מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"בחיים לא ניסיתי פפריקה חריפה": רגע לפני הגמר, ונסה לוקחת סיכון

דווקא כשוונסה החליטה לצאת מאזור הנוחות שלה, היא גילתה שמישהו אחר בנבחרת מכין בדיוק את אותה מנה כמוה. האם זה יגרום לה להחזיר את הסינר, רגע לפני קו הסיום?

מאסטר שף
פורסם:
ונסה מתחברת לצד הישראלי שבה
מתוך מאסטר שף 8|צילום: מתוך "מאסטר שף 8", קשת 12
הקישור הועתק

ונסה וידל אביטן היא אחת המתמודדות החזקות בעונה הנוכחית של מאסטר שף, אך גם היא יודעת שכדי להיות המאסטר שף הבא של ישראל, היא חייבת לצאת מאזור הנוחות שלה. בחצי הגמר שישודר הערב (שני, 21:15, קשת 12), ונסה מחליטה לקחת סיכון ולהשתמש בתבלין שהיא לא מכירה כדי ליצור מנה חריפה, ובכך אולי גם קצת ישראלית יותר. "אני אף פעם לא ניסיתי לעשות פסטה עם פפריקה חריפה. כבר בבצק צריך להרגיש את הטעם", אמרה המתמודדת, "לשים פפריקה בבצק זה לא משהו הגיוני שכולם עושים בקלות, אבל השופטים ביקשו אש".


אלא שבזמן שהיא לשה את הבצק, היא גילתה כי המתמודד שחר לוי השתמש בדיוק באותו מרכיב, מה שגרם לה לחשב מסלול מחדש. "פתאום אני רואה שגם שחר שם פפריקה בתוך הבצק שלו. יש לנו את אותו רעיון ואני לא רוצה להגיש משהו כמו של שחר, אלא משהו שונה לגמרי. אני צריכה להיות יצירתית כדי לקבל את הכרטיס לגמר", היא אמרה. האם זה מה שיגרום לה להחזיר את הסינר, רגע לפני הגמר?

מצאתם טעות לשון?