mako
פרסומת

משימת הסופר ומשימת החושך: כל המתכונים

המתמודדים התחילו יום עמוס עם סיור קצר בסופר, והמשיכו משם למשימת חושך מאתגרת במיוחד. רוצים לטעום מהקינוח האיטלקי של איריס, לבדוק את דלעת הערמונים של עמנואל ולראות בעצמכם איך יצא הדג של סימה? קבלו את כל המתכונים מהתכנית

עדי גבאי
מאסטר שף
פורסם:
הקישור הועתק
מאסטר שף
משימת החושך יוצאת לדרך|תמונת AVI: mako

לאחר שהפכו מעשירייה לתשיעייה, הגיעו חברי הנבחרת של מאסטר שף לתכנית נוספת בה נבחנו כישורי הבישול שלהם בתנאים מיוחדים. בשלב הראשון הייתה זו משימת הסופר, בה כל אחד מהם קיבל 7 דקות לבחור את המוצרים מהם ירכיב מנה - חוץ מעמנואל וסימה שקיבלו 10 דקות בגלל שהצטיינו בתכנית הקודמת.

למרות שאספו חומרי גלם למנה אחת, הוסיפו להם השופטים משימה בתוך המשימה והורו להם להכין שתי מנות אך להגיש מנה אחת. ראשונה לעמוד מולם הייתהאיריס כספי, שהכינהביף וולינגטוןולבסוף הגישהפנזרוטישהצליח להשאיר את הפאנל ללא מילים.

פנזרוטי
הפנזרוטי של איריס כספי|תמונת AVI: mako

אחריה ניגשאליהב שאשוןעםכיסוני בצקוקציצות אגוזים, ובעקבותיושי סרמניעםמרנג לימוןומנתשושקה וולינגטוןשאותה השופטים גם טעמו.יוסי אזולאיהכיןמישוויהוהגיששופלור - כרובית עם קציצות, ואבי לויהכין והגישקציצות עוף וממולאים.

משוויה
המישוויה של יוסי אזולאי|תמונת AVI: mako
פרסומת

גילי הלפטקהכינהניוקי של ריקוטה ברוטב פטריות וערמוניםוהגישהרביולי של דלורית עם חמאת מרווה ושוקולד מריר, ולעומתה הכינהסימה איפרגןמנת אורז עם עוף בשםפלובומנה מסורתית בשםחינקאלי- כיסוני בצק לצד רטבים.אליסה המרהכינהסינייה של מוסר יםוהגישהסלט קוביות סלק ומוסר עם פטה ונענע, ועמנואל רוזנצוייגהכיןחטיפי עוף על בטטה צלויה בדבש, נענע ותרכיז רימוןוהגישדלעת רימונים צלויה לצד סלט טרגון וענביםשאף זיכה אותו במעבר אוטומטי לשלב הבא.

משימת ההדחה: מבשלים בחושך

מאסטר שף
בוחרים מצרכים בחושך|תמונת AVI: mako

תשעת הבשלנים התמודדו עם הלחץ של משימת הסופר אך ארבעה מהם, יוסי אזולאי, סימה איפרגן, אליסה המר ואבי לוי, לא כבשו את לב השופטים ונאלצו להתמודד עם משימת ההדחה - משימת החושך.

סימה איפרגןהכינהבורי ברוטב פלפלים אדומים.אליסה המרהכינהצ'יבורקי- כיסוני בצק ממולאים של העדה הגרוזינית.שי סרמניהכיןמרק אודון עם וון-טונים ממולאים. ואבי לויבחר להכיןאווז ברוטב חמוץ מתוק.

מרק אודון
מרק אודון עם וון-טונים ממולאים של שי סרמני|תמונת AVI: mako


>> יש מתכון של מתמודד שעוד לא הכנתם? חפשו אותו בכלמתכוני מאסטר שף

מאסטר שף, רביעי וחמישי בשעה 21:00

מצאתם טעות לשון?