התגעגעתם לעינב אזגורי? בואו לבזל

השף עינב אזגורי מצטרך למעדניית פרנזו, תל אביב

עינב אזגורי, השף המוערך שמזוהה עם הקולינריה האיקונית של מוסדות תל אביביים כמו בר א וין, סרווסריה ובושוויק, הצטרף לאחרונה למטבח של פרנזו, המעדנייה החדשה של קבוצת Mela - כך שמעכשיו אפשר לאכול את האוכל המעולה שלו במהלך היום, בעסקיות צהריים. התפריט של פרנזו מציע מנות כמו מפרום כרובית וקציצות ברוטב עגבניות, עוף מסחאן, ביף בורגיניון, טופו בקארי צהוב, שניצל עוף אפוי, מוסקה יוונית ולזניה בולונז או תרד, ומבחר התוספות כולל מג'דרה בורגול הכי טעימה בתל אביב, פירה חמאה ותבשיל ירקות איטלקי בשם קפונטה. טווח המחירים של העסקיות נע בין 44 ל-84 שקלים, ואפשר כמובן לקנות את האוכל במשקל הביתה (בסוף היום - 30 אחוז על כל האוכל במשקל).

עוד בפרנזו: מקרר עם מעדני מעדניות כמו לשון בקר מוחמצת, איקרה, כבד קצוץ לפי מתכון מיוחד של אזגורי, סלט ביצים, במיה, מקרל מעושן שמכינים במקום, הרינג כבוש, רוטב קיסר וממרח סלמון; מדפים עם עוגות ועוגיות; פיצוחים ואגוזים בתיבול מיוחד של אזגורי ועוד. הרעיון הוא של מקום לבוא אליו כדי להתארגן לערב טעים בבית או לאכול ארוחת צהריים טעימה (והאוכל באמת טעים מאוד). רווח נקי לתושבי שכונת בזל.

בזל 37, תל אביב

בר 51 של מושיקו גמליאלי וצפון אברקסס של אייל שני מארחות זו את זו, תל אביב

מפגש קולינרי כפול בין שתי מסעדות תל אביביות: בשלישי 14.7 יתארח שף ניב גבאי מבר 51 של מושיקו גמליאלי בצפון אברקסס של אייל שני (להזמנות), וב-21.7 יתארח שף אליאור בוארון מצפון אברקסס בבר 51 (להזמנות). בשני הערבים יוצעו תפריטים שנעים בין הקלאסיקות של שתי המסעדות.

צפון אברקסס, לילינבלום 30, תל אביב; בר 51, הירקון 51, תל אביב

מסעדת פומו נפתחה מחדש, תל אביב

אחת המסעדות האיטלקיות האהובות בתל אביב נפתחה מחדש בחלל מוגדל ומעוצב מחדש ועם תפריט חדש. מאחורי המהפך עומד האדריכל ירון טל, שעשה תכנון מחדש של המסעדה עם בר מרכזי, מטבח פתוח ומגוון רחב של אפשרויות ישיבה בחלל הפנים ובאזורי החוץ. בין המנות החדשות בתפריט: אויסטר גילרדו, סלט זוקיני וענבים, טרטר בורגר, ברוסקטה עגבניות שחורות עם סטרצ'טלה, טרין כבדים, אוריקייטה ורדה ופיצה פולנטה.

הברזל 11, תל אביב

ארוחת טעימות בדוט, תל אביב

השף דותן שלום משיק לראשונה ארוחת טעימות אינטימית, שהקונספט שלה נבנה מחדש מדי שבוע. הארוחה תוגש ל-18 אורחים בלבד ותכלול 9-10 מנות, קוקטייל פתיחה, 2 כוסות יין לבחירה ומים וסודה ללא הגבלה. מחיר הארוחה - 480 שקלים לסועד (כולל שירות).

עין גנים 9, נווה צדק, תל אביב

טעמי קיץ חדשים בגלידריית בוזה

רשת גלידריות בוזה השיקה את קולקציית הטעמים החדשה לקיץ 2026, ובה טעמי רטרו נוסטלגיים כמו פתי בר עם שוקולד, סורבטים פירותיים ומרעננים כמו סורבה קלמנטינה וטעמים קלאסיים כמו מסקרפונה סינבון צימוקים.

להשיג בכל סניפי הרשת.

רשת מקסיקנה חוגגת 20

הרשת שהכירה לנו את האוכל המקסיקני חוגגת שני עשורים של טאקוס, בוריטוס וגוואקמולי. מה שהתחיל בבן יהודה בתל אביב צמח לרשת בת 5 סניפים - ובחודשים הקרובים צפויה התרחבות עם 3 סניפים נוספים. לרגל החגיגות, במהלך יולי-אוגוסט בכל קנייה ב-120 שקלים או יותר, שתכלול משקאות ספרייט, תוכלו להשתתף בהגרלה לטיסה זוגית למקסיקו (כולל אירוח). בנוסף יימכרו מנות בהנחה בגובה 20 שקלים, ועל מנות אחרות יינתנו 20 אחוזי הנחה.

לפרטים

גלידה חדשה של חנן הגבן

חנן סופר, המוכר כחנן הגבן, החל למכור ג'לטו על בסיס חלב ושמנת. הגלידה מגיעה בשני גדלים - 120 גרם (מ-23 שקלים) או 300 גרם (49 שקלים) - ואפשר לקנות אותה בחנות המחלבה, באתר האינטרנט של המשק או באפליקציית וולט. הגלידה הקטנה זמינה כרגע בטעם של קפה בלבד, והגדולה - בטעמים פיור דה לאטה, וניל מפפואה ניו גינאה וצ'אי הודי.

דרך המייסדים 25, חרות

פסטיבל הבירה בכיכר גבעון, תל אביב

ב-20-21 ביולי יתקיים פסטיבל הבירה של כיכר גבעון בירמייל, עם 50 ברזי בירות קראפט בהן בירת בריוש אוכמניות, גויאבה ופריחת הדרים. עוד בתכנון: חשיפה ארצית של מבשלת הקראפט הגדולה בספרד, הופעה של דיג'יי, אוכל רחוב וכרטיסיות טעימה (15-100 שקלים).

21–20 ביולי, 18:00-23:00, כיכר גבעון, תל אביב. הכניסה חופשית

פסטיבל דגים בקפאסה, באר שבע

בקפאסה מבית קבוצת קמפאי חוגגים את הקיץ בפסטיבל דגים. בין המנות, שיגיש השף דרור שושן: סשימי אינטיאס (76 שקלים); סביצ'ה בר ים כבוש (72 שקלים); קרודו המאצ'י עם רוטב אמרילו (72 שקלים); שיפוד ברמונדי פאדרון (86 שקלים); סלמון צרוב ברוטב קרמל סויה (96 שקלים); ופיצ'י ראש לוקוס (92 שקלים). המנות יוגשו ב-13-16 ביולי מ-18:00.

חיל ההנדסה 6, באר שבע

בפעם השלישית: מסעדת דיינינגס נפתחת מחדש, תל אביב

מלון דה נורמן התל אביבי מחזיר לפעילות את דיינינגס - בר הרופטופ היפני של המלון - לאחר הפסקה של כשלושה חודשים בעקבות המצב הביטחוני. עם החזרה לפעילות משיקה דיינינגס תפריט קיץ חדש הכולל מנות יפניות קטנות כמו קריספי רייס - ממנות הדגל המזוהות עם דיינינגס בלונדון; טרטר סלמון עם ויניגרט חלפיניו; וסלט עוף ומלפפונים עם גומאדרה.

נחמני 25, תל אביב. חמישי-ראשון, 18:00-22:30