מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

תפוח אדמה לוהט: המתכונים שיחממו לכם את החורף

הערב במשימת ההדחה של ״מאסטר שף״, ראינו את המתמודדים נלחמים על מקומם בנבחרת עם מנה שבמרכזה תפוחי אדמה. מסינייה שנראה כמו מנת גורמה, ועד פירה עשיר עם בצל, קבלו את המתכונים המנצחים במשימה

מערכת תכניות קשת
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק

הצ'יפס המושלם

כולם יודעים להכין צ'יפס אבל איציק בטאשווילי הכין במאסטר שף את הצ'יפס המושלם, ואנחנו כאן כדי להביא לכם את המתכון המדויק שלו, יחד עם מטבל פיקנטי מיוחד.

הצ'יפס המושלם
הצ'יפס המושלם|צילום: ilolab, ShutterStock

הפירה המושלם

כשהשופטים ביקשו מאדי להכין את הפירה המושלם הם לא ציפו לפירה כל כך טעים. לא רק שיש בו חמאה ושמנת מתוקה שהופכות אותו לעשיר במיוחד, יש בו גם טבעות בצל דקות ופריכות שהן השוס האמיתי.

הפירה המושלם
הפירה המושלם|צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

סינייה תפוחי אדמה

כשהשופטים ביקשו מיהודה עמר להכין מתכון מתפוחי אדמה, הם לא ציפו למאכל המדהים שהוא הכין: פרוסות פריכות של תפוחי אדמה שעוטפות בשר מתובל בטחינה, עם טחינה ירוקה מסביב. חגיגה אמיתית.

סינייה תפוחי אדמה
סינייה תפוחי אדמה|צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף

"מאסטר שף" משודרת בקשת (ערוץ 12) מדי יום חמישי ושבת ב-21:00