הלחם השטוח: פתרון מושלם לחוסר זמן
לרוב אנחנו מגלגלים את הפיתה הדרוזיות, הטורטיות ודפי האורז כשבמרכזן המילוי, אבל מתמודדי ״מאסטר שף״ הראו לנו כמה דרכים מאוד יצירתיות למנות מוצלחות מהלחם השטוח. מסלט פאטוש מקרוטוני טורטייה, דרך לחמעג׳ון ועד למנה הגאונית של בננה לוטי שבמקום קרפ, עשויה מפיתה דרוזית. אספנו עבורכם את כל המנות שהטריפו את השופטים
מאסטר שף
פורסם:
סלט פאטוש ירקות קלויים וצלויים
גרסה שמשלבת בסלט הפאטוש המקורי גם ירקות קלויים, צלויים ומטוגנים והפתעה של קרוטונים מטורטייה.
ספרינג רול פאד קא פאו
המנה התאילנדית האהובה מחליפה בקר בפרגית, מוותרת על ביצת העין ונכנסת אל תוך דפי אורז מגולגלים – והביס מושלם.
בננה לוטי
קיצור דרך גאוני ומושלם לאחד הקינוחים האהובים – במקום קרפ משתמשים בפיתה דרוזית.
לחמעג'ון
אם עד עכשיו נמנעתם מלהכין לחמעג'ון כי לא רציתם ללוש בצק – קיצור הדרך הזה הוא בול מה שאתם צריכים.
מצאתם טעות לשון?