מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"כשעברתי את האודישן אבא שלי היה עם עיניים דומעות, אפילו בהלוויה של אחי הוא לא בכה"

רותם סודרי הצליחה להפתיע את השופטים עם סנדוויץ' פשוט ו"טוויסט" בפאי, אבל יותר מהכל היא הפתיעה אותם בכנות שבה סיפרה על המשבר המשפחתי: "חשבתי שההורים נטשו אותי וכעסתי", היא אומרת, "גרתי עם סבתא שלי שלא דיברה עברית וכל התקשורת בינינו הייתה סביב המטבח". ראיון ראשון עם המתמודדת שכולנו בכינו איתה

ספיר חבקין
מאסטר שף
פורסם:
האודישן של רותם סודרי
מאסטר שף: האודישנים יוצאים לדרך|תמונת AVI: mako
הקישור הועתק
האודישן של רותם סודרי
"כשאני צריכה להתפרק אני עושה את זה עם בצקים"|תמונת AVI: mako

"לא הבנתי למה ההורים אף פעם לא בבית"

סנדוויץ' הבוקר של רותם סודרי
"אותו סנדוויץ' שסבתא הייתה מכינה כשהייתי ילדה"|תמונת AVI: mako

הצרות לא נגמרו שם: לפני כשנתיים עברה רותם ניתוח להסרת גוש שהיה לה ביד ימין, מה שגרם לה לשיתוק חלקי: "האצבע והבוהן לא עובדת וגם חלק מכריות כף היד, למזלי נולדתי שמאלית אז להחזיק סכין אני עוד יכולה", היא אומרת; ובעוד הניתוח לא פגע ביכולות הקולינריות שלה, רותם נאלצה לוותר על אהבה אחרת. "הייתי מנגנת על גיטרה", היא מספרת, "ואחרי הניתוח פריטה הפכה ללא אפשרית. אני מתגעגעת לזה מאוד, זה משהו שהיה חלק ניכר מהחיים שלי, היום כשאני צריכה להתפרק אני עושה את זה עם בצקים".

"רושפלד היה צריך לגמור טארט שלם כדי לגלות את הטוויסט"

במשימת הסנדוויץ' הפתיעה רותם את השופטים עם כריך מאוד פשוט: חביתת ירק, גבינת שמנת וירקות,"סנדוויץ' של בוקר, כמו שהיינו ילדים", להגדרתה. השופטים התלהבו מהאומץ ומהיופי שבפשטות, אבל הודו שבאודישן עצמו המנה חייבת להיות הרבה יותר משכנעת. "לא באתי להנדס עכשיו לחם או באגט, אמרו להכין סנדוויץ' של בית אז הכנתי את הסנדוויץ' הכי קליל שיש", מספרת רותם, "גם את האוכל הכי פשוט אפשר לעשות הכי טעים עם שינויים קטנים ומינוריים, זה הופך משהו קלאסי למשהו חדש – זה בעצם הרעיון במטבח".

הנטייה שלה לתת טוויסט למתכונים שלה בלטה גם באודישן עצמו כשהגישה לשופטיםטארט לימון עם ג'לי תות. המנה המיוחדת גרמה למאסטר שפים אייל שני ויונתן רושפלד להיכנס לעימות פרטי לגבי מי יגלה ראשון הטוויסט: "אייל לא עלה על הטוויסט ורושפלד היה צריך לגמור טארט שלם בשביל זה", היא צוחקת.

פאי לימון עם קרם פרש של רותם סודרי
פאי לימון עם "טוויסט": רושפלד ניצח את אייל שני בתחרות הניחושים|תמונת AVI: mako
פרסומת

האודישנים ממשיכים: מאסטר שף, יום שבת ב-21:00

מצאתם טעות לשון?