[](https://www.mako.co.il)
[](https://www.mako.co.il)
מדורים
* [חדשות](https://www.n12.co.il/)
* [LIVE](https://www.mako.co.il/culture-tv/articles/Article-c75a4149b6ef091027.htm)
* [פלילים](https://www.mako.co.il/men)
* [סלבס](https://www.mako.co.il/entertainment)
* [אוכל](https://www.mako.co.il/food)
* [מגזין](https://www.mako.co.il/weekend)
* [tvbee](https://www.mako.co.il/tvbee)
* [תרבות](https://www.mako.co.il/culture)
* [חופש](https://www.mako.co.il/travel)
* [מוזיקה](https://www.mako.co.il/music)
* [קשת 12](https://www.mako.co.il/tv)
* [צבא וביטחון](https://www.mako.co.il/pzm)
* [makoZ](https://www.mako.co.il/makoz)
* [בריאות](https://www.mako.co.il/health)
* [טלוויזיה](https://www.tvbee.co.il/)
* [HIX](https://www.mako.co.il/hix)
* [ספורט](https://www.mako.co.il/Sports)
* [כסף](https://www.mako.co.il/finances)
* [הורים](https://www.mako.co.il/home-family)
* [עיצוב הבית](https://www.mako.co.il/living)
* [אופנה](https://fashionforward.mako.co.il)
* [דיגיטל](https://www.mako.co.il/nexter)
* [ויוה](https://viva.mako.co.il/)
* [משפט](https://www.mako.co.il/finances-law)
* [תשעה חודשים](https://www.mako.co.il/ninemonth)
* [גאווה](https://www.mako.co.il/pride)
* [מתכונים](https://www.mako.co.il/food-recipes)
* [פרויקטים מיוחדים](https://www.mako.co.il/special-projects)
חשוב לדעת
* [זמני כניסת שבת](https://www.mako.co.il/spirituality-popular_culture/Article-494842ff06e9431006.htm)
* [לוח חופשות שנתי](https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm)
* [חנוכה 2025](https://www.mako.co.il/spirituality-popular_culture/holidays/Article-52fa2d25f1df391026.htm)
* [מד עומס בנתב"ג](https://www.mako.co.il/travel-israel/magazine/Article-8cfb2c8898caf71027.htm)
* [הורוסקופ](https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope)
* [המצעד של ישראל](https://hitlist.mako.co.il/)
* [לוח שידורי קשת 12](https://www.mako.co.il/tv-tv-schedule)
* [בואו לעבוד איתנו](https://jobs.keshet-mediagroup.com/)
* [מה קורה בקשת](https://www.mako.co.il/tv-special/whats_up_keshet)
* [מבזקים](https://www.mako.co.il/news-news-flash)
* [ערוץ 24](https://www.mako.co.il/24tv)
* [מפת האתר](https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm)
שיתופי פעולה
* [בדרך לתואר](https://www.mako.co.il/study-career-open-days)
* [דרושים IL](https://www.mako.co.il/study-career-career/drushim)
* [ילד/ה מלווה](https://www.mako.co.il/special-accompanying_child)
* [כולנו אחלה](https://www.mako.co.il/special-we_all_achla)
* [מצדיעים למילואים](https://www.mako.co.il/special-easy_miluim)
* [נבחרת המעודדים](https://cellcomnextstar.mako.co.il/)
* [עור בריא עור יפה](https://www.mako.co.il/health-magazine/healthy_beautiful_skin)
* [תמר ישראלי ובריא](https://www.mako.co.il/special-tamar_israeli)
* [CowFree](https://www.mako.co.il/special-cow_free)
* [MED12](https://www.mako.co.il/news-med12)
* [MEDIO נדל''ן](https://www.mako.co.il/finances-special/medio_nadlan)
* [SENSES](https://www.mako.co.il/special-senses)
* [רוצים לזכות בפרס?](https://www.mako.co.il/special)
אתרים מבית קשת דיגיטל
* [N12](https://www.n12.co.il/)
* [+12](https://www.mako.co.il/mako-vod)
* [V1](https://www.v-1.co.il/)
* [שירונט](https://shironet.mako.co.il/?partner=NavBar)
* [easy](https://easy.co.il/)
* [אוטו](https://www.auto.co.il/)
* [Holiday Finder](https://www.holidayfinder.co.il/)
* [רואים רחוק](https://www.mako.co.il/special-roim_rachok_keshet)
* [צרו קשר](https://www.mako.co.il/help/Article-9446174b77b2a31006.htm)
* [פרסמו אצלנו](https://www.mako-publishers.com/)
* [בואו לעבוד איתנו](https://jobs.keshet-mediagroup.com/jobs)
* [הסדרי נגישות](https://www.mako.co.il/help-5bb6bf4ccf39c110/Article-b7ff18a9de86471026.htm)
* [תנאי השימוש](https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm)
* [מדיניות הפרטיות](https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm)
* [פרסום ממומן באתר](https://www.mako.co.il/help/Article-3e034e17c9b1f41006.htm)
* [אודות מאקו](https://www.mako.co.il/help-about-mako/Article-28495356d882c11004.htm)
עקבו אחרינו:* [](mailto:info@mako.co.il)
* [](https://www.tiktok.com/@mako.israel)
* [](https://www.instagram.com/mako.il/)
* [](https://www.facebook.com/keshet.mako/)
* [](https://x.com/mako_feed)
© כל הזכויות שמורותשותפים
* [](https://eshkolot.co.il/)
* [אקו"ם](https://acum.org.il/)
פרסומת
[אוכל](https://www.mako.co.il/food)[מתכונים](https://www.mako.co.il/food-recipes)[עוגות ועוגיות](https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-cakes)
משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות
=========================================
בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?
ד"ר אבי סאייג
מכון דוידסון לחינוך מדעי
פורסם: 25.02.24, 08:09
עוגיות זכוכית | צילום: Amna Sayeed, ShutterStock
הקישור הועתק
\*\* הניסוי מחייב השגחה של אדם מבוגר! \*\*
#### ציוד וחומרים
סוכריות קשות בכמה צבעים
פטיש שניצלים
עוגיות שאוהבים
קעריות (כמספר סוגי הסוכריות)
תבנית סיליקון או תבניות של מאפינס
נייר אפייה
#### מהלך הניסוי
1. קחו שלוש-ארבע סוכריות באותו צבע, הוציאו אותן מעטיפותיהן והכניסו לשקית ניילון. עשו אותו דבר עם סוכריות בצבעים אחרים. רסקו היטב את הסוכריות בעזרת מערוך או פטיש עץ. אם הסוכריות עטופות באריזה עמידה כמו צלופן, אפשר לרסק אותן בתוך האריזה.
2. פזרו שכבה צפופה של שברי סוכריות על גבי עוגיות עגולות טעימות שהכנתם או קניתם מראש. אפשר ואף רצוי לשלב כמה צבעים ביחד. אפשר גם לשפוך שכבה של שברי עוגיות צבעוניים לגומה נפרדת בתבנית של מאפינס, בלי עוגייה מתחת.
3. בעזרת מבוגר חממו את העוגיות (או הסוכריות) בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות. הקפידו לבדוק את מצב הסוכריות בערך פעם בדקה. כשתראו שהסוכריות הותכו חלקית, הוציאו אותן בזהירות מהתנור והניחו לנוזל להתקרר ולהתקשות מחדש. קיבלתם עוגייה בציפוי שמזכיר בצורתו גביש צבעוני מעשה ידי הטבע.
4. אם התכתם רק את הסוכריות, הניחו להן להתקרר ולהתקשות. הוציאו אותן מהתבנית. הניחו כל אחת מהדיסקיות שנוצרו על גבי עוגייה בגודל מתאים שהכנתם מראש. הכניסו את העוגיות לדקה או שתיים לתנור החם כדי שהציפוי הסלעי יידבק לעוגייה, אך לא יותר. בתיאבון!
#### גאודה וגבישים אחרים
בתחילת הסרטון מוצגת גֵאוֹדֵה - או אבן אליהו/תפוח אליהו בשפת היום יום. זוהי (בדרך כלל) אבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים, לעיתים בצבעים שונים, הדבוקים יחדיו ויוצרים מראה מרהיב עין. גאודה נוצרת במשך אלפי שנים, ואפילו מיליונים במקרה של גאודות גדולות במיוחד, בעזרת תהליכים של המסה של סלעים, וגיבוש מחודש שלהם.
בניסוי הנוכחי אנו יוצרים עוגיות הדומות במראיהן לצברי הגבישים המנצנצים של הגאודה. גביש, או קריסטל, נוצר כאשר החלקיקים הקטנים שמרכיבים את החומר, אטומים או מולקולות או, במקרים רבים יונים - אטומים ומולקולות בעלי מטען חשמלי - נמצאים במצב מסודר מאוד. בחלק מהגבישים, למשל, כל חלקיק נמצא בפינה של קובייה, ובאחר כל חלקיק מוקף בשישה חלקיקים אחרים בכל מישור. הסידורים יכולים להיות שונים בין גביש לגביש, אבל בתוך כל גביש יש תמיד אותו סידור, שחוזר על עצמו. חשבו על תפוזים המסודרים בתוך ארגז, או קופסאות שימורים המסודרים בתוך ארון, או גפרורים בקופסת גפרורים. החלקיקים בגביש מסודרים בצורות דומות רק בקנה מידה הרבה יותר קטן, ובכמות הרבה יותר גדולה.
בטבע יש גבישים שנוצרו לאט לאט, במהלך מאות אלפי שנים בסלעים שבתוכם יש חללים. היווצרות הגביש מתחילה כאשר אל תוך החללים הללו מחלחלים מים, שממיסים איתם מלחים וחומרים אחרים שנמצאים בקרקע. עם השנים המים מתאדים והמלחים נשארים, וכך נוצרים גבישים יפים בסלע. ככל שהגבישים גדולים יותר, נסיק שהם גם עתיקים יותר.
כיוון שאנו רוצים להכין דבר דומה לגאודה, אבל אכיל – אנחנו צריכים לחפש מוצר מזון שמגיע בצורה של גבישים. ישנם שני מועמדים לכך: מלח וסוכר, אבל מאכל שבנוי רק ממלח לא יהיה כל כך טעים. נותרנו עם סוכר.
אבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים."תפוח אליהו" (גאודה) | עידן גליקזליג, מתוך הסרטון
פרסומת
#### התכה ופירוק
ואכן – שבירה של סוכרייה, הבנוייה מסוכרים מסוגים שונים, חושפת מראה גבישי מנצנץ. עכשיו כל מה שנותר לנו כדי לקבל מראה דמוי גאודה זה להדביק את שברי הגבישים יחד. כמו בגאודה, החומר שיוצר את הגבישים הוא גם מה שמחבר אותם יחדיו. ניתן לעשות את זה בעזרת תהליכי המסה של הגביש במים ואידויים, ובקרוב גם נפרסם ניסוי המראה את התהליך. אבל בעוגיות שלנו נעשה את זה בצורה אחרת, בעזרת התכה ומיצוק. נשנה את מצב הצבירה של הסוכריות ממוצק לנוזל באופן חלקי ביותר, כך שרק השכבה החיצונית של הגבישים תתנזל, ואז נקרר חזרה את הסוכריות כך שהסוכר הנוזלי יתגבש חזרה וידביק את כל הגבישים.
חומרים מוצקים רבים אכן משנים מצב צבירה כאשר מחממים אותם, והופכים ממוצק לנוזל. אולם יש חומרים רבים אחרים שחימום שלהם לא גורם להם להפוך לנוזל. חומרים אורגניים רבים (חומרים הכוללים תרכובות פחמן, שלרוב נוצרים על ידי יצורים חיים), פשוט מתחילים להתפרק כבר בטמפרטורות נמוכות יחסית. חשבו למשל על פיסת עץ: כאשר מחממים אותה היא בשום מקרה לא משנה מצב צבירה והופכת לנוזל! זאת מכיוון שטמפרטורת הפירוק של העץ נמוכה יותר מטמפרטורת ההיתוך שלו, ולכן אי אפשר להתיך עץ.
טמפרטורת ההיתוך של סוכרים, לעומת זאת, קרובה מאוד לטמפרטורת הפירוק שלהם, לעיתים מעליה ולפעמים מתחתיה. כך למשל הסוכר גלוקוז, סוג של סוכר שנמצא בכמות גדולה בענבים, למשל, וגם בסוכריות, ניתך בטמפרטורה של 150 מעלות, וזו גם הטמפרטורה שבה מתחילים בו תהליכי פירוק משמעותיים. ואילו הסוכר סוכרוז, זה הסוכר הרגיל שיש בכל בית – פשוט לא ניתך, אלא מתפרק ב-186 מעלות. תהליכי הפירוק של סוכרים פשוטים נקראים קרמליזציה (ובאמת, ככה יוצרים קרמל).
מסיבה זו, התהליך של "הדבקת" גבישי הסוכרייה חייב להיעשות מאוד בזהירות – יש לכוון את התנור ל-150 מעלות ולא יותר, להסתכל על הסוכריות באופן רציף בעודן בתנור, ולהוציא אותן מהתנור ברגע שמבחינים שהן מתחילות להינתך. אחרת – הסוכרים שבסוכרייה יתחילו להתקרמל, תהליך לא רצוי במתכון שלנו, שנוכל להבחין בו אם נראה צבע חום הנוצר בסוכריות.
התוצאה: סוכריות ועוגיות יפות מראה, דמוייה גאודה. לגבי הטעם – לחובבי הסוכריות ;-) רק אכלו בזהירות כי הסוכריות קשות!
[\>> לעוד מתכונים של מכון דוידסון לחינוך מדעי](https://davidson.weizmann.ac.il/column/playingwithfood)
[\>> ולמתכון של העוגיות בתמונה הפותחת של הכתבה](https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/SOS/Recipe-e8ecfb776391c61026.htm)
בתיאבון.
מצאתם טעות לשון?
[](https://www.mako.co.il)
* [צרו קשר](https://www.mako.co.il/help/Article-9446174b77b2a31006.htm)
* [פרסמו אצלנו](https://www.mako-publishers.com/)
* [בואו לעבוד איתנו](https://jobs.keshet-mediagroup.com/jobs)
* [הסדרי נגישות](https://www.mako.co.il/help-5bb6bf4ccf39c110/Article-b7ff18a9de86471026.htm)
* [תנאי השימוש](https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm)
* [מדיניות הפרטיות](https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm)
* [פרסום ממומן באתר](https://www.mako.co.il/help/Article-3e034e17c9b1f41006.htm)
* [אודות מאקו](https://www.mako.co.il/help-about-mako/Article-28495356d882c11004.htm)
* [כניסת שבת](https://www.mako.co.il/spirituality-popular_culture/Article-494842ff06e9431006.htm)
* [הורוסקופ](https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope)
* [מבזקים](https://www.mako.co.il/news-news-flash)
* [פרויקטים מיוחדים](https://www.mako.co.il/special-projects)
* [מדריכי יעדים](https://www.mako.co.il/travel-world/guides)
* [mako היטליסט](https://hitlist.mako.co.il/)
* [פירוש שמות](https://www.mako.co.il/ninemonth-baby_names)
* [חגים ומועדים](https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-ad4ad61dfe08481027.htm)
* [לוח חופשות 2025](https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm)
* [RSS](https://www.mako.co.il/rss/Article-64159d874b70221004.htm)
* [מפת האתר](https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm)
© כל הזכויות שמורותשותפים* [](https://eshkolot.co.il/)
* [אקו"ם](https://acum.org.il/)
{"props":{"pageProps":{"navData":{"lastUpdate":"Mon, 01 Dec 2025 06:01:22 +0200","timestamp":1764561682404,"globalNavigation":{"megaOrderingGuid":"d552e12149cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","guid":"e66d4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"name":"mako","darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2025/05/04/mako-1.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2025/05/04/mako-2.svg","height":28,"width":61,"altText":"mako","titleText":"mako","guid":"4eee365e3f870910VgnVCM100000700a10acRCRD","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/","referring\_component":"e66d4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4eee365e3f870910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"channel"}}},{"name":"N12","darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/06/N12.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/N12-1.svg","height":28,"width":47,"altText":"N12","titleText":"N12","guid":"25a123c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","itemUrl":{"url":"https://www.n12.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.n12.co.il/","referring\_component":"e66d4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"25a123c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"+12","darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/06/12+.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/12+-1.svg","height":28,"width":45,"altText":"12+","titleText":"12+","guid":"a7e723c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/mako-vod","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"b5f4c13070733210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"b5f4c13070733210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/mako-vod","referring\_component":"e66d4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a7e723c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"V1","darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/V1.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/V1-1.svg","height":28,"width":34,"altText":"V1","titleText":"V1","guid":"f2fa4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","itemUrl":{"url":"https://www.v-1.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"f3c12644f187c810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"f3c12644f187c810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.v-1.co.il/","referring\_component":"e66d4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"f2fa4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}}\]},"header":{"megaOrderingGuid":"6e88d65af6cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","headerUi":{"headerTransparentState":false,"guid":"da0074905dcef810VgnVCM100000700a10acRCRD","skin":{"name":"סקין מאקו","mobileBackground":"#273044","desktopBackground":"#273044","logoImage":"https://img.mako.co.il/2025/06/29/neewlogo.png","altText":"mako","titleText":"mako","height":200,"width":400,"itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/","referring\_component":"da0074905dcef810VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","content\_type":"channel"}}}},"navigation":\[{"title":"מדורים","guid":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","boldItems":true,"items":\[{"name":"חדשות","itemUrl":{"url":"https://www.n12.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.n12.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4f428c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"LIVE","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/culture-tv/articles/Article-c75a4149b6ef091027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"c75a4149b6ef0910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"264a28ab1a6aa310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/culture-tv/articles/Article-c75a4149b6ef091027.htm","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b709663c99201910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"Article"}}},{"name":"פלילים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/men","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"33450a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"33450a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/men","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"c8bcb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"סלבס","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/entertainment","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"46bbe76404864110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_channel\_id":"46bbe76404864110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/entertainment","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"263bb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}},{"name":"אוכל","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/food","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d6c050daf5790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מגזין","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/weekend","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"7d61bdd9ccbc4310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7d61bdd9ccbc4310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/weekend","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9c4eb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"channel"}}},{"name":"tvbee","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tvbee","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"664fc865ef6ac510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"664fc865ef6ac510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tvbee","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4fbfb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"channel"}}},{"name":"תרבות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/culture","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c7a987610879a310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c7a987610879a310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/culture","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"7dafa55344da5910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"channel"}}},{"name":"חופש","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/travel","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"888f9edb29436110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"888f9edb29436110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/travel","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"fdf9d48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":9,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מוזיקה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/music","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"f6750a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"f6750a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/music","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"3925df9b96790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":10,"content\_type":"channel"}}},{"name":"קשת 12","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tv","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"3280f8e4874a5110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_channel\_id":"3280f8e4874a5110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tv","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"14ad611a49ad0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":11,"content\_type":"channel"}}},{"name":"צבא וביטחון","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/pzm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"dac23afee62ff210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"dac23afee62ff210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/pzm","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"731150daf5790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":12,"content\_type":"channel"}}},{"name":"makoZ","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/makoz","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"d28d45be5ec1a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"d28d45be5ec1a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/makoz","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d2faf5fc7e86a910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":13,"content\_type":"channel"}}},{"name":"בריאות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/health","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c827a3ef43336410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c827a3ef43336410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/health","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"3f11b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":14,"content\_type":"channel"}}},{"name":"טלוויזיה","itemUrl":{"url":"https://www.tvbee.co.il/","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.tvbee.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"23cedf9b96790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":15,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"HIX","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/hix","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"ac76916206b54310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"ac76916206b54310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/hix","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b84f892f28cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":16,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ספורט","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/Sports","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"87b50a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"87b50a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/Sports","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"328108f528676910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":17,"content\_type":"channel"}}},{"name":"כסף","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/finances","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"e6f4709fe5c3c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"e6f4709fe5c3c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/finances","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"f501892f28cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":18,"content\_type":"channel"}}},{"name":"הורים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/home-family","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"28350a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"28350a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/home-family","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"e80bcf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":19,"content\_type":"channel"}}},{"name":"עיצוב הבית","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/living","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"4b0a5d1571675310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"4b0a5d1571675310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/living","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a0accf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":20,"content\_type":"channel"}}},{"name":"אופנה","itemUrl":{"url":"https://fashionforward.mako.co.il","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"main\_page","clicked\_channel\_id":"main\_page","clicked\_item\_url":"https://fashionforward.mako.co.il","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9e7ecf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":21,"content\_type":"channel"}}},{"name":"דיגיטל","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/nexter","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"cd0c4e8fc83b8310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"cd0c4e8fc83b8310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/nexter","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9552b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":22,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ויוה","itemUrl":{"url":"https://viva.mako.co.il/","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://viva.mako.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4879429b85835910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":23,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"משפט","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/finances-law","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"02048413c53aa510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"02048413c53aa510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/finances-law","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"161cd48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":24,"content\_type":"channel"}}},{"name":"תשעה חודשים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/ninemonth","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"e278a22a98f1e210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"e278a22a98f1e210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/ninemonth","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b504b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":25,"content\_type":"channel"}}},{"name":"גאווה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/pride","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"7489373c71380310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7489373c71380310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/pride","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"5fa6d48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":26,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מתכונים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/food-recipes","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"eee67607b4863910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":27,"content\_type":"channel"}}},{"name":"פרויקטים מיוחדים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-projects","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-projects","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"5cf49f0618641910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":28,"content\_type":"channel"}}}\]},{"divider":"true"},{"title":"חשוב לדעת","guid":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","items":\[{"name":"זמני כניסת שבת","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/Article-494842ff06e9431006.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"494842ff06e94310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"82abad210c336110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/Article-494842ff06e9431006.htm","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"a3162d55b85b0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"article"}}},{"name":"לוח חופשות שנתי","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"df5ebe37893f2810VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"f060c3bdc7f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"24602d55b85b0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"article"}}},{"name":"חנוכה 2025","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/holidays/Article-52fa2d25f1df391026.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"52fa2d25f1df3910VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"05057e7c85770410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/holidays/Article-52fa2d25f1df391026.htm","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"ca9d2c27cdab3910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"Article"}}},{"name":"מד עומס בנתב\\"ג","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/travel-israel/magazine/Article-8cfb2c8898caf71027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"8cfb2c8898caf710VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"6fdf9edb29436110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/travel-israel/magazine/Article-8cfb2c8898caf71027.htm","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"e5a4516eae0b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"Article"}}},{"name":"הורוסקופ","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"7c6ecfeee3f68110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7c6ecfeee3f68110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"04d32d55b85b0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"channel"}}},{"name":"המצעד של ישראל","itemUrl":{"url":"https://hitlist.mako.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://hitlist.mako.co.il/","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"07842d55b85b0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"לוח שידורי קשת 12","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tv-tv-schedule","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"9ead46b17d3ab510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"9ead46b17d3ab510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tv-tv-schedule","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"378924774b9d0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"channel"}}},{"name":"בואו לעבוד איתנו","itemUrl":{"url":"https://jobs.keshet-mediagroup.com/","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://jobs.keshet-mediagroup.com/","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"5f5af002725e1910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"מה קורה בקשת","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tv-special/whats\_up\_keshet","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"2dfa8cea85295710VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"2dfa8cea85295710VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tv-special/whats\_up\_keshet","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"a688f002725e1910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":9,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מבזקים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/news-news-flash","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"7775df40513b1310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7775df40513b1310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/news-news-flash","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"dada448caf693910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":10,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ערוץ 24","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/24tv","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"0b2a38bd7c95e610VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"0b2a38bd7c95e610VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/24tv","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"3a6531a34241a210VgnVCM100000290c10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":11,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מפת האתר","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"cd09064c4d2b5910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"191d757ac6e1c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm","referring\_component":"f132e2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"f8e22e65703b5910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":12,"content\_type":"Article"}}}\]},{"title":"שיתופי פעולה","guid":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"name":"בדרך לתואר","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/study-career-open-days","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"126972c6f5a32510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"126972c6f5a32510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/study-career-open-days","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a2b4fbfc88790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"channel"}}},{"name":"דרושים IL","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/study-career-career/drushim","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"91cf01e85c0b4710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"91cf01e85c0b4710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/study-career-career/drushim","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"24e26c60444d0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ילד/ה מלווה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-accompanying\_child","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"9c2946c5223d5910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"9c2946c5223d5910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-accompanying\_child","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d9e69fb137d6a910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"כולנו אחלה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-we\_all\_achla","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"adfdc4ec78756910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"adfdc4ec78756910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-we\_all\_achla","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b6f1026c07808910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מצדיעים למילואים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-easy\_miluim","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"41fecb2885cd8910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"41fecb2885cd8910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-easy\_miluim","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"97d9e37f5d849910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"channel"}}},{"name":"נבחרת המעודדים","itemUrl":{"url":"https://cellcomnextstar.mako.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://cellcomnextstar.mako.co.il/","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"05ef30ee02c9a910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"עור בריא עור יפה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/health-magazine/healthy\_beautiful\_skin","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"66848bbaccf90710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"66848bbaccf90710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/health-magazine/healthy\_beautiful\_skin","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d34e6c60444d0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"channel"}}},{"name":"תמר ישראלי ובריא","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-tamar\_israeli","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"0f7e1f22ff44a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"0f7e1f22ff44a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-tamar\_israeli","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b7543960ade09910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"channel"}}},{"name":"CowFree","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-cow\_free","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"50de3d50f0839910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"50de3d50f0839910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-cow\_free","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"5854b7a7b634a910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":9,"content\_type":"channel"}}},{"name":"MED12","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/news-med12","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"3357ebc54d3a9710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"3357ebc54d3a9710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/news-med12","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b4d64615a34d0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":10,"content\_type":"channel"}}},{"name":"MEDIO נדל''ן","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/finances-special/medio\_nadlan","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"fdda0e89cde15910VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"fdda0e89cde15910VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/finances-special/medio\_nadlan","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d1cc50e357bc7910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":11,"content\_type":"channel"}}},{"name":"SENSES","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-senses","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"7cc9e78dbadd2910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7cc9e78dbadd2910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-senses","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"640cbbd1a5e53910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":12,"content\_type":"channel"}}},{"name":"רוצים לזכות בפרס?","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"737434c1c4e7c210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"737434c1c4e7c210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special","referring\_component":"7f6bd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"75b199cd2e0b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":13,"content\_type":"channel"}}}\]}\],"others":\[{"title":"אתרים מבית קשת דיגיטל","guid":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"name":"N12","itemUrl":{"url":"https://www.n12.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.n12.co.il/","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"25a123c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"+12","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/mako-vod","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"b5f4c13070733210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"b5f4c13070733210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/mako-vod","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a7e723c5f5cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"channel"}}},{"name":"V1","itemUrl":{"url":"https://www.v-1.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"f3c12644f187c810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"f3c12644f187c810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.v-1.co.il/","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"f2fa4e0c86cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"שירונט","itemUrl":{"url":"https://shironet.mako.co.il/?partner=NavBar","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"home\_page","clicked\_channel\_id":"home\_page","clicked\_item\_url":"https://shironet.mako.co.il/?partner=NavBar","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b68d59c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}},{"name":"easy","itemUrl":{"url":"https://easy.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://easy.co.il/","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b29f59c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"אוטו","itemUrl":{"url":"https://www.auto.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.auto.co.il/","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"802a2918f87b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"Holiday Finder","itemUrl":{"url":"https://www.holidayfinder.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.holidayfinder.co.il/","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"66f059c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"רואים רחוק","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-roim\_rachok\_keshet","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"ac8686ef829ff710VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"ac8686ef829ff710VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-roim\_rachok\_keshet","referring\_component":"480fd81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"c08259c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"channel"}}}\]}\],"social":\[{"title":"עקבו אחרינו:","guid":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/07/11/socialButtonMail.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-Mail-black.svg","height":24,"width":24,"altText":"מייל","titleText":"מייל","itemUrl":{"url":"mailto:info@mako.co.il","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.ilmailto:info@mako.co.il","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9df6d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-2TIKTOK.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-66Tiktok-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"טיקטוק","titleText":"טיקטוק","itemUrl":{"url":"https://www.tiktok.com/@mako.israel","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.tiktok.com/@mako.israel","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"bcbd5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-4INSTA.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-8Insta-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"אינסטגרם","titleText":"אינסטגרם","itemUrl":{"url":"https://www.instagram.com/mako.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.instagram.com/mako.il/","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"425e5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-3FACEBOOK.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-7facebook-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"פייסבוק","titleText":"פייסבוק","itemUrl":{"url":"https://www.facebook.com/keshet.mako/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.facebook.com/keshet.mako/","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"2cff5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-1X.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-1X-White.svg","height":24,"width":24,"altText":"X","titleText":"X","itemUrl":{"url":"https://x.com/mako\_feed","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://x.com/mako\_feed","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"7eb05fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"unknown"}}}\]}\]},"footer":{"megaOrderingGuid":"7f650ced0ccef810VgnVCM100000700a10acRCRD","footerUi":{"guid":"92e506f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","skin":{"name":"סקין פוטר מאקו","logoImage":"https://img.mako.co.il/2025/09/10/makoFooterx3\_192x96.png","altText":"mako","titleText":"mako","height":96,"width":192,"itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"3d385dd2dd5d4110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il","referring\_component":"92e506f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","content\_type":"channel"}}}},"aboutUs":\[{"guid":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","items":\[{"name":"צרו קשר","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help/Article-9446174b77b2a31006.htm","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"9446174b77b2a310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"92b605dfcebcb110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help/Article-9446174b77b2a31006.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"dcc6fb7889e60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"Article"}}},{"name":"פרסמו אצלנו","itemUrl":{"url":"https://www.mako-publishers.com/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.mako-publishers.com/","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"d317fb7889e60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"בואו לעבוד איתנו","itemUrl":{"url":"https://jobs.keshet-mediagroup.com/jobs","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://jobs.keshet-mediagroup.com/jobs","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"bf67fb7889e60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"הסדרי נגישות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-5bb6bf4ccf39c110/Article-b7ff18a9de86471026.htm","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"b7ff18a9de864710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"5bb6bf4ccf39c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-5bb6bf4ccf39c110/Article-b7ff18a9de86471026.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"27ce06f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"Article"}}},{"name":"תנאי השימוש","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"d37908dd1674c110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"345705dfcebcb110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"e26f06f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"Article"}}},{"name":"מדיניות הפרטיות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"d37908dd1674c110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"345705dfcebcb110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-terms-of-use/Article-d37908dd1674c11006.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"ff1006f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"Article"}}},{"name":"פרסום ממומן באתר","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help/Article-3e034e17c9b1f41006.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"3e034e17c9b1f410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"92b605dfcebcb110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help/Article-3e034e17c9b1f41006.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"90af3b23500d4910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"Article"}}},{"name":"אודות מאקו","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-about-mako/Article-28495356d882c11004.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"28495356d882c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"a94705dfcebcb110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-about-mako/Article-28495356d882c11004.htm","referring\_component":"072106f77be60910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"370b0caa424b5910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"Article"}}}\]}\],"navigation":\[{"title":"מדורים","guid":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","boldItems":true,"items":\[{"name":"חדשות","itemUrl":{"url":"https://www.n12.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.n12.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4f428c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"LIVE","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/culture-tv/articles/Article-c75a4149b6ef091027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"c75a4149b6ef0910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"264a28ab1a6aa310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/culture-tv/articles/Article-c75a4149b6ef091027.htm","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b709663c99201910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"Article"}}},{"name":"פלילים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/men","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"33450a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"33450a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/men","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"c8bcb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"סלבס","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/entertainment","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"46bbe76404864110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_channel\_id":"46bbe76404864110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/entertainment","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"263bb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}},{"name":"אוכל","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/food","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d6c050daf5790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מגזין","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/weekend","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"7d61bdd9ccbc4310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7d61bdd9ccbc4310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/weekend","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9c4eb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"channel"}}},{"name":"tvbee","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tvbee","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"664fc865ef6ac510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"664fc865ef6ac510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tvbee","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4fbfb35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"channel"}}},{"name":"תרבות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/culture","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c7a987610879a310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c7a987610879a310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/culture","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"7dafa55344da5910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"channel"}}},{"name":"חופש","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/travel","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"888f9edb29436110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"888f9edb29436110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/travel","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"fdf9d48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":9,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מוזיקה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/music","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"f6750a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"f6750a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/music","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"3925df9b96790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":10,"content\_type":"channel"}}},{"name":"קשת 12","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/tv","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"3280f8e4874a5110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_channel\_id":"3280f8e4874a5110VgnVCM1000004801000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/tv","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"14ad611a49ad0910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":11,"content\_type":"channel"}}},{"name":"צבא וביטחון","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/pzm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"dac23afee62ff210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"dac23afee62ff210VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/pzm","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"731150daf5790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":12,"content\_type":"channel"}}},{"name":"makoZ","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/makoz","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"d28d45be5ec1a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"d28d45be5ec1a910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/makoz","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"d2faf5fc7e86a910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":13,"content\_type":"channel"}}},{"name":"בריאות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/health","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"c827a3ef43336410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c827a3ef43336410VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/health","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"3f11b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":14,"content\_type":"channel"}}},{"name":"טלוויזיה","itemUrl":{"url":"https://www.tvbee.co.il/","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.tvbee.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"23cedf9b96790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":15,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"HIX","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/hix","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"ac76916206b54310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"ac76916206b54310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/hix","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b84f892f28cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":16,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ספורט","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/Sports","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"87b50a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"87b50a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/Sports","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"328108f528676910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":17,"content\_type":"channel"}}},{"name":"כסף","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/finances","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"e6f4709fe5c3c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"e6f4709fe5c3c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/finances","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"f501892f28cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":18,"content\_type":"channel"}}},{"name":"הורים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/home-family","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"28350a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_channel\_id":"28350a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/home-family","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"e80bcf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":19,"content\_type":"channel"}}},{"name":"עיצוב הבית","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/living","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"4b0a5d1571675310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"4b0a5d1571675310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/living","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a0accf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":20,"content\_type":"channel"}}},{"name":"אופנה","itemUrl":{"url":"https://fashionforward.mako.co.il","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":0,"clicked\_item\_id":"main\_page","clicked\_channel\_id":"main\_page","clicked\_item\_url":"https://fashionforward.mako.co.il","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9e7ecf0007790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":21,"content\_type":"channel"}}},{"name":"דיגיטל","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/nexter","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"cd0c4e8fc83b8310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"cd0c4e8fc83b8310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/nexter","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9552b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":22,"content\_type":"channel"}}},{"name":"ויוה","itemUrl":{"url":"https://viva.mako.co.il/","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://viva.mako.co.il/","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4879429b85835910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":23,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"משפט","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/finances-law","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"02048413c53aa510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"02048413c53aa510VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/finances-law","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"161cd48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":24,"content\_type":"channel"}}},{"name":"תשעה חודשים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/ninemonth","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"e278a22a98f1e210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"e278a22a98f1e210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/ninemonth","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b504b35aa7cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":25,"content\_type":"channel"}}},{"name":"גאווה","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/pride","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"7489373c71380310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7489373c71380310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/pride","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"5fa6d48f67790910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":26,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מתכונים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/food-recipes","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"eee67607b4863910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":27,"content\_type":"channel"}}},{"name":"פרויקטים מיוחדים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-projects","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-projects","referring\_component":"ef4c8c0757cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"5cf49f0618641910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":28,"content\_type":"channel"}}}\]},{"divider":"true"},{"title":"שימושי","guid":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"name":"כניסת שבת","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/Article-494842ff06e9431006.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"494842ff06e94310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"82abad210c336110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/spirituality-popular\_culture/Article-494842ff06e9431006.htm","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"2a0659c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"Article"}}},{"name":"הורוסקופ","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"7c6ecfeee3f68110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7c6ecfeee3f68110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/spirituality-newage/horoscope","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"10b759c3301b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מבזקים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/news-news-flash","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"7775df40513b1310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7775df40513b1310VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/news-news-flash","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"a0283484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"channel"}}},{"name":"פרויקטים מיוחדים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/special-projects","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"b9da34c65556f710VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/special-projects","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4ff83484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"channel"}}},{"name":"מדריכי יעדים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/travel-world/guides","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":3,"clicked\_item\_id":"6b7d25e732e7f110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"6b7d25e732e7f110VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/travel-world/guides","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"76ec3484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"channel"}}},{"name":"mako היטליסט","itemUrl":{"url":"https://hitlist.mako.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://hitlist.mako.co.il/","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"833f3484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":6,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"פירוש שמות","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/ninemonth-baby\_names","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"7ca6a22536638610VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"7ca6a22536638610VgnVCM2000002a0c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/ninemonth-baby\_names","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"4d553484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":7,"content\_type":"channel"}}},{"name":"חגים ומועדים","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-ad4ad61dfe08481027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"ad4ad61dfe084810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"f060c3bdc7f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-ad4ad61dfe08481027.htm","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"dbb63484011b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":8,"content\_type":"Article"}}},{"name":"לוח חופשות 2025","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"df5ebe37893f2810VgnVCM200000650a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"f060c3bdc7f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/home-family-kids/Article-df5ebe37893f281026.htm","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"b018d5a9b11b0910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":9,"content\_type":"Article"}}},{"name":"RSS","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/rss/Article-64159d874b70221004.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":1,"clicked\_item\_id":"64159d874b702210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c17b083909702210VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/rss/Article-64159d874b70221004.htm","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"6538425109763910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":10,"content\_type":"Article"}}},{"name":"מפת האתר","itemUrl":{"url":"https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm","openIn":"internal","domoClick":{"channel\_depth":2,"clicked\_item\_id":"cd09064c4d2b5910VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"191d757ac6e1c110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/help-sitemap/Article-cd09064c4d2b591027.htm","referring\_component":"b898d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"ed732e65703b5910VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":11,"content\_type":"Article"}}}\]}\],"partners":\[{"title":"שותפים","guid":"4c2ce2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","items":\[{"name":"אשכולות","picUrl":"https://img.mako.co.il/2024/07/01/eshkolot\_partners.png","height":23,"width":68,"altText":"אשכולות","titleText":"אשכולות","itemUrl":{"url":"https://eshkolot.co.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://eshkolot.co.il/","referring\_component":"4c2ce2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"e5b954db9de60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"name":"אקו\\"ם","altText":"אקו\\"ם","titleText":"אקו\\"ם","itemUrl":{"url":"https://acum.org.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://acum.org.il/","referring\_component":"4c2ce2d297630910VgnVCM100000700a10acRCRD","teaser\_id":"a9b554db9de60910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"unknown"}}}\]}\],"social":\[{"title":"עקבו אחרינו:","guid":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","items":\[{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/07/11/socialButtonMail.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-Mail-black.svg","height":24,"width":24,"altText":"מייל","titleText":"מייל","itemUrl":{"url":"mailto:info@mako.co.il","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.ilmailto:info@mako.co.il","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"9df6d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":1,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-2TIKTOK.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-66Tiktok-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"טיקטוק","titleText":"טיקטוק","itemUrl":{"url":"https://www.tiktok.com/@mako.israel","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.tiktok.com/@mako.israel","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"bcbd5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":2,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-4INSTA.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-8Insta-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"אינסטגרם","titleText":"אינסטגרם","itemUrl":{"url":"https://www.instagram.com/mako.il/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.instagram.com/mako.il/","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"425e5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":3,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-3FACEBOOK.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-7facebook-white.svg","height":24,"width":24,"altText":"פייסבוק","titleText":"פייסבוק","itemUrl":{"url":"https://www.facebook.com/keshet.mako/","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://www.facebook.com/keshet.mako/","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"2cff5fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":4,"content\_type":"unknown"}}},{"darkPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-1X.svg","lightPicUrl":"https://img.mako.co.il/2024/06/20/socialButton-1X-White.svg","height":24,"width":24,"altText":"X","titleText":"X","itemUrl":{"url":"https://x.com/mako\_feed","openIn":"external","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"unknown","clicked\_channel\_id":"unknown","clicked\_item\_url":"https://x.com/mako\_feed","referring\_component":"0981d81198cef810VgnVCM200000650a10acRCRD","teaser\_id":"7eb05fbdd8630910VgnVCM100000700a10acRCRD","click\_type":"link","teaser\_location":5,"content\_type":"unknown"}}}\]}\]}},"pageData":{"lastUpdate":"Sun, 23 Nov 2025 17:34:56 +0200","timestamp":1763912096100,"pageType":"article","vcmId":"ac9a45a8521dd810VgnVCM100000700a10acRCRD","channelId":"131539cdf3178110VgnVCM100000290c10acRCRD","mainChannelId":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","secondaryChannelId":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","friendlyUrl":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","canonicalUrl":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","makoCatDFP":{"iu":"/242748299/mako/food/Food\_RecepiesMeals","custParams":{"osVersion":"%OS\_VERSION%","language":"%LANGUAGE%","locale":"%LOCALE%","version":"%VERSION%","deviceid":"%DEVICE\_ID%","appid":"%APP\_ID%","devicetype":"%DEVICE\_TYPE%","advertiserId":"%ADVERTISER\_ID%","bundleId":"%PRODUCT\_BUNDLE\_ID%","payinguser":"%IS\_PAYING\_USER%","paidContent":"%IS\_PAID\_CONTENT%","makoHN":"%HOUSE\_NUMBERS%","carrier":"%CARRIER%","pushTrigger":"%PUSH\_TRIGGER%","deviceModel":"%DEVICE\_MODEL%","pushTags":"%PUSH\_TAGS%","osType":"%OS\_TYPE%","level4":"recipescolumn","contentType":"articleins","FORMAT":"%FORMAT%","MAKOPAGE":"%GUID%","location\_sub\_campaign":"%LOCATION\_SUB\_CAMPAIGN%","video\_from\_time":"%VIDEO\_FROM\_TIME%","random\_number":"%RANDOM\_NUMBER%","user\_id":"%USER\_ID%"},"preload":true},"domoPageView":{"item\_id":"ac9a45a8521dd810VgnVCM100000700a10acRCRD","channel\_id":"131539cdf3178110VgnVCM100000290c10acRCRD","page\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","channel\_depth":4,"is\_blocked\_content":{"israel":0,"international":0},"content\_type":"article"},"seo":{"title":"משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות","description":"בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?","type":"article","image":"https://img.mako.co.il/2024/02/22/shutterstock\_1388277926\_autoOrient\_w.jpg","canonical":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","site\_name":"mako","schema":{"@context":"https://schema.org","@type":"NewsArticle","description":"בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?","image":{"width":1044,"height":587,"url":"https://img.mako.co.il/2024/02/22/shutterstock\_1388277926\_autoOrient\_w.jpg"},"url":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","author":\[{"@type":"Person","name":"ד\\"ר אבי סאייג"}\],"publisher":{"name":"mako","logo":{"width":400,"height":200,"url":"https://img.mako.co.il/2025/05/02/neewlogo.png"},"@type":"NewsMediaOrganization"},"speakable":{"@type":"SpeakableSpecification","xPath":\["/html/head/title","/html/head/meta\[@name='description'\]/@content"\]},"inLanguage":"he","headline":"משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות","datePublished":"2024-02-25T08:09:00+0200","articleSection":"אוכל","articleBody":"\*\* הניסוי מחייב השגחה של אדם מבוגר! \*\*ציוד וחומריםסוכריות קשות בכמה צבעיםפטיש שניצליםעוגיות שאוהביםקעריות (כמספר סוגי הסוכריות)תבנית סיליקון או תבניות של מאפינסנייר אפייהמהלך הניסויקחו שלוש-ארבע סוכריות באותו צבע, הוציאו אותן מעטיפותיהן והכניסו לשקית ניילון. עשו אותו דבר עם סוכריות בצבעים אחרים. רסקו היטב את הסוכריות בעזרת מערוך או פטיש עץ. אם הסוכריות עטופות באריזה עמידה כמו צלופן, אפשר לרסק אותן בתוך האריזה. פזרו שכבה צפופה של שברי סוכריות על גבי עוגיות עגולות טעימות שהכנתם או קניתם מראש. אפשר ואף רצוי לשלב כמה צבעים ביחד. אפשר גם לשפוך שכבה של שברי עוגיות צבעוניים לגומה נפרדת בתבנית של מאפינס, בלי עוגייה מתחת. בעזרת מבוגר חממו את העוגיות (או הסוכריות) בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות. הקפידו לבדוק את מצב הסוכריות בערך פעם בדקה. כשתראו שהסוכריות הותכו חלקית, הוציאו אותן בזהירות מהתנור והניחו לנוזל להתקרר ולהתקשות מחדש. קיבלתם עוגייה בציפוי שמזכיר בצורתו גביש צבעוני מעשה ידי הטבע. אם התכתם רק את הסוכריות, הניחו להן להתקרר ולהתקשות. הוציאו אותן מהתבנית. הניחו כל אחת מהדיסקיות שנוצרו על גבי עוגייה בגודל מתאים שהכנתם מראש. הכניסו את העוגיות לדקה או שתיים לתנור החם כדי שהציפוי הסלעי יידבק לעוגייה, אך לא יותר. בתיאבון!גאודה וגבישים אחריםבתחילת הסרטון מוצגת גֵאוֹדֵה - או אבן אליהו/תפוח אליהו בשפת היום יום. זוהי (בדרך כלל) אבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים, לעיתים בצבעים שונים, הדבוקים יחדיו ויוצרים מראה מרהיב עין. גאודה נוצרת במשך אלפי שנים, ואפילו מיליונים במקרה של גאודות גדולות במיוחד, בעזרת תהליכים של המסה של סלעים, וגיבוש מחודש שלהם.בניסוי הנוכחי אנו יוצרים עוגיות הדומות במראיהן לצברי הגבישים המנצנצים של הגאודה. גביש, או קריסטל, נוצר כאשר החלקיקים הקטנים שמרכיבים את החומר, אטומים או מולקולות או, במקרים רבים יונים - אטומים ומולקולות בעלי מטען חשמלי - נמצאים במצב מסודר מאוד. בחלק מהגבישים, למשל, כל חלקיק נמצא בפינה של קובייה, ובאחר כל חלקיק מוקף בשישה חלקיקים אחרים בכל מישור. הסידורים יכולים להיות שונים בין גביש לגביש, אבל בתוך כל גביש יש תמיד אותו סידור, שחוזר על עצמו. חשבו על תפוזים המסודרים בתוך ארגז, או קופסאות שימורים המסודרים בתוך ארון, או גפרורים בקופסת גפרורים. החלקיקים בגביש מסודרים בצורות דומות רק בקנה מידה הרבה יותר קטן, ובכמות הרבה יותר גדולה.בטבע יש גבישים שנוצרו לאט לאט, במהלך מאות אלפי שנים בסלעים שבתוכם יש חללים. היווצרות הגביש מתחילה כאשר אל תוך החללים הללו מחלחלים מים, שממיסים איתם מלחים וחומרים אחרים שנמצאים בקרקע. עם השנים המים מתאדים והמלחים נשארים, וכך נוצרים גבישים יפים בסלע. ככל שהגבישים גדולים יותר, נסיק שהם גם עתיקים יותר.כיוון שאנו רוצים להכין דבר דומה לגאודה, אבל אכיל – אנחנו צריכים לחפש מוצר מזון שמגיע בצורה של גבישים. ישנם שני מועמדים לכך: מלח וסוכר, אבל מאכל שבנוי רק ממלח לא יהיה כל כך טעים. נותרנו עם סוכר.אבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים.תפוח אליהו (גאודה) | עידן גליקזליג, מתוך הסרטוןהתכה ופירוקואכן – שבירה של סוכרייה, הבנוייה מסוכרים מסוגים שונים, חושפת מראה גבישי מנצנץ. עכשיו כל מה שנותר לנו כדי לקבל מראה דמוי גאודה זה להדביק את שברי הגבישים יחד. כמו בגאודה, החומר שיוצר את הגבישים הוא גם מה שמחבר אותם יחדיו. ניתן לעשות את זה בעזרת תהליכי המסה של הגביש במים ואידויים, ובקרוב גם נפרסם ניסוי המראה את התהליך. אבל בעוגיות שלנו נעשה את זה בצורה אחרת, בעזרת התכה ומיצוק. נשנה את מצב הצבירה של הסוכריות ממוצק לנוזל באופן חלקי ביותר, כך שרק השכבה החיצונית של הגבישים תתנזל, ואז נקרר חזרה את הסוכריות כך שהסוכר הנוזלי יתגבש חזרה וידביק את כל הגבישים.חומרים מוצקים רבים אכן משנים מצב צבירה כאשר מחממים אותם, והופכים ממוצק לנוזל. אולם יש חומרים רבים אחרים שחימום שלהם לא גורם להם להפוך לנוזל. חומרים אורגניים רבים (חומרים הכוללים תרכובות פחמן, שלרוב נוצרים על ידי יצורים חיים), פשוט מתחילים להתפרק כבר בטמפרטורות נמוכות יחסית. חשבו למשל על פיסת עץ: כאשר מחממים אותה היא בשום מקרה לא משנה מצב צבירה והופכת לנוזל! זאת מכיוון שטמפרטורת הפירוק של העץ נמוכה יותר מטמפרטורת ההיתוך שלו, ולכן אי אפשר להתיך עץ.טמפרטורת ההיתוך של סוכרים, לעומת זאת, קרובה מאוד לטמפרטורת הפירוק שלהם, לעיתים מעליה ולפעמים מתחתיה. כך למשל הסוכר גלוקוז, סוג של סוכר שנמצא בכמות גדולה בענבים, למשל, וגם בסוכריות, ניתך בטמפרטורה של 150 מעלות, וזו גם הטמפרטורה שבה מתחילים בו תהליכי פירוק משמעותיים. ואילו הסוכר סוכרוז, זה הסוכר הרגיל שיש בכל בית – פשוט לא ניתך, אלא מתפרק ב-186 מעלות. תהליכי הפירוק של סוכרים פשוטים נקראים קרמליזציה (ובאמת, ככה יוצרים קרמל).מסיבה זו, התהליך של הדבקת גבישי הסוכרייה חייב להיעשות מאוד בזהירות – יש לכוון את התנור ל-150 מעלות ולא יותר, להסתכל על הסוכריות באופן רציף בעודן בתנור, ולהוציא אותן מהתנור ברגע שמבחינים שהן מתחילות להינתך. אחרת – הסוכרים שבסוכרייה יתחילו להתקרמל, תהליך לא רצוי במתכון שלנו, שנוכל להבחין בו אם נראה צבע חום הנוצר בסוכריות.התוצאה: סוכריות ועוגיות יפות מראה, דמוייה גאודה. לגבי הטעם – לחובבי הסוכריות ;-) רק אכלו בזהירות כי הסוכריות קשות!\\u003e\\u003e לעוד מתכונים של מכון דוידסון לחינוך מדעי\\u003e\\u003e ולמתכון של העוגיות בתמונה הפותחת של הכתבהבתיאבון.","wordCount":4718,"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm"},"potentialAction":{"@type":"ViewAction","target":"android-app://com.goldtouch.mako/mako/openArticle?url=/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm?utm\_source=Google\\u0026utm\_medium=OrganicSearchResults\\u0026utm\_campaign=AppIndexing"},"isAccessibleForFree":true},"rssLink":"https://rcs.mako.co.il/rss/c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD.xml","favicons":"\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako-favicon.ico\\" type=\\"image/x-icon\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_icon.png\\" type=\\"image/png\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"apple-touch-icon\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_apple\_touch.png\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" sizes=\\"16x16\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_16px.png\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" sizes=\\"32x32\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_32px.png\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" sizes=\\"96x96\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_96px.png\\"\\u003e\\n\\t\\u003clink rel=\\"icon\\" sizes=\\"192x192\\" href=\\"https://rcs.mako.co.il/images/mako\_192px.png\\"\\u003e\\n","breadcrumbs":{"itemListElement":\[{"position":1,"name":"אוכל","@type":"ListItem","item":"https://www.mako.co.il/food"},{"position":2,"name":"מתכונים","@type":"ListItem","item":"https://www.mako.co.il/food-recipes"},{"position":3,"name":"עוגות ועוגיות","@type":"ListItem","item":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes"}\],"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList"},"alternateAppLinks":{"mako":{"android":"android-app://com.goldtouch.mako/mako/openArticle?url=/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm?utm\_source=Google\\u0026utm\_medium=OrganicSearchResults\\u0026utm\_campaign=AppIndexing","ios":"ios-app://340173260/mako/openArticle?url=/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm?utm\_source=Google\\u0026utm\_medium=OrganicSearchResults\\u0026utm\_campaign=AppIndexing"}},"locale":"he\_IL","url":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","publishedTime":"2024-02-25T08:09:00+0200","pageTitle":"משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות","pageDescription":"בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?","authors":"ד\\"ר אבי סאייג","twitter\_card":"summary\_large\_image","twitter:title":"משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות","twitter:description":"בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?","twitter:image":"https://img.mako.co.il/2024/02/22/shutterstock\_1388277926\_autoOrient\_w.jpg","twitter\_site":"@mako\_feed"},"breadCrumbs":\[{"channelUrl":"https://www.mako.co.il/food","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"ac9a45a8521dd810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food","referring\_component":"ea18f536-48ee-4e59-a74c-1f235eb58327","click\_type":"link","content\_type":"channel"},"channelName":"אוכל","channelVcmId":"c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD"},{"channelUrl":"https://www.mako.co.il/food-recipes","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"ac9a45a8521dd810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes","referring\_component":"ea18f536-48ee-4e59-a74c-1f235eb58327","click\_type":"link","content\_type":"channel"},"channelName":"מתכונים","channelVcmId":"5548ae900da58110VgnVCM100000290c10acRCRD"},{"channelUrl":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes","domoClick":{"channel\_depth":-1,"clicked\_item\_id":"ac9a45a8521dd810VgnVCM100000700a10acRCRD","clicked\_channel\_id":"131539cdf3178110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes","referring\_component":"ea18f536-48ee-4e59-a74c-1f235eb58327","click\_type":"link","content\_type":"channel"},"channelName":"עוגות ועוגיות","channelVcmId":"131539cdf3178110VgnVCM100000290c10acRCRD"}\],"themes":{"primaryBackgroundColor":"#FAFF21","author":{"backgroundColor":"#466AE8"},"primaryColor":"#466AE8"},"header":{"mobileMainImage":{"width":1044,"text":"עוגיות זכוכית","height":587,"url":"https://img.mako.co.il/2024/02/22/shutterstock\_1388277926\_autoOrient\_w.jpg","vcmId":"b70e6666e291c610VgnVCM200000650a10acRCRD","picSize":"w","altText":"עוגיות זכוכית","textPlace":"under","credits":"צילום: Amna Sayeed, ShutterStock"},"source":{"text":"מכון דוידסון לחינוך מדעי"},"title":{"text":"משדרגים את העוגיות - בעזרת סוכריות חמוצות"},"authors":\[{"text":"ד\\"ר אבי סאייג"}\],"mainImage":{"width":624,"text":"עוגיות זכוכית","height":383,"url":"https://img.mako.co.il/2019/07/22/shutterstock\_1388277926\_i.jpg","vcmId":"b70e6666e291c610VgnVCM200000650a10acRCRD","picSize":"i","altText":"עוגיות זכוכית","textPlace":"under","credits":"צילום: Amna Sayeed, ShutterStock"},"publishDate":{"timestamp":1708841340000,"datetime":"2024-02-25T08:09"},"subtitle":{"text":"בניסוי הנוכחי נשתמש בסוכריות קשות צבעוניות כדי להכין עוגיות וסוכריות חדשות, שנראות כמו גבישים מנצנצים. איך זה קשור לטמפרטורת פירוק וטמפרטורת התכה?"}},"settings":{"blockFeelings":false,"blockYoungAge":false,"hideTalkToUs":false,"blockAds":false,"blockOutbrain":false,"blockViews":false,"blockComments":false},"content":\[{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003e\*\* הניסוי מחייב השגחה של אדם מבוגר! \*\*\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"header","html":"\\u003ch4\\u003eציוד וחומרים\\u003c/h4\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eסוכריות קשות בכמה צבעים\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eפטיש שניצלים\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eעוגיות שאוהבים\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eקעריות (כמספר סוגי הסוכריות)\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eתבנית סיליקון או תבניות של מאפינס\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eנייר אפייה\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"header","html":"\\u003ch4\\u003eמהלך הניסוי\\u003c/h4\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003e\\u003ciframe width=\\"100%\\" height=\\"315\\" src=\\"https://www.youtube.com/embed/Py18fXo9D90?si=iEy2NuXUXZbURgq8\\" title=\\"YouTube video player\\" frameborder=\\"0\\" allow=\\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\\" allowfullscreen\\u003e\\u003c/iframe\\u003e\\u003c/p\\u003e","type":"embed"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003col\\u003e\\n \\u003cli\\u003eקחו שלוש-ארבע סוכריות באותו צבע, הוציאו אותן מעטיפותיהן והכניסו לשקית ניילון. עשו אותו דבר עם סוכריות בצבעים אחרים. רסקו היטב את הסוכריות בעזרת מערוך או פטיש עץ. אם הסוכריות עטופות באריזה עמידה כמו צלופן, אפשר לרסק אותן בתוך האריזה.\\u003c/li\\u003e\\n \\u003cli\\u003eפזרו שכבה צפופה של שברי סוכריות על גבי עוגיות עגולות טעימות שהכנתם או קניתם מראש. אפשר ואף רצוי לשלב כמה צבעים ביחד. אפשר גם לשפוך שכבה של שברי עוגיות צבעוניים לגומה נפרדת בתבנית של מאפינס, בלי עוגייה מתחת.\\u003c/li\\u003e\\n \\u003cli\\u003eבעזרת מבוגר חממו את העוגיות (או הסוכריות) בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות. הקפידו לבדוק את מצב הסוכריות בערך פעם בדקה. כשתראו שהסוכריות הותכו חלקית, הוציאו אותן בזהירות מהתנור והניחו לנוזל להתקרר ולהתקשות מחדש. קיבלתם עוגייה בציפוי שמזכיר בצורתו גביש צבעוני מעשה ידי הטבע.\\u003c/li\\u003e\\n \\u003cli\\u003eאם התכתם רק את הסוכריות, הניחו להן להתקרר ולהתקשות. הוציאו אותן מהתבנית. הניחו כל אחת מהדיסקיות שנוצרו על גבי עוגייה בגודל מתאים שהכנתם מראש. הכניסו את העוגיות לדקה או שתיים לתנור החם כדי שהציפוי הסלעי יידבק לעוגייה, אך לא יותר. בתיאבון!\\u0026nbsp;\\u003c/li\\u003e\\n\\u003c/ol\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","type":"outbrain"},{"typeForAds":"header","html":"\\u003ch4\\u003eגאודה וגבישים אחרים\\u003c/h4\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eבתחילת הסרטון מוצגת גֵאוֹדֵה - או אבן אליהו/תפוח אליהו בשפת היום יום. זוהי (בדרך כלל) אבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים, לעיתים בצבעים שונים, הדבוקים יחדיו ויוצרים מראה מרהיב עין.\\u0026nbsp;גאודה נוצרת במשך אלפי שנים, ואפילו מיליונים במקרה של גאודות גדולות במיוחד, בעזרת תהליכים של המסה של סלעים, וגיבוש מחודש שלהם.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eבניסוי הנוכחי אנו יוצרים עוגיות הדומות במראיהן לצברי הגבישים המנצנצים של הגאודה.\\u0026nbsp;גביש, או קריסטל, נוצר כאשר החלקיקים הקטנים שמרכיבים את החומר, אטומים או מולקולות או, במקרים רבים יונים - אטומים ומולקולות בעלי מטען חשמלי - נמצאים במצב מסודר מאוד. בחלק מהגבישים, למשל, כל חלקיק נמצא בפינה של קובייה, ובאחר כל חלקיק מוקף בשישה חלקיקים אחרים בכל מישור. הסידורים יכולים להיות שונים בין גביש לגביש, אבל בתוך כל גביש יש תמיד אותו סידור, שחוזר על עצמו. חשבו על תפוזים המסודרים בתוך ארגז, או קופסאות שימורים המסודרים בתוך ארון, או גפרורים בקופסת גפרורים. החלקיקים בגביש מסודרים בצורות דומות רק בקנה מידה הרבה יותר קטן, ובכמות הרבה יותר גדולה.\\u0026nbsp;\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eבטבע יש גבישים שנוצרו לאט לאט, במהלך מאות אלפי שנים בסלעים שבתוכם יש חללים. היווצרות הגביש מתחילה כאשר אל תוך החללים הללו מחלחלים מים, שממיסים איתם מלחים וחומרים אחרים שנמצאים בקרקע. עם השנים המים מתאדים והמלחים נשארים, וכך נוצרים גבישים יפים בסלע. ככל שהגבישים גדולים יותר, נסיק שהם גם עתיקים יותר.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eכיוון שאנו רוצים להכין דבר דומה לגאודה, אבל אכיל – אנחנו צריכים לחפש מוצר מזון שמגיע בצורה של גבישים. ישנם שני מועמדים לכך: מלח וסוכר, אבל מאכל שבנוי רק ממלח לא יהיה כל כך טעים. נותרנו עם סוכר.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003e\\u003cimg src=\\"https://d15djgxczo4v72.cloudfront.net/s3fs-public/davidson\_images/crystal\_candy1\_580X326.png\\" alt=\\"\\" width=\\"100%\\"\\u003eאבן גיר פשוטה למראה מבחוץ, אך כאשר שוברים אותה נגלים לעיננו גבישים מנצנצים רבים.\\"תפוח אליהו\\" (גאודה) | עידן גליקזליג, מתוך הסרטון\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","parallaxBanner":{"sizes":"11x11","iu":"/242748299/mako/food/Food\_RecepiesMeals/"},"desktopBanner":{"sizes":"\[\[300, 250\]\]","iu":"/242748299/mako/food/Food\_RecepiesMeals/ARTICLE1\_300x250"},"mobileBanner":{"sizes":"\[\[300, 250\], \\"fluid\\"\]","iu":"/242748299/mako/food/Food\_RecepiesMeals/MOBILE\_MONSTER1\_300X250"},"type":"ad"},{"typeForAds":"header","html":"\\u003ch4\\u003eהתכה ופירוק\\u003c/h4\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eואכן – שבירה של סוכרייה, הבנוייה מסוכרים מסוגים שונים, חושפת מראה גבישי מנצנץ. עכשיו כל מה שנותר לנו כדי לקבל מראה דמוי גאודה זה להדביק את שברי הגבישים יחד. כמו בגאודה, החומר שיוצר את הגבישים הוא גם מה שמחבר אותם יחדיו. ניתן לעשות את זה בעזרת תהליכי המסה של הגביש במים ואידויים, ובקרוב גם נפרסם\\u0026nbsp;ניסוי המראה את התהליך. אבל בעוגיות שלנו נעשה את זה בצורה אחרת, בעזרת התכה ומיצוק. נשנה את מצב הצבירה של הסוכריות ממוצק לנוזל באופן חלקי ביותר, כך שרק השכבה החיצונית של הגבישים תתנזל, ואז נקרר חזרה את הסוכריות כך שהסוכר הנוזלי יתגבש חזרה וידביק את כל הגבישים.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eחומרים מוצקים רבים אכן משנים מצב צבירה כאשר מחממים אותם, והופכים ממוצק לנוזל. אולם יש חומרים רבים אחרים שחימום שלהם לא גורם להם להפוך לנוזל. חומרים אורגניים רבים (חומרים הכוללים תרכובות פחמן, שלרוב נוצרים על ידי יצורים חיים), פשוט\\u0026nbsp;מתחילים להתפרק כבר בטמפרטורות נמוכות יחסית. חשבו למשל על פיסת עץ: כאשר מחממים אותה היא בשום מקרה לא משנה מצב צבירה והופכת לנוזל! זאת מכיוון שטמפרטורת הפירוק של העץ נמוכה יותר מטמפרטורת ההיתוך שלו, ולכן אי אפשר להתיך עץ.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eטמפרטורת ההיתוך של סוכרים, לעומת זאת, קרובה מאוד לטמפרטורת הפירוק שלהם, לעיתים מעליה ולפעמים מתחתיה. כך למשל הסוכר גלוקוז, סוג של סוכר שנמצא בכמות גדולה בענבים, למשל, וגם בסוכריות, ניתך בטמפרטורה של 150 מעלות,\\u0026nbsp;וזו גם הטמפרטורה שבה מתחילים בו תהליכי פירוק משמעותיים. ואילו הסוכר סוכרוז, זה הסוכר הרגיל שיש בכל בית – פשוט לא ניתך, אלא מתפרק ב-186 מעלות. תהליכי הפירוק של סוכרים פשוטים נקראים קרמליזציה (ובאמת, ככה\\u0026nbsp;יוצרים קרמל).\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"element","html":"\\u003cp\\u003eמסיבה זו, התהליך של \\"הדבקת\\" גבישי הסוכרייה חייב להיעשות מאוד בזהירות – יש לכוון את התנור ל-150 מעלות ולא יותר, להסתכל על הסוכריות באופן רציף בעודן בתנור, ולהוציא אותן מהתנור ברגע שמבחינים שהן מתחילות להינתך. אחרת – הסוכרים שבסוכרייה יתחילו להתקרמל, תהליך לא רצוי במתכון שלנו, שנוכל להבחין בו אם נראה צבע חום הנוצר בסוכריות.\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eהתוצאה: סוכריות ועוגיות יפות מראה, דמוייה גאודה. לגבי הטעם – לחובבי הסוכריות ;-) רק אכלו בזהירות כי הסוכריות קשות!\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003e\\u003ca href=\\"https://davidson.weizmann.ac.il/column/playingwithfood\\" target=\\"\_blank\\" rel=\\"noopener\\"\\u003e\\u0026gt;\\u0026gt; לעוד מתכונים של מכון דוידסון לחינוך מדעי\\u003c/a\\u003e\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003e\\u003ca href=\\"https://www.mako.co.il/food-cooking\_magazine/SOS/Recipe-e8ecfb776391c61026.htm\\" target=\\"\_blank\\" rel=\\"noopener\\"\\u003e\\u0026gt;\\u0026gt; ולמתכון של העוגיות בתמונה הפותחת של הכתבה\\u003c/a\\u003e\\u003c/p\\u003e","type":"html"},{"typeForAds":"small","html":"\\u003cp\\u003eבתיאבון.\\u003c/p\\u003e","type":"html"}\],"comments":{"domoClick":{"channel\_depth":4,"clicked\_item\_id":"af9-comm-ents-id-a-a40519d737af70860","clicked\_channel\_id":"131539cdf3178110VgnVCM100000290c10acRCRD","clicked\_item\_url":"https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes\_column-cakes/Article-ac9a45a8521dd81027.htm","referring\_component":"2d8c4a1c-4738-4b05-838d-51eebbdfddd3","click\_type":"link","content\_type":"fabricated"}}},"isNews":false,"isMobileApp":false,"pageType":"article","error":null,"navError":null},"\_\_N\_SSP":true},"page":"/\[...catchAllRoutes\]","query":{"catchAllRoutes":\["food-recipes","recipes\_column-cakes","Article-ac9a45a8521dd81027.htm"\]},"buildId":"2.38.0","isFallback":false,"dynamicIds":\[78630\],"gssp":true,"scriptLoader":\[\]}