המתכונים מהפרק השביעי של "מאסטר שף"
צפיתם באודישנים של "מאסטר שף" (שבת, 21:15, ערוץ 12) ותקף אתכם החשק לבשל? מתבשיל בשר ראש וחצילים, דרך שוקי עוף ממולאות בכבש, ועד עוגת גבינה בפיתה, המתכונים של המנות המנצחות מהפרק השביעי מחכים לכם כאן
פיתה עם פרגיות, עגבניות שרי וסלט ירוק
מה יותר ישראלי מפרגיות עם סלט ירוק ועגבניות שרי צלויות בתנור? לשים אותן בפיתה ביתית כמובן!
קציצות חומוס ברוטב עגבניות וקרם אפונה צהובה
חכו עד שתשמעו את השילוב הזה: קרם אפונה צהובה חלק כמו חומוס, רוטב עגבניות עשיר וקציצות בשר וחומוס רכות. מה צריך יותר מזה?
עוגת גבינה בפיתה
כן כן, אתם קוראים נכון. עוגת גבינה בתוך פיתה. הפיתה פריכה ואפויה, הקרם בפנים מתקתק וגבינתי ואתם חייבים להכין את השוס הזה.
כיסוני גבינת עיזים עם סלקים
מנת פסטה מרשימה במיוחד: סלקים בארבעה דרכים שונות, עם כיסוני פסטה ממולאים גבינת עזים.
פיתה עם קציצות לוקוס ברוטב מטבוחה
קציצות דגים עסיסיות ברוטב מטבוחה מרוקאי חריף. ובמקום חלה לניגוב, שמים הכל בפיתה.
שוקי עוף ממולאות
במקום למלא עוף שלם, נסו הפעם למלא שוקיים של עוף, בתוספת רוטב ממכר במיוחד.
קבב בפיתה עם קרם חציל
מה הולך הכי טוב עם קבב ביתי בפיתה? קרם חציל בטחינה עם המון שום וסלט עגבניות חריף שאתם חייבים לנסות.
תבשיל בשר ראש וחצילים
כל מה שאתם צריכים זה קצת סבלנות (או סיר לחץ) ויש לכם תבשיל של בשר ראש נימוח עם חצילים ועגבניות.
"מאסטר שף": האודישנים ממשיכים ברביעי ב-21:00, קשת, ערוץ 12