מצאנו את סנדוויץ' החביתה הכי יקר בארץ

בשבוע שעבר סיפרנו לכם על סנדוויץ' החביתה הכי זול בארץ, 15 שקלים בלבד, על כביש בדרך לצפון. כשחיפשתי אותו, מצאתי על הדרך גם את כריך החביתה הכי יקר. ולמה אני בכלל מתעסקת בעלויות של סנדוויץ' חביתה? כי זה באמת הסנדוויץ' הכי פשוט, בסיסי, של בית ושל אמא, כזה שאפשר תמיד לאכול. ולמרות שיש לנו אופציות כל כך הרבה יותר מסעירות למשהו שאוכלים על הדרך, הכריך הזה עדיין אהוב ופופולרי.

חשבנו שאחת הסיבות לכך היא המחיר, אבל אז נתקלנו בכריך חביתה ב-42 שקלים, הפרש של 180% מהכריך הכי זול. נכון, המרחק הגיאוגרפי בין שני המקומות לא מבוטל. בשביל הכריך הכי זול נסעתי לצומת גולני. את היקר מצאתי ברחוב הראשי של הוד השרון במקום שנקרא "רק חלה", אבל זה בהחלט לא הדבר היחיד שמסביר את הפער העצום הזה.

רק חלה היא מזללת רחוב עם מנות בתוך חלה. יש פה דלפק עם מלא תוספות וכמה שולחנות. 2 עובדים בדלפק מגישים את המנות בזריזות ואדיבות. מבחר התוספות מרשים והכל נראה נקי, טרי ומתוקתק. יש פה מגוון כריכים בחלה כמו כמה סוגי כריכי שניצל, חביתת נקניק, חביתת ירק ועוד, וגם צ'יפס, חציל מטוגן וצ'יפס בטטה.

החלות שאורזות את הכריכים גדולות, יפות ומפנקות. זו לא חלה, זה חצי כיכר לחם מתקתק ופלאפי עם גלייז מבריק ושומשום מעל. מבחר התוספות כולל מלפפונים טריים, עגבניות, מלפפון חמוץ, צ'ילי מותסס, עלים ירוקים, טחינה, מטבוחה, צ'ירשי, חומוס, אריסה, לימון כבוש, פלפל צ'ומה, רוטב שום לימון חריף, בצל מוחמץ וגם פרוסות עגולות עבות של חציל מטוגן. במילים אחרות - החביתה פה היא רק תירוץ.

כדי לארוז את כל הטוב הזה בחלה, צריך להיות מקצוען. צריך לסדר הכל בסדר הנכון כדי ששום דבר לא יברח החוצה, למעוך בזהירות את החלה הרכה ולעטוף בנייר. את כל הפעולות האלה העובדים כאן עושים תוך כדי שהעיניים שלהם על הלקוחות שעומדים ממול. לראות ולהתפעל. לא סתם לוקחים כאן 42 שקל לסנדוויץ' עם חביתה, שמוגש אחר כבוד בתוך קופסה יפה.

קיבלתי בומבה של מנה. ארוחת צהריים של ממש , לא כריך על הדרך. האם הייתי משלמת עליו 50 שקלים בוולט לפני תוספת דמי תפעול, עלות משלוח וטיפ לשליח? כנראה שלא. גם 42 זה לא מעט, אבל ביחס לגודל המנה וההשקעה, באמת מדובר על כריך חביתה מעולה שיאתגר גם את הרעבים ביותר.

דרך רמתיים 63, הוד השרון. ראשון-חמישי 11:00-23:00, שישי 11:00-14:30. כשר