פולנטה עם פטריות יער ואספרגוס

מתכון לפולנטה קרמית ועשירה במיוחד של ליה גיל, עם פטריות יער צלויות ואספרגוס. חוץ מערבוב תמידי בסיר אין פה הרבה עבודה, ויש לכם ארוחת ערב מפנקת במיוחד. 

>>המתכון המלא לפולנטה עם פטריות יער ואספרגוס של לייה גיל

שם הזמנה – פולנטה עם פטריות (צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת)
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

"פתיתה" דגים

ליה גיל עם מנה שיכולה להיות ארוחת ערב שלמה, על סוג של פיתה שפתוחה על הצד. המילוי הוא של פילה לברק עם ירקות. 

>>המתכון המלא ל"פתיתה" דגים של לייה גיל

שם המנה – "פתיתה" דגים (צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת)
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

 חביתת כרובית בפיתה מקמח מלא

תכירו את ה-משאט זהר, חביתת כרובית מהמטבח הערבי שתהפוך לארוחת הערב המושלמת שלכם. נאדיה עויד מגישה אותה בתוך פיתה ביתית מקמח מלא, וזה טעים ברמות. 

>>המתכון המלא לחביתת כרובית בפיתה מקמח מלא של נאדיה עויד 

שם המנה – עיג'ה כרובית עם פיסטוקים (צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת)
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

 ריזוטו פריקה עם יונים ושלוים

מתכון חגיגי במיוחד של נאדיה עויד שכדאי לשלוף כשרוצים להרשים את האורחים: ריזוטו מפריקה עם יונים ושלוים שלמים. אין מי שלא יתרשם.

>>המתכון המלא לריזוטו פריקה עם יונים ושלווים של נאדיה עויד

שם המנה – יונים ושלווים על ריזוטו (צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת)
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

 ביף וולינגטון

מתכון למנה חגיגית ומושקעת במיוחד של סיון עמר, כזה שכל בשלן חייב לנסות להכין לפחות פעם אחת: נתח שלם של פילה בקר עסיסי, עטוף בבצק עלים פריך ורוטב יין ודובדבנים. 

>>המתכון המלא לביף וולינגטון של סיון עמר

שם המנה: ביף וולינגטון (צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת)
צילום: מתוך "מאסטר שף 7", קשת

>> בחרו את המנה המצטיינת של הערב ואולי תזכו בתנור אפייה מתנת AEG

 "מאסטר שף": האודישנים ממשיכים ברביעי, ה-8.11 ב-21:00, בערוץ קשת 12