מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"לא בא לי": סמדי בומבה מתווכחת עם השופטים

פתיחת העונה החדשה של "מאסטר שף" פתחה לכולנו את התיאבון לקראת ההמשך, עם מנות מגוונות, מתמודדים מרגשים - וגם אי הסכמה בין סמדי בומבה לשני השופטים החדשים. לאחר שהעירו על הסביצ'ה שהכינה, ענתה: "זה הקיצוץ, תנו להתייפייף"

דסק קשת 12
mako
פורסם:
יובל בן נריה וסמדי בומבה
צילום: מתוך "מאסטר שף", קשת 12
הקישור הועתק

העונה החדשה של "מאסטר שף" נפתחה (פרק חדש הערב, ראשון, אחרי החדשות, קשת 12) והכוכבים הגדולים מהעונות הקודמות חזרו למטבח בניסיון נוסף לזכות בתואר השף של המדינה. אחת מהבשלניות שהצטרפו לנבחרת החלומות היא סמדי בומבה, שהשתתפה בעונה הראשונה של התוכנית. הרבה דברים השתנו מאז, למשל פאנל השופטים אליו הצטרפו העונה השפים אבי ביטון ויובל בן נריה - שהעירו על המנה של סמדי שלא חששה להגיב.

במשימה הראשונה, סמדי הכינה פלפלונים ממולאים בסביצ'ה מרוקאי על מצע זיתי קלמטה. צמד השופטים החדש עבר בעמדתה והביע את דעתו. "ברגע שאפית את זה, זה כבר לא סביצ'ה", העיר ביטון וסמדי הגיבה: "זה הקיצוץ עצמו, תן לי להתייפייף".

גם בן נריה הרגיש שהמנה לא מושלמת: "טעים, אבל יש טעמים חזקים. צריך פה חמיצות, אולי לימון כבוש. משהו שהוא 'פרשי', לא מבושל", אמר וסמדי ענתה בפשטות: "לא בא לי". לאחר שביטון התערב ואמר שגם לדעתו צריך להוסיף לימון, סמדי התגמשה וקיבלה את ההערה. "אתה רוצה לשים לימון? הנה, אני מאפשרת לך. תרים את הפלפלון, שים לימון", אמרה לאחר מכן. בן נריה המשיך בסיור בין העמדות, אבל אמר שנפגע מחילופי הדברים: "מדהים שלך היא מקשיבה, אבל כשאני מכניס מילה - אין דבר כזה".

מצאתם טעות לשון?