מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מיכל אנסקי מתוודה: "רעדתי, אסור היה לי לעשות את זה. אני מצטערת"

רגע לפני שנגלה מי הטוב ביותר בעונה הכי טובה, פגשנו את שופטי ומתמודדי מאסטר שף מאחורי הקלעים בדיוק כשההתרגשות בשיאה. אז מה הפיינליסטים מבשלים לנו בגמר החגיגי, מי השופט שלא חושש להודות שיש לו פייבוריט ומה הצעד שלמיכל אנסקי אסור היה לעשות?

מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

הענה השמינית של מאסטר שף הביאה איתה לא מעט רגעים מרגשים, מתכונים מעוררי תיאבון וכמובן חברי נבחרת שעשו קסמים במטבח. רגע לפני שאירוע הגמר יוצא לדרך (הערב ב-21:15, ערוץ 12) ונגלה מי המאסטר שף של ישראל, הצצנו אל מאחורי הקלעים כדי לבדוק מה הפיינליסטים מתכננים לנו הפעם.

"אני רוצה לנצח ואני אנצח", לשחר לוי ברור שהתחרות לא הולכת להיות קלה אבל זה ממש לא מה שיעצור אותו: "אני מתכוון לקחת סיכונים. אני יודע שיכול להיות שזה יפיל אותי, אבל זה מי שאני ומקווה שזה יוכיח את עצמו". ולא רק מצידו של שחר מצפות לנו הפתעות, בשיחה מאחורי הקלעים ונסה וידל אביטן רומזת שהפעם היא הולכת על כל הקופה: "היום יהיה משהו חדש שלא הראיתי כל העונה - החוצפה שלי. אבל חוצפה מאישה צרפתייה, אתם כבר תראו לבד". ומה הטקטיקה של גל קספרס בדרך לתואר מאסטר שף? "אני מביאה מודרניזציה לאוכל מזרחי. השופטים אהבו את זה לאורך העונה, ואני מקווה מאוד שזה ישרת אותי גם היום".

שלישיית הגמר של מאסטר שף
שלישיית הגמר של מאסטר שף: מי יהיה הטוב ביותר בעונה הכי טובה?|צילום: אורטל דהן

ואיך אפשר בלי השאלה הכי מסקרנת שיש - האם לשופטים הקשוחים יש פייבוריט? בזמן שחיים כהן לימד אותנו שבכל זאת צריך לשמור על נייטרליות: "בתור שופט, אסור לך להתאהב באף אחד ולא להמר על אף אחד", אייל שני לא היסס להודות שדווקא כן: "ברור שיש לי פייבוריט. מה אני אגיד, שאין לי? אני לוח עץ אובייקטיבי? גם לוחות עץ הם לא אובייקטיבים".

אז חיים כהן שומר על נייטרליות, אייל שני לימד אותנו משהו על לוחות עץ וישראל אהרוני בעיקר מהמר ששחר לוי הוא מועמד רציני אבל גם מסוכן: "או שהוא יביא הברקה מטורפת, או שיביא פלופ מפואר". ומה הצלע הנשית בחבורה חושבת על הפיינליסטים? מיכל אנסקי עוד זוכרת את טעםהקלתית של גל קספרסוחושפת: "אני רעדתי. מצאתי אותה באינסטגרם, כתבתי לה וביקשתי ממנה את המתכון. אסור היה לי לעשות את זה, אני מצטערת. אבל קיבלתי את המתכון ואני מתכוונת להשתמש בו".

מפיקה בפועל: מורן שלו | כתיבה: מאיה פז | צלם: תומר שטיינברג | ע. צלם: אמיר וידר | סאונד: רונן ברגר | דגימה: חלי פרדרו | במאי: דני הכט | עריכה: נעמה דאוס