מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

mako
פרסומת

כוכב האינסטגרם פותח מסעדה, ואתם תאכלו רק מה שהוא יחליט

אחרי טיזינג ארוך במיוחד באינסטגרם פותח כוכב הרשת שף רז רהב (הידוע בכינוי רזי ברווזי) מסעדה ראשונה ומבטיחה במתחם נגה ביפו. בתכנון: 18 מקומות ישיבה בלבד ותפריט סגור. אם לשפוט לפי הנפשות המעורבות והתמונות מעוררות התיאבון - יש מצב שמדובר בלהיט

ריטה גולדשטיין
פורסם:
פיר 23 שרימפבורגר
פיר 23 שרימפבורגר|צילום: ערן לוי, יחסי ציבור
הקישור הועתק
רז רהב
פותח מסעדה ראשונה. רהב|צילום: חיים יוסף, יחסי ציבור

אם יש לכם אינסטגרם וכמו כל שאר העולם גם אתם מכורים לתצלומי אוכל נוטפי שחיתות וסקס אפיל - אתם כנראה יודעים מי זה רזי ברווזי, כוכב הרשת שידוע בתמונות המגרות שהוא מעלה על בסיס קבוע. אותו ברווזי הוא למעשה שף צעיר בשם רז רהב, שעבד בשנתיים האחרונות תחת השףאוראל קמחיבמסעדת פופינה המוצלחת וכן פעל כשף פרטי, ואחרי חודשים ארוכים של טיזינג הוא פותח בקרוב מאוד מסעדה ראשונה משלו.

את המקום, שייקרא OCD, יפתח רהב עם קבוצת יזמים במתחם נגה ביפו, שמתמלא בשנים האחרונות בעוד ועוד מסעדות, בתי קפה וברים שהופכים אותו לאטרקטיבי במיוחד.

רז רהב
מהאינסטגרם לצלחת. מנה של רהב|צילום: רז רהב, אינסטגרם/צילום מסך
פרסומת

OCD צפויה להיפתח בחודש פברואר הקרוב ולהיות מסעדה אינטימית במיוחד. כמה אינטימית? 18 מקומות ישיבה בלבד. כמו כן, רהב החליט שהמסעדה תציע רק תפריטים סגורים, מה שאומר שלמעשה תיקחו חלק בחוויה שבה אתם מעניקים לשף שליטה מלאה על הארוחה שלכם.

בהתחשב בגילו הצעיר של רהב, 24, מדובר בחתיכת אתגר: גם קפיצה למים העמוקים בתפקיד ראש מסעדה, וגם הבחירה הלא שגרתית בתפריט טעימות סגור שישתנה מדי יום. ולמרות זאת, אם מסתכלים בחשבון האינסטגרם של רהב הצעיר, OCD יהיה ככל הנראה אחד המקומות המדוברים ביותר של התקופה הקרובה. אנחנו מצפים.

פיר 23 שרימפבורגר
מנה של ברווזי בארוחה שהגיש לאחרונה בפיר 23 בנמל תל אביב|צילום: ערן לוי, יחסי ציבור

OCD. תרצה 17, מתחם נגה. תל אביב-יפו. 03-5566774. לא כשר.

מצאתם טעות לשון?