מה מכינים היום לארוחת ערב? אלה ההמלצות שלנו
היום אנחנו נותנים לכם לבחור בין מוקפץ אורז עם עוף וירקות, כזה שמרגיש כמו משהו שמזמינים אבל תכלס קורה במחבת אחת, לבין חביתה מגולגלת עם ירקות שמרגישה כמו משהו כיפי שקונים במעדנייה טובה
חביתה שנראית כמו סושי
חביתה מגולגלת יכולה להיות סתם עוד חביתה עם כמה קוביות ירק בפנים, אבל היא יכולה להיות גם ארוחת ערב צבעונית וקצת אחרת, ולהיראות כאילו מה זה השקעתם, למרות שבפועל זה ממש לא סיפור. הגלגול עושה את כל העבודה: זה נראה יפה, זה נוח לחיתוך ולהגשה וזה גם יכול להיות טריק טוב כשיש ילדים בבית. תגישו ליד קצת גבינה לבנה או טחינה, והנה סגרתם ארוחת ערב בלי להתאמץ.
מוקפץ ירקות ועוף
אורז עם עוף וירקות הוא אחד הדברים שהכי כיף להכין בערב באמצע שבוע: מעט כלים, זמן הכנה קצר יחסית, ותוצאה שמרגישה כמו ארוחה מלאה ומזינה, אפילו חמה. יש פה גם חלבון וגם ירקות וגם פחמימה, אז לא צריך להתחיל לחשוב מה עוד להכין ליד. זה גם מתכון שקל מאוד להתאים למה שיש במקרר: להחליף ירקות, להוסיף מה שאוהבים, ואפילו לפצל: להשאיר חלק עדין לילדים ולמבוגרים להוסיף עוד קצת רוטב/חריפות. בקיצור, פתרון מנצח לערב של רעב בבית, ותודה לאורנה ואלה על המתכון.
