mako
פרסומת

מנה מצטיינת: כך תכינו את סלט הלופות המנצח

לראשונה בתולדות "מאסטר שף", משימת ההצטיינות זיכתה את המתמודד בפרס מיוחד - סיכת החסינות. מי שזכתה בה היא חופית סרמילי, שהכינה בדו-קרב הגורלי את סלט הלופה ודואה, וזכתה למחמאות מהשופטים. איזה עוד מנות כמעט וקטפו את תואר ההצטיינות? הנה המתכונים מחומרי הגלם הכי קשים לבישול

מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

סלט לופה ודואה

סלט מפתיע שמשלב ירק לא שגרתי ותערובת דואה ממצרים שתהפוך אתכם למכורים, לא פחות.

סלט לופה ודואה של חופית סרמילי
סלט לופה ודואה של חופית סרמילי|צילום: מתוך: מאסטר שף, קשת 12

גויאבה ממולאת ברוטב שמנת

אוהבי הגויאבה, התפקדו. אחד המתכונים המפתיעים למנה שכולה עדינות, עם אחד הפירות השנויים במחלוקת.

גויאבה ממולאת ברוטב שמנת חופית סרמילי
גויאבה ממולאת ברוטב שמנת של חופית סרמילי|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

שווארמה טחול

נתח מפתיע בתיבול קלאסי של שווארמה, עם סלט בצל בסומאק, יוגורט טחינה – וכל הטוב הזה על נאן דק ופריך.

שווארמה טחול גיא בימקה
שווארמה טחול של גיא בימקה|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"

לופה ממולאת

זה קישוא? זה מלפפון? זאת לופה. ואם תמלאו אותה בקציצת דג ותטגנו אותה בטמפורה – היא תחזיר לכם מלא אהבה.

לופה ממולאת של אסף דיי
לופה ממולאת של אסף דיי|צילום: מתוך: מאסטר שף, קשת 12

קציצות (כעבורות) בשר עז ולחם

קציצות מטוגנות מחומר גלם מפתיע עם שלושה מטבלים נהדרים וקלים להכנה.

קציצות בשר עז ולחם של אסף דיי
קציצות בשר עזר ולחם של אסף דיי|צילום: נתנאל ישראל, מתוך "מאסטר שף"