mako
פרסומת

קדימה למטבח: כל המתכונים מפרק האודישנים האחרון

תבשיל המוח של שמעון עמוס, ריזוטו השרימפס של ג'סיקה וגם פילה הדניס של דקלה ממן. אם התכנית עשתה לכם תאבון ומתחשק לכם לבשל, כל המתכונים מהפרק לפניכם

ענבר לחמן
מאסטר שף
פורסם:|עודכן:
מרק מנגו של לארי סוסמן
מאסטר שף: האודישנים יוצאים לדרך|תמונת AVI: mako
הקישור הועתק

הסנדוויץ' של דקלה ממן, מבית אמא - בשר בקר טחון ושומן כבש

לחם מרוקאי מסורתי עם טחינה, חציל בלאדי מטוגן וסלט עגבניות חריף ומעל הכל בשר בקר מטוגן בשומן כבש. גילטי פלז'ר בשעה עבודה.

סנדוויץ' בשר בקר של דקלה ממן
סנדוויץ' בשר בקר של דקלה ממן|תמונת AVI: mako

הדג של דקלה ממן - פילה דניס עם קראסט ופירה כתום

דניס מצופה בקראסט ירקרק ופריך לצד פירה בטטה מושקע וסלט ברוטב שכדאי לאמץ.

הדגים של דקלה ממן
הדגים של דקלה ממן|תמונת AVI: mako

הסנדוויץ' של שמעון עמוס - מטבוחה עם חציל מטוגן וקציצות

סנדוויץ' עסיסי עם מטבוחה חריפה וקציצות מתובלות כמו שצריך שהייתם שמחים להיתקל בו בדוכן ברחוב אבל לגמרי יכולים להכין אותו גם בבית.

סנדוויץ' מטבוחה של שמעון עמוס
סנדוויץ' מטבוחה של שמעון עמוס|תמונת AVI: mako

המנה של שמעון עמוס - תבשיל מוח ובשר ראש כבש עם גרגרי חומוס

אוהבי החריף יסתדרו נהדר עם המתכון הזה שדורש בסך הכל 20 דקות עבודה. בזמן שהוא מתבשל על האש, מומלץ לנשנש לחם פראנה.

מוח עם לחם מרוקאי של שמעון עמוס
מוח עם לחם מרוקאי של שמעון עמוס|תמונת AVI: mako

המנה של ג'סיקה בורדק - ריזוטו שרימפס על המחבת

מנת ריזוטו ספוגה בציר שרימפס עשיר בטעמים, לאכול ליד כוס שרדונה צרפתי משובח ואתם מסודרים.

הריזוטו של ג'סיקה
הריזוטו של ג'סיקה|תמונת AVI: mako
פרסומת

המנה של לימור לוי - כמוניה. תבשיל אשכי הודו, טחול וכבדי עוף

חובבי חלקי הפנים יחגגו פה: כבדים, אשכים וטחול מתובלים היטב בבישול זריז וליד חלה טרייה.

אשכי הודו של לימור לוי
אשכי הודו של לימור לוי|תמונת AVI: mako

הסנדוויץ' של מיטל שויצמן - בולונז וירקות בפוקאצ'ה

בשר טחון שהתבשל במשך לפחות שעה עם ירקות ויין והוכנס לאפייה בתוך בצק פוקאצ'ה. כדי לגלות כמה זה טעים תצטרכו להכין אותו לבד.

קלצונה ראגו של מיטל שויצמן
קלצונה ראגו של מיטל שויצמן|תמונת AVI: mako

המנה של מיטל שויצמן - רביולי ממולא ‘‘ביצת הפתעה‘‘

רביולי סלמון, תרד וריקוטה שבאמצעו מחכה הפתעה חלמונית וצהבהבה. הזדמנות מצוינת להתאמן על הפסטה הטרייה שלכם.

ביצת הפתעה של מיטל שויצמן
ביצת הפתעה של מיטל שויצמן|תמונת AVI: mako
פרסומת

המנה של מורן שאשא - בשר ראש ושקדי עגל ברוטב ערמונים, תאנים וסילאן

תבשיל בשר בבישול איטי וברוטב סמיך עם ערמונים ותאנים על אורז "שרוף" וטעים. טיפ: כמה שיותר בצל מושחם יותר טוב.

בשר ראש עם שקדים של מורן שאשה
בשר ראש עם שקדים של מורן שאשה|תמונת AVI: mako

המנה של לארי סוסמן - בקר בנוסח תאילנדי בקארי אדום ומרק מנגו

טעימה משובחת מהמטבח התאילנדי המגוון עם בשר פילה מוקפץ, רוטב קארי עשיר ומרק מנגו מרענן

מרק מנגו של לארי סוסמן
מרק מנגו של לארי סוסמן|תמונת AVI: mako

המנה של ריקי סויסה - מוח טלה מרוקאי חריף

מתים על מוח אבל אין לכם כוח להתעסקות? הנה מתכון לתבשיל מוח חריף וזריז במיוחד.

מוח טלה של ריקי סויסה
מוח טלה של ריקי סויסה|תמונת AVI: mako
פרסומת

הסנדוויץ' של בועז צרפתי - פיתה של דייגים

ברבוניות מטוגנות, בצל סגול, סומק ויוגורט עיזים טוב. רק למזוג כוסית של עראק ואתם מסודרים.

סנדוויץ' ברבוניות של בועז צרפתי
סנדוויץ' ברבוניות של בועז צרפתי|תמונת AVI: mako

המוקפץ של בועז צרפתי - ביבימבאפ: מנת בשר קוריאנית על מצע אורז

מנה מושקעת מהמטבח הקוריאני של בשר קצוץ ומוקפץ עם ירקות בתוך רוטב מסורתי.

המנה של בועז צרפתי
המוקפץ של בועז צרפתי|תמונת AVI: mako

הסנדוויץ' של בני להט - רומיאו ויוליה: באגט כפרי עם סינטה ומיונז ביתי

בשר סינטה ורוזמרין צרוב בתוך כריך מוצלח אחד עם נגיעות איטלקיות.

סנדוויץ' סינטה צרובה של בני להט
סנדוויץ' סינטה צרובה של בני להט|תמונת AVI: mako
פרסומת

המנה של בני להט - כנאפה בקאק, מאכל רחוב מביירות

דרישת שלום חמה עם כעכים טריים וכנאפה משכננו מהצפון. קצת סבלנות והרבה התפחה והכנאפה החמה ששוכנת בתוך הכעך שלכם.

הכנאפה של בני להט
הכנאפה של בני להט|תמונת AVI: mako