מעורב דגים

שלושה סוגי דגים מוקפצים עם ים של תבלינים, סלט חי ואיך לא - פיתה תוצרת בית.

>> המתכון המלא למעורב דגים של דנה אלחרר

מעורב דגים של דנה אלחרר (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
מעורב דגים | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

מוח עגל עם מנגולד, לימון כבוש וזעפרן

כשיודעים לטפל במוח יודעים לטפל במוח, ודנה אלחרר הוכיחה באודישן ל"מאסטר שף" מעבר לכל ספק שהיא יודעת. רק מה, זהירות עם הזעפרן.

>> המתכון המלא למוח עגל של דנה אלחרר

מוח עגל עם מנגולד (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
מוח עגל עם מנגולד, לימון כבוש וזעפרן | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

פיצה קבב

באודישן ל"מאסטר שף" הצליח חיים בר להגיש מנה שמשלבת בין שתי אהבות עצומות, ועשה את זה הכי טעים שיש: גם פיצה, גם קבבים, והכל עשוי טיפ טופ.

>>המתכון המלא לפיצה קבב של חיים בר

פיצה קבב (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
פיצה קבב | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

פנזרוטי עם מסקרפונה וריקוטה

באודישן הגיש חיים בר את הפנזרוטי שלו עם שלל תוספות וקישוטים שהשופטים פחות אהבו, אבל בדבר אחד לא היה ספק - האיש שוחה בהכנה של הקינוח האיטלקי המדהים הזה.

>> המתכון המלא לפנזרוטי של חיים בר

פנזרוטי עם מסקרפונה וריקוטה (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
פנזרוטי עם מסקרפונה וריקוטה | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

רוצים להישאר מעודכנים? הצטרפו לעמוד הפייסבוק הרשמי של "מאסטר שף"

טארט טאטן מפורק

כשמגישים בנפרד תפוחים מקורמלים, עוגיית חמאה פריכה ותלולית של קרם פרש טרי - מגלים שלפרק טארט טאטן לגורמיו זה רעיון ממש, אבל ממש טוב.

>> המתכון המלא לטארט טאטן מפורק של יותם ארונוביץ

טארט טאטן מפורק  (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
טארט טאטן מפורק | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

קבב דג עם סלט משוואיה ורוטב יוגורט-שום צלוי

שלוש קומות שיש בהן הכל: רוטב קרמי של שום צלוי, סלט על גבול האל דנטה של ירקות קלויים, והכוכבות: קציצות דג עם הרבה עשבי תיבול וקצת גרידת לימון. מנת האודישן של יותם ארונוביץ.

>> המתכון המלא לקבב דג של יותם ארונוביץ

קבב דג עם סלט משוואיה ורוטב יוגורט-שום צלוי (צילום: מאסטר שף, שידורי קשת)
קבב דג עם סלט משוואיה ורוטב יוגורט-שום צלוי | צילום: מאסטר שף, שידורי קשת

"מאסטר שף" משודרת בקשת 12.