מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

רזיאל אילוז מ"מאסטר שף": "לא רציתי לסיים אבל הלכתי בראש מורם"

לאחר שהגיע לשלב מתקדם בתוכנית, רזיאל אילוז שהיה אחד המתמודדים הבולטים והצבעוניים ביותר ב"מאסטר שף" סיים אתמול את דרכו בתחרות. היום ב"חדשות הבוקר" הוא סיפר לניב רסקין על התחושות לאחר ההדחה, התוכניות להמשך ומה הוא לוקח מהחוויה: "לקחתי את הדברים ללב. כשאנשים כמו חיים כהן ואהרוני נותנים לך הערה תיקח אותה"

דסק קשת 12
mako
פורסם:|עודכן:
רזיאל אילוז
מתוך "חדשות הבוקר"|צילום: מתוך "חדשות הבוקר", קשת 12
הקישור הועתק

מתחילת העונה של "מאסטר שף", המתמודד רזיאל אילוז בלט בקלילות ובהומור שלו. מהר מאוד הוא הפך לאחד המתמודדים האהובים והצבעוניים ביותר בנבחרת, ושמר על האנרגיה הטובה גם תוך כדי הלחץ של התחרות. אתמול (שבת) הוא הודח מהתוכנית, לאחר שהמנה שהכין במשימת הכריכים לא הייתה טובה מספיק בעיני השופטים: "המשימות הפשוטות הן המסובכות באמת", הסביר הבוקר (ראשון) בראיון אצל ניב רסקין.

אילוז במקצועו הוא הנדסאי חשמל, ונכנס לעולם הבישול כתחביב. הוא לא חשב שיגיע בגיל 26 לשלב כל כך מתקדם בתחרות הבישול הגדולה. למרות ההדחה המפתיעה, הוא ממשיך קדימה ושומר על האופטימיות האופיינית לו: "לא רציתי לסיים אבל הלכתי בראש מורם, זו חוויה מאוד אינטנסיבית. ברגע שזה נגמר אפשר להגיד 'הלך עליי' או לבחור לחשוב שזכיתי". על החוויה בתוכנית הוא סיפר: "לקחתי את הדברים ללב. באתי עם רצון מסוים וכשאנשים כמו חיים כהן ואהרוני נותנים לך הערה, לוקחים אותה".

אחרי שסיים את דרכו תחת סיר הלחץ של התחרות, אילוז בחר להמשיך לבשל כתחביב באירועים פרטיים שהוא ואשתו עורכים - ולהשאיר את המטבח חלק בלתי נפרד ממנו. הוא לא מתכנן לפתוח מסעדה משלו בקרוב, אבל מבהיר שלא יפסיק לבשל: "לדעתי אם אתה הופך את המטבח לעבודה, זה מאבד מהערך".

מצאתם טעות לשון?