mako
פרסומת

2 ארוחות ערב מהירות אבל מושקעות

בערבים מסוימים, אפילו לפתוח את המקרר כדי להחליט מה להכין זה דבר מאתגר. אבל יש כמה פיות להאכיל, והחלטנו שלא נגמור את הערב עם ביצה וסלט. הנה שני מתכונים מפנקים שמצריכים גג חצי שעה במטבח. הראשון, בורקיטס גבינות פתוח מבצק יוגורט זריז, השני, פסטה רוזה שהיא על גבול המושחתת אבל נוחתת לצלחת תוך 20 דקות

ירדן וייס
mako
פורסם: | עודכן:
פסטה רוזה. הכנה: יעל קצב
פסטה רוזה. אולי יישאר לכם משהו למחר | צילום: יעל קצב, mako
הקישור הועתק

בורקיטס גבינות פתוח

עם יד על הלב – יש מתכון שעונה על כל כך הרבה דרישות בבת אחת? גם זריז (ערבוב מהיר של כל המרכיבים ויש לכם בצק), גם מלא חלבון (יש פה כמות נאה של יוגורט וגבינות), גם טעים (אין לכם באמת ספק) וגם מוציא אתכם משקיעני השנה (וזאת אפילו לא כזאת השקעה!). פייר, מגיע לנו צל"ש על המתכון הזה.

בורקיטס פתוח. חמודים כאלה
בורקיטס פתוח. חמודים כאלה | צילום: יעל קצב, mako אוכל

פסטה רוזה זריזה

למנה הזאת יש ווייב קרמי ומושחת של מסעדות, ואולי היא אפילו טיפה מושחתת מדי לארוחת ערב. אבל אולי לכם יש משהו יותר טוב לעשות בחצי שעה, אנחנו נעדיף לשים במחבת עגבניות, שמנת, שום, חמאה ושמן זית, להחליק פנימה פרמזן וקצת ממי הבישול של הפסטה, ולקבל רוטב ורדרד עשיר שעוטף לנו את הספגטי מכל כיוון. קצת בזיליקום טרי מעל, ואתם זוכים בתחרות המשקיענים של השנה.

בתיאבון!