המסעדה

ליבירה. הגיעה מהתחתית לשכונת הדר.

אזור החלוקה

חיפה וזהו.

שורה תחתונה

האוכל היה מצוין, כל המסביב - פחות (ועל כך נפרט בסעיף הבא).

משלוח מליבירה (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
משלוח מליבירה | צילום: צילום ביתי, mako אוכל

האוכל

הקדמה: ניסינו להזמין און ליין, אבל אתר המשלוחים טען שכל המנות אזלו (ב11:30 בצהרים? פה חשדתי). התקשרנו למסעדה וענה לי בחור נחמד מאוד, אבל מבולבל ביותר: הוא לקח ממני פעמיים את ההזמנה כי בפעם הראשונה הסתבך עם המחשב, ואחרי שכבר סיימנו את השיחה שלח לי הודעה שאיכשהו התפספס לו הטיפ שביקשתי להוסיף לתשלום באשראי. כשהגיע השליח, התברר לנו שהוא גם טעה בהזמנה והביא לנו תוספת צ׳יפס במקום תוספת האורז שביקשנו. התבאסנו לאללה, כי האורז התאים לנו בול עם תבשיל הבקר שהזמנו. חישוב מהיר גרם לנו להבין שחזרה למסעדה עם הזמנה נוספת היא פתרון שירחיק מאיתנו את ארוחת הצהריים, אז החלטנו לנקוט בצעדים חסרי תקדים בתחום המשלוחים ולהכין בעצמנו אורז כתוספת.

ועכשיו, האוכל: נקניקיות ליבירה (62 שקלים) ותבשיל בקר באייל בלגי, שזיפים מיובשים וירקות שורש (62).

התבשיל הוא מנה אהובה ומוכרת, וכמו שזכרנו אותו, הוא אכן היה נהדר. הבשר רך וטעים, ברוטב מורגשים הטעמים של השזיפים והבירה, ולא יכולנו לבקש ארוחת צהריים איכותית מזו. אומנם הסיפור עם התוספת הלא נכונה גרם לנו לחטוא ולחמם אותו במיקרוגל אחרי 20 דקות המתנה, אבל זה לא פגע בו, ובסופו של דבר הוא הלך נהדר גם עם האורז (ביקורת על האורז של עצמנו בהזדמנות אחרת).

תבשיל בקר של ליבירה (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
תבשיל בקר של ליבירה | צילום: צילום ביתי, mako אוכל

גם הנקניקיות היו טובות בהחלט כמו שזכרנו, אבל רוצים לנחש עם איזו תוספת הזמנו אותן? נכון! עם צ׳יפס. ובכן, להלן הצהרה חד משמעית, למי שזה עוד לא ברור לו: לצ׳יפס אין שום סיכוי בגזרת המשלוחים. האדים בקופסא מרככים אותו וגורמים לו לאבד את הקראנצ׳יות ואת הניצוץ החי שבצ׳יפס טוב. עם זאת, נעשה פה מאמץ ראוי לציון מצד הליבירה, וביחס להצהרה הדרמטית שלנו, אכלנו מהצ׳יפס למרות מצב הצבירה שלו. בקיצור, ביחס לאתגר המשלוח, הוא בהחלט נתן פייט יפה: הרגיש ביתי וטרי, טוגן היטב והומלח בדיוק.

נקניקיות ליבירה (צילום: צילום ביתי, mako אוכל)
נקניקיות ליבירה | צילום: צילום ביתי, mako אוכל

הזמן

שעה. זה ממש סבבה ביחס למשלוחים, רק שציפינו שייקח פחות זמן, גם בגלל שאנחנו גרים קרוב וגם בגלל שאין לנו ספק שהיינו ההזמנה הראשונה ביום העסקים שלהם.

היגיינת שליח

סטנדרטי. שליח נחמד, כפפות נחמדות. נתנו לו טיפ במזומן.

עוזר לשכוח?

 כל עניין המשלוח הזה העסיק אותנו להרבה יותר זמן ממה שתכננו מראש, אז אפשר לומר שכן.

אחרי שכל זה ייגמר

נקווה שהליבירה ישרדו את המשבר הזה, כי לעסקים הקטנים הרבה יותר קשה. תחזיקו מעמד חברים! למרות הכל, אין עליכם ועל הבירות שלכם!