מיכל אנסקי מתקשה לקבל את ההדחה הדרמטית: "אין לי מה לומר. שום דבר לא בסדר"
יש הדחות, ויש הדחות. כזו כמו שהייתה בפרק האחרון ששודר ב"מאסטר שף" לא ראינו הרבה זמן כשהשופטת התקשתה לקבל את ההדחה של ניסים זלייט, פעם נוספת לפני השלבים המכריעים. "כשאתה במילואים ובסרוויסים כל היום אתה מאבד אש בעיניים. תודה שהחזרתם לי אותה", נפרד זלייט
זו אולי הייתה המשימה המרגשת ביותר העונה עד כה ב"מאסטר שף", כשהמתמודדים התבקשו להכין את מנת הגורמה משאריות, ודרכה לספר את הסיפור והזיכרון האישי שלהם. בסופה של משימה צמודה ומותחת היה זה ניסים זלייט שסיים את דרכו בתחרות.
מי שהגיע למקום הרביעי בעונה ה-11 של התחרות, עוזב את המטבח במקום החמישי הפעם, אחרי שהכין מנת קובה בשר שהייתה טובה בטעמים אך לא קלעה למשימת השאריות לפי השופטים. בדרך הרשים זלייט את השופטים בהתקדמות האדירה שעשה מאז העונה הקודמת שבה השתתף, כשמנת הסלמון שהכין באחת המשימות קיבלה ציון מושלם ומחמאה יוצאת דופן מיובל בן נריה כי זו אחת מהמנות הטובות שאכל.
"אני מרגיש קרוב אליך, מנת הסלמון שהכנת הייתה הטובה ביותר שהכנתי. אתה יכול לפרוץ כל מחסום וגבול", נפרד בן נריה ומיכל הוסיפה: "אני לא מאמינה שאני אומרת את המילים האלה, אין לי מה לומר. שום דבר לא בסדר". גם אייל שני ואבי ביטון נפרדו וטענו כי מדובר באבדה גדולה לתוכנית.
"תודה ענקית על ההזדמנות. כשאתה מתחיל לעבוד בסרוויסים של בית קפה, מילואים, אתה מאבד את האש. החזרתם לי את זה, אני מודה לכם ושמח על המקום שהגעתי אליו ושאני בו עכשיו", נפרד זלייט. "הניצחון בסוף הוא כמה עמוק הצלחת לגעת באנשים, כמה עמוק הצלחת לגעת בעצמך. השארתי עקבות עמוקים, שמעתי משפטים ששווה להיוולד בעבורם. רציתי להיות מקום ראשון וזה מבאס, אני אומר את זה בפה מלא. בסוף, אני מאושר".