mako
פרסומת

כל המתכונים ממשימת הטלפון השבור

הסינטה של איתן וצילה, הפילה של נוף וליאור וגם הקבב של שי ושלמה. התכנית עשתה לכם תיאבון? אף אחד לא מאשים אתכם. עם מתכונים כאלה רק צריך להדליק את הגז, ולהתחיל לבשל. המטבח קורא לכם

ענבר לחמן
מאסטר שף
פורסם:
קציצות בסגנון הודי של אשר לוי וסרנדה דילבסקי
מאסטר שף: משימת טלפון שבור|צילום: דניאל בר און, mako
הקישור הועתק

המנה של איתן סלומון וצילה עופר - סינטה ברוטב יין אדום וסלט פפאיה חם

בשר סינטה עסיסי שהושרה במרינדת יין אדום, שרי דובדבנים סיני ואניס לצד סלט פפאיה חרפרף וחמים. פחות משעתיים וזה מוכן. הקאטץ': חייבים לטעום כל הזמן.

סינטה ברוטב יין של צילה עופר ואיתן סלומון
סינטה ברוטב יין של צילה עופר ואיתן סלומון|צילום: דניאל בר און, mako

המנה של נוף עתאמנה אסמעיל וליאור סלומון - מדליוני פילה עגל על מצע פירה ורטטוי

מנה קלאסית עם טוויסט של מדליוני פילה צלויים על מצע פירה חמאתי, ראגו, עגבניות צלויות ושמן בזיליקום. תענוג אמיתי בחצי שעה עבודה.

מדליוני פילה עגל של ליאור סלומון ונוף עתמאנה אסמעי
מדליוני פילה עגל של ליאור סלומון ונוף עתמאנה אסמעיל|צילום: דניאל בר און, mako

המנה של אשר לוי וסרנדה דילבסקי - קציצות בסגנון הודי על מצע אורז

קציצות מסאלה ברוטב הודי עם מחית שום וג'ינג'ר ומחית קשיו על אורז שתובל באניס והל. קצת קוצצים, קצת מעבדים, מבשלים וזה מוכן.

קציצות בסגנון הודי של אשר לוי וסרנדה דילבסקי
קציצות בסגנון הודי של אשר לוי וסרנדה דילבסקי|צילום: דניאל בר און, mako

המנה של שי טובול ושלמה עזרן - קבב טלה על העצם לצד ירקות מבושלים

מורידים את הבשר מהעצם, מכינים קבבים ומחזירים לעצם. טעים? בעיקר לצד כרישה מאודה, צנונית מבושלת ודלעת אפויה.

קבב טלה של שי טובול ושלמה עזרן
קבב טלה של שי טובול ושלמה עזרן|צילום: דניאל בר און, mako

המנה של מסרט וולדמיכאל וריקי סויסה - לפת ממולאת לצד לביבות ארטישוק ירושלמי

לפת ממולאת בשר כבש, כבדי עוף ושקדי עגל לצד לביבות ארטישוק ירושלמי מגולגל בשומשום על מצע של תרד. לזה קוראים תאוות בשרים.

לפת ממולאת של ריקי סויסה ומסרט וולדמיכאל
לפת ממולאת של ריקי סויסה ומסרט וולדמיכאל|צילום: דניאל בר און, mako

המנה של ג'וש סטיל ועידו קרוננברג - דג אינטיאס עם גרטן תפוחי אדמה

פילה אינטיאס על הפלנצ'ה עם ירקות לצד גרטן תפוחי אדמה ושומר עם חמאה ושמנת. טעים, מפנק ובלי הרבה עבודה מיותרת.

דג אינטיאס של עידו קרוננברג וג'וש סטיל
דג אינטיאס של עידו קרוננברג וג'וש סטיל|צילום: דניאל בר און, mako
מצאתם טעות לשון?