2 ארוחות ערב קלות ומעולות לכל המשפחה
המאפה הזה, שמבוסס על ביצים, תפוחי אדמה ובצל מטוגן, יכול להיקרא פריטטה, בבתים מסוימים אפילו פשטידה, אבל האמת היא שמדובר במתכון פשוט מאין כמוהו, על גבול המאולתר, עם תוצאה מספקת ברמות. רוצים עוד אופציה? הכירו את הפיתה בריי
ירדן וייס
makoפורסם: | עודכן:
חושבים על חביתה וסלט לארוחת הערב? עצרו שנייה, שדרוג קטן ואתם מקבלים מנה בסדר גודל אחר: במקום חביתה לכו על פריטטה, אבל לא כזו שמערבת אלף מרכיבים ודוקטורט מעל המחבת, מה פתאום. את הפריטטה הזאת מכינים בצ'יק, עם תפוחי אדמה, בצל וזה הכל בערך. את רוב העבודה עושה התנור.
גם ההצעה השנייה שלנו להערב מבוססת על ביצים (ביצים ופיתות, אם לדייק), פשוט כי לא יכולנו להתאפק מלשחזר את הצלחת הפיתה בריי שלנו ממוצאי הפסח שעבר. באופי מדובר במצה בריי, אבל היי, כשמכינים את זה על בסיס פיתה זה הרבה יותר טעים!
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?