מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

ליאור אוחיון וגל קספרס משיקות בלוג אוכל

מתמודדות מאסטר שף אולי לא מתכוונות לפתוח מסעדה משלהן בקרוב, אבל נראה שהן לגמרי עושות צעדים לכיוון קריירה בתחום האוכל עם בלוגים חדשים וחגיגיים שנושאים את שמותיהן. וכן, המתכון הבלתי נשכח של גל לריפאג' כבד קצוץ נמצא שם

מאסטר שף
פורסם:
ליאור אוחיון מאסטר שף
ליאור אוחיון. השיקה בלוג אוכל חדש|צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @liorohayon
הקישור הועתק

עד כה הכרנו את ליאור אוחיון בתור המתמודדת האהובה ממאסטר שף שעוסקת באופן מקצועי דווקא בתחום אחר לגמרי מבישול - תחום האופנה. כזכור, ליאור היא בעלת מותג בגדי ים מצליח בשם לומייר, אך כעת נראה שהיא עושה צעדים רציניים לקראת המשך קריירה קולינרית.

הבוקר בישרה ליאור לעוקבים בחשבון האינסטגרם שלה שהיא משיקהבלוג אוכל חגיגישנושא את שמה. בבלוג ניתן למצוא מתכונים קלאסיים כמו חלות לשבת, אבל גם שחזורים למנות שהכינה ליאור במהלך התחרות, כמו סוכריות בצל ממולא – בצלים ממולאים בשר ברוטב תמרינדי וסילאן, מנה אותה הכינה בהשראת השופט ישראל אהרוני במשימת המטחנה. הבלוג של ליאור נמצא אולי רק בתחילת דרכו, אבל בהחלט ניתן להתרשם מכך שהושקעה בו מחשבה רבה, בדגש על תחום העיצוב והאסתטיקה שכל כך מזוהה איתה.

ליאור אוחיון
מתקדמת בתחום הקולינרי. אוחיון|צילום: אלמוג גבאי

ליאור היא לא היחידה שהשיקה בימים האחרונים בלוג אוכל: גם גל קספרס סיפרה בראיון לתכנית "גלית ואילנית" ביום שישי האחרון על כך שהחליטה לשתף את העוקבים שלה, ובעצם את כולנו, במתכונים המיוחדים שלהבבלוג ייעודיבשם "Orient Kaspers".

פרסומת

גל נשאלה האם ברצונה לפתוח מסעדה בעתיד, אך ענתה שהיא טרם החליטה. "מסעדה זו עבודה מאוד סיזיפית, יש לי ילדים בבית, אני אוהבת להיות בחברתם ואני אוהבת את הפילאטיס שלי", היא אמרה. עד אז, גל הזמינה את הצופים להיכנס לבלוג האוכל שלה ולהתנסות במתכונים שלה מהתכנית, כמו תבשיל המרגז או ריפאג' כבד קצוץ, אותו מתכון שמיכל אנסקי אמרה עליו ש"כל מדינת ישראל תבקש אותו".

מצאתם טעות לשון?