מתכון לקציצות בקר

מצרכים:

שקית "מה נאכל היום של אסם" – קציצות בקר
500 גרם בשר בקר טחון
1 ביצה

הוראות הכנה:

1. שמים בקערה 500 גרם בשר טחון, ביצה טרופה, 1/2 כוס מים (100 מ"ל) ואת תערובת התיבול.
2. מערבבים היטב במשך 2 דקות, עד לקבלת תערובת אחידה, וממתינים 5 דק'.
3. מרטיבים את הידיים ויוצרים קציצות מתערובת הבשר.
4. מטגנים את הקציצות בשמן חם על להבה בינונית, משני הצדדים, עד קבלת צבע זהוב.