מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

3 מתכונים לארוחת שבת קלה של בין החגים

בשישי הקרוב אנחנו אוכלים פסטה לארוחת ערב, ומי שיש לו בעיה עם זה כנראה לא יודע מה זה להיות ישראלי בחגי תשרי. דקה אחרי ראש השנה, דקתיים לפני יום כיפור - קבלו ארוחת שבת סופר קלילה, שכיף להכין ולאכול

mako אוכל
פורסם:
פסטה
פסטה חגיגה|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

פסטה חגיגה

אם יש שבת שבה פסטה היא ארוחה לגיטימית הרי זו שבת שבין חגי תשרי - תקופה שבה לא רק שנגמר הכוח לבשל, גם הכוח לאכול כבר לא בשיאו. אבל אל דאגה, ארגנו לכם כאן פסטה מכובדת לאללה, עם המון תוספות מדליקות, שהופכות אותה לראויה גם לארוחה חגיגית.

סלט עגבניות שרי וזיתים

אחד הסלטים שאנחנו הכי אוהבים לפגוש ליד פחמימה טובה. עגבניות שרי, זיתים (טובים! לא מקופסה!), צנוברים ושמן זית (בסדר, גם בצל ירוק, אבל אפשר לוותר עליו), זה כל מה שיש בו, וזה בדיוק כל מה שהוא צריך. הקסם שבפשטות זה בדיוק זה.

עוגת וניל שוקולד צ'יפס
עוגת וניל שוקולד צ'יפס|צילום: קרן אגם, mako אוכל

עוגת וניל ושוקולד צ'יפס בקערה אחת

אנחנו יודעים, זאת לא שבת לטרוח בה על פחזניות עם רוטב קרמל מלוח. אבל זאת בדיוק כן שבת לערבב בה כמה מרכיבים בסיסיים בקערה, להעביר לתבנית ולשלוח לתנור. סיימתם לאכול? שימו מים, פרסו את החמודה הזאת לפרוסות נדיבות, וסגרתם ארוחת שבת הכי כיפית שיש.

מצאתם טעות לשון?