חוזרת למטבח במטרה לנצח: "לא משנה מה עשיתי, בסוף אני 'ג'קי ממאסטר שף'"

בהרבה מובנים ג'קי אזולאי הפכה לאסוציאציה הכמעט מיידית כשחושבים על "מאסטר שף". אזולאי, שרבים חושבים שזכתה בעונה השלישית שבה השתתפה, חוזרת ל"מאסטר שף: נבחרת החלומות" במטרה להשלים את המשימה שלא הצליחה. הפעם היא עושה את זה עם הרבה יותר ניסיון, שמצטרף לביטחון שמעולם לא היה חסר בה (העונה החדשה מתחילה הערב, שני, קשת 12).

אם תשאלו אותה, אין לה תשובה חד-משמעית מדוע החליטה לחזור לתחרות הבישול, אבל היא כן מודה שהיה לה קשה להגיד לא כשהגיעה ההצעה. "זה בסוף המקום שבו התחלתי. לא משנה מה עשיתי, בסוף אני 'ג'קי ממאסטר שף'. אני מאוד תחרותית, לא לקחתי את המקום הראשון בפעם הקודמת, אז באתי לנסות שוב", היא מצהירה בריאיון ל+12.

עבר לך בראש "למה אני צריכה את זה שוב"?
"במובן מסוים כן בגלל שאני מתעסקת באוכל, זה מה שאני עושה ביום-יום. אנחנו פה לפני שופטים, והפחד שלי זה שלא שפטו לי מנה 13 שנה. (מאז) כל הזמן שמעתי 'זה טעים וזה טעים', אף אחד לא אמר לא טעים, יש פה איזו חרדה שמישהו יגיד פתאום שמה שאני עושה, שהעסקים שלי, אולי זה לא 100%. יש לבטים, אבל בסוף אני בטוחה ביד שלי ויודעת שאני מבשלת טוב".

אזולאי היא מה שמוכר כ"פלפל", במובן הכי טוב של המילה. אבל פלפל יכול להיות גם חריף – וג'קי התייחסה לסיכוי שתתעצבן בתחרות. "אני לא חושבת שאחטוף עצבים על השפים. אני מאוד מכבדת את דעתם, וחושבת שבתחום לכולם יש מה ללמוד ולהתפתח. אקח את זה כביקורת בונה אבל לא אחטוף עצבים", אמרה אך הודתה: "אני יכול לחטוף עצבים על מתמודדים, אבל לא אם אחד השופטים יגיד לי שהמנה היא לא 100%. אם תהיה תחרות ש'החיים שלי' במירכאות תלויים מול מישהו אחר, אז אני לא רואה בעיניים. אני מאוד תחרותית. לא אחטוף העצבים, אולי אחטוף לו מצרכים".

>> הריאיון המלא עם ג'קי אזולאי זמין לצפייה כעת ב+12

את חושבת שתעזרי למתמודד אחר אם יצטרך עזרה?
"אני אתן כי אני מאמינה שכשאתה עושה טוב אז תקבל טוב. אוכל זה של אלוקים, וקשה לא לתת. אני לא חושבת שאכשיל מישהו אם יש לי על העמדה מצרך שהוא צריך ואני לא צריכה. אני מאמינה בקארמה ושיחזור לי טוב בגלל זה".

יש מתמודדים שמפחיד אותך להתמודד מולם?
"אף אחד לא מפחיד אותי. יש מתמודדים טובים מאוד, ויש רמה מאוד גבוהה. אבל, זה רק מאתגר אותי, זה לא מפחיד אותי. אני לא במקום של מתמודדת בפעם הראשונה. כבר עשיתי דרך, ואני אחזור גם לדרך שלי, אבל כן יש מתמודדים שמאוד מאתגרים. אי אפשר להיות שאננה, בבית אני מסתכלת, בודקת וחוקרת. אני לא באה בביטחון מלא, אני תמיד מתכוננת".

מאז שהשתתפה בתוכנית אזולאי הפכה לשפית, פתחה מסעדה והשתתפה בתוכניות – ומבחינתה הרבה השתנה מאז הפעם האחרונה שהייתה במטבח הכי חם בישראל. "אם נדבר קולינרית, אז ברור שהרבה דברים השתנו. הגעתי לפה ג'קי מהבישולים עם הסירים, שאני לא ממעיטה בערך של זה, אבל התפתחתי ויצאתי מהראש שלי. אני שומעת, רואה, לומדת. התעסקתי גם בהמון דברים. התבקשתי לבשל דברים שאני לא רגילה בדרך כלל, וכשזה לקוח אתה חייב. אני יותר פתוחה, וברגע שאתה פתוח לקבל אז השמיים הם הגבול".

את חושבת שיש לך מה להפסיד?
"אני חושבת שתודה לאל, ובאמת תודה רבה זה לא מובן מאליו, זו מתנה וברכה מהשם שיש לי איזשהו חותם בחוץ. אני יודעת מי אני, מכירה את עצמי, והיום יש לי הרבה יותר ביטחון לבוא ולהגיד: 'אני יכולה לבוא לפה, להתמודד, וגם אם להיכשל - זה לא יהרוס אותי בחוץ'. אם הייתי חושבת שאני לא מספיק, וזה יכול להרוס לי בחוץ, שזו הפרנסה שלי בסוף, לא הייתי מסתכנת. אבל לא, זה לא יכול היה להיות".

איך המשפחה והחברים הגיבו?
"דיברתי עם הבן שלי בבוקר, אמרתי לו שאני בצילומים. הוא שאל אם כבר בישלתי ואם אני במקום הראשון. כשאמרתי לו שעדיין לא יודעים הוא אמר: 'תני לי את זה שמחליט, תגידי לו שאם את לא מקום ראשון, אני יודע איפה הוא גר'. המשפחה מאוד שמחה, לא יצא להם לראות אותי נכנסת לאיזה משהו גדול בשנים האחרונות. הילדים שלי ובן הזוג מאוד תומכים".

את רואה את הילדים שלך הולכים אחרייך?
"אין משהו שאני לא תומכת בו. כל אחד יכול לעשות מה שהוא רוצה, כמובן שזה במסגרת אבל למה לא? הם כבר מבשלים בבית. כן יכאב לי, מהחוויה הראשונית שלי, אם הם יתאמצו להכין משהו טעים ויגידו להם שזה פחות טעים. צריך לעבור דרך כדי שזה לא יכאב לך, ואני לא רוצה שיכאב להם, אבל מעבר לזה למה לא?".