mako
פרסומת

"זה לא יגרום לי ללכת הביתה": הדס מ"מאסטר שף" לחוצה

הדס בנדל מ"מאסטר שף" צמחונית כבר תקופה ארוכה, אז כשמשימת הכאוס הצריכה ממנה לשחזר ציר עוף היא נכנסה לסערת רגשות. למרות שבסוף הצליחה הבשלנית להביא לשופטים מנה שונה ומרעננת, הדרך לשם הייתה לא פשוטה לה בכלל: "נכנסתי לסחרור, חוסר ודאות טוטלי"

דסק קשת 12
mako
פורסם:
הדס בנדל
מתוך "מאסטר שף"|צילום: מתוך "מאסטר שף", קשת 12
הקישור הועתק

משימות "מאסטר שף" אכן מאתגרות את מתמודדי התוכנית, במיוחד בשלב הזה של התחרות. כשרק שישה בשלנים נשארו להתחרות על הניצחון הנכסף, הלחץ הופך קשוח מתמיד ומאלץ את חלקם להתמודד עם דילמות לא פשוטות (פרק חדש הערב, חמישי, אחרי החדשות, קשת 12). לאחר שהתבקשו חברי הנבחרת להבין בעצמם איזו מנה מונחת על שולחנם, ולהרכיב ממנה צלחת חדשה וטעימה לא פחות מציר העוף הקיים ושייריו, נכנסה המתמודדת הדס בנדל ללחץ וכמעט פרצה בבכי.

הדס צמחונית כבר כמה שנים, אבל המשימה הצריכה ממנה לגעת בעוף, חומר גלם ממנו היא מרבה להימנע במנות שלה: "אני לא אוהבת עוף. לא לגעת, לא להתעסק, לא לראות או לגעת. איכס". היא המשיכה: "מאוד קשה לי, אני נכנסת לסחרור, חוסר ודאות טוטלי. לא יודעת מה לעשות או לבשל". למרות הקושי, הדס שיתפה שנערכה עוד לפני שהתחילה התחרות למצב כזה: "עשיתי חוזה עם עצמי שלא אוותר אם אצטרך לבשל מנה בשרית. הבטחתי לעצמי שלא אלך הביתה על משימה כזו. אני כועסת על עצמי, זה רק מכניס אותי עמוק יותר להבנה שזה חסר סיכוי".

בסופו של דבר, הדס בחרה לתקוף את ציר העוף מכיוון שונה ולהמיר אותו בציר דגים. הטורטליני במילוי טרטר דג וירקות צלויים שלה הימם את השופטים, למרות שהיה שונה ממנת השאריות המקורית. "האינטואיציה שלך מעניינת", אמר לה אייל שני: "התחברת למי שהכין את המנה הזו בנשמה, זה קשר לא פיזי בין שני אנשים שלקחו ידע והשראה אחד מהשני". גם רותי ברודו אהבה את הגירסה של הדס: "טעים בצורה קיצונית, זו מנה מפוארת ועדינה", ואפילו חיים כהן: "זו מנה אחת הטובות שלך, למה את בוכה?".

מצאתם טעות לשון?