מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מיכל אנסקי משחררת את העניבה

לפני שבוע פקדו מתמודדי "מאסטר שף" את שוק האיכרים. השופטת הראשונה קפצה להגיד שלום, לענות לשאלות העוברים והשבים על ייחוסה המשפחתי ולפתור אחת ולתמיד את הסוגיה: למה באמת התכוונה כשהעירה למוריה על הפטרוזיליה?

פורסם:
הקישור הועתק

בשישי שעבר התכנסו מתמודדי מאסטר שף בשוק האיכרים בנמל תל אביב, וחילקו לציבור הרחב טעימות מתבשיליהם המעולים. גם מיכל אנסקי הייתה שם – טעמה, פטפטה, פרגנה ברוחב לב, ואפילו צחקה על ההתנהגות של עצמה כשופטת חמורת סבר.

בין השאר היא זכתה לנשנש את הקאפקייקסשלאביבה(אנחנו מקנאים!),חמיןעשיר ומגרה שלאיציקוסינמון-רולס שלאביב.

אבל גולת הכותרת של הביקור הייתה המפגש עםמוריה, שלא לומר שיחת היחסינו-לאן שהתנהלה בין השתיים. זוכרים שמיכל העירה למוריה באחת התכניות האחרונות על ריבוי השימוש בפטרוזיליה? אז מסתבר שמוריה לקחה את זה קשה, ובראיון לחדשות הבידור הרחיקה וטענה ש"מיכל מציקה לה". במפגש בשוק מיכל מבהירה לבשלנית הצעירה את אהבתה הבלתי מתפשרת ("את בת הטיפוחים שלי!"), ומסבירה שהתכוונה רק לטוב: "אמרתי שטביעת האצבע שלך היא הפטרוזיליה - זו הייתה מחמאה!".

מפגש מעניין נוסף היה עם אחד מעוברי האורח, שהתעניין יותר מהכל בייחוס המשפחתי של מיכל. למרבה ההפתעה הוא פחות התכוון להורים - אלכס אנסקי ושרי אנסקי - ויותר לסבתא, שמסתבר שהייתה סלב בפני עצמה. בואו לראות.