לבמה המרכזית, כשנה אחרי סגירת סנטה קתרינה.

בתחילת מאי האחרון אגאי עזב את המקום. כפי שפורסם ב-N12 שני הצדדים הגדירו אז את הפרידה כידידותית וטענו שהשותפות הוגדרה מראש כליווי והקמה בלבד, למרות שבעת ההשקה הוא הוצג כשותף מלא. לאחר הסגירה כתב אגאי: "באמת שעשיתי הכול נכון, חבל שהמקום לא קיבל הזדמנות אמיתית, הוא יכול לעשות כיף לכל כך הרבה אנשים".