אוכל
אוכל

למא שחאדה: "עם הזמן הבנתי שבשלן טוב צריך לדעת גם לאפות"

היא אוהבת להכין מנות ערביות אותנטיות עם טוויסט משלה, אבל עד לאחרונה למא שחאדה נרתעה מלא מעט חומרי גלם - ובפרט מאפייה. ואז היא הגיעה ל"מאסטר שף", קיבלה ניעור מהשופטים ונפתחה לאפשרויות קולינריות חדשות. בראיון למגזין "דרך האוכל" היא מספרת על הסיכונים שלמדה לקחת במטבח, ולא שוכחת לפנק במתכון

אילנה שטוטלנד | דרך האוכל | פורסם 09/08/15 17:00