מי אתה, איציק הראל?
אחרי שהוריד את הכיפה בגיל 25 ויצא בחיים מטנק בוער במלחמת לבנון, איציק יודע ש"החיים הם מעניינים ולכן צריך לנגוס בהם". עם מטבח שמשלב חמין ואהבה לספרים ולמוזיקת כנסיות הוא ינסה להוכיח שהוא המאסטר שף הבא של ישראל. האם הוא יצליח? בואו לדעת עליו עוד
יצחק (או איציק, כמו שכולם קוראים לו) הוא בן 39, ממודיעין, עורך דין, נשוי ואב לתאומות בנות 5 ולילד בן 3.
איציק גדל בירושלים במשפחה חרדית, למד בישיבה והוריד את הכיפה בגיל 25. למרות החזרה בשאלה הוא שמר על קשר טוב עם המשפחה, והוא אפילו יודע לדבר אידיש.
איציק עשה צבא על אף התנגדות הסביבה, ובמלחמת לבנון השנייה יצא בחיים מטנק בוער. הוא מאמין ש"החיים הם מעניינים ולכן צריך לנגוס בהם", והדבר הראשון שלמד להכין היהעוגהקלה מהספר "ילדים מבשלים".
כיום הבישול שלומשלב מטבח יהודי וחילוניואנשים יופתעו לגלות שהוא מאודאוהב מוזיקה קלאסית ווקאלית, בעיקר מיסות (מוזיקה כנסייתית). הוא מגדיר את עצמו כתולעת ספרים, מחבב סקי ואפילו מחזיק בטקס בישול מקורי: "ביום שישי, לפני שאני מתחיל לבשל, אני ממלמל לעצמי: לכבוד שבת קודש".
המתכונים של איציק:
>> "שמש, ים, יבשה": פילה לברק על בסיס יוגורט
>> סלט אורז קר לצד נישנושי ברבוניה
>> חזה עוף ולימון מזוגג
>>רולי פולי
>>לחמניה עם ממרח זיתים, אספרגוס וביצה עלומה
>>קציצות דגים
>>טארט טאטן עגבניות
>> אקלר שוקולד וקרם ערמונים
האם הוא יהיה המאסטר שף של ישראל?
מאסטר שף, ימים חמישי ושבת בשעה 21:00
>> בואו להיות חברים שלנו בעמודהפייסבוק הרשמי של מאסטר שף
>> כל התכניות שלמאסטר שף לצפייה ישירה