מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

המתכונים המנצחים שהכניסו את הבנים לנבחרת

הלחץ במטבח של "מאסטר שף" עלה שלב, כאשר רק לשישה מתמודדים נותרו מקומות בנבחרת הנחשקת של העונה. החל ממנות חצילים מפתיעות ומרשימות במיוחד ועד למנות פילה בקר טעימות שכל אחד יכול להכין בקלות, קבלו את המתכונים שהכניסו את הבנים לנבחרת

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

קנלוני חציל ממולא בשר ברוטב עגבניות

קנלוני, אבל בלי פסטה. גרסה משודרגת לגלילות חצילים, עם בשר ברוטב עגבניות וממרח אגוזים ממכר במיוחד.

קנלוני חציל
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת 12

פילה בקר עם תפוחי אדמה ופטריות

כמה פשוט, ככה טעים: סטייקים של פילה בקר עם תפוחי אדמה, פטריות, שומר ואספרגוס.

פילה בקר עם תפוחי אדמה ופטריות
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת 12

מדליוני פילה בקר בשום, ג'ינג'ר וצ'ילי

מנה עיקרית טעימה ומרשימה במיוחד, שמכינים בקלות: פילה בקר עסיסי ברוטב של פטריות עם שום, ג'ינג'ר וצ'ילי. גם חגיגי וגם טעים.

מדליוני פילה בקר
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת 12

קאטסו דון חצילים

תשכחו כל מה שאתם יודעים על שניצל וקבלו את הדבר הבא: שניצל בסנגון יפני, מחצילים במקום בשר. זו ההתמכרות הבאה שלכם.

קאסה דון חצילים
צילום: מתוך "מאסטר שף" עונה 7, קשת 12
מצאתם טעות לשון?