מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

"אהרוני הוא האהבה שלי, מחובר אליו מאוד חזק"

השף ישראל אהרוני, ששפט בעונות הקודמות של "מאסטר שף", מגיע לביקור מיוחד בתוכנית הפעם מהצד שהוא לא מכיר - שופט אורח שנותן משימה למתמודדים. מי שהתרגש במיוחד מהגעתו הוא אלברט איפראימוב שלא חסך במילים החמות: "אהרוני הצליח לקדם אוכל מהעדה שלו, כמו שאני רציתי"

דסק קשת 12
mako
פורסם:
ישראל אהרוני ואלברט איפראימוב
צילום: מתוך "מאסטר שף", קשת 12
הקישור הועתק

המשתתפים בעונה הנוכחית של "מאסטר שף" (פרק חדש הערב, שלישי, אחרי החדשות, קשת 12) צריכים להוכיח את מקומם בנבחרת החלומות ולהתמודד עם משימות מאתגרות שבוחנות את יכולתם. משימה כזאת מחכה להם הערב, והשופט האורח שמציג אותה הוא השף ישראל אהרוני, שמגיע לביקור מיוחד בתוכנית.

מי שהתרגש במיוחד מהגעתו של אהרוני הוא אלברט איפראימוב: "אהרוני הוא האהבה שלי, אני מחובר אליו מאוד חזק", אמר על מי ששפט אותו בעונה השמינית והוסיף: "הוא הצליח לקדם בארץ אוכל מהעדה שלו, זה מה שאני רציתי לעשות כשבאתי ל'מאסטר שף'".

אהרוני בעצמו העיד שהוא מתרגש לחזור: "זה באמת מאוד משמח לראות את כולכם, אני אפילו מתגעגע לאוכל שלכם", אמר וסיפר על הדרך שלו ליצירת מתכון לקראת המשימה שתינתן למתמודדים: "לא ממציאים 'יש מאין', אני לא מכיר שף שהמציא מנה שלא הייתה קיימת לפני. לוקחים נכסי צאן ברזל, מפרקים אותם ומרכיבים אותם מחדש, כל אחד לפי תפיסת העולם שלו ולפי יכולותיו. עצתי לכם שנקודת המוצא תהיה מנה שאתם מכירים, מכאן תיקחו את זה כל אחד לשפה שלו".

המשימה שאהרוני הציג תפסה את חופית לא מוכנה: "כשאת לוקחת מתכון ואת רוצה שהוא יהיה שלך, שאת מאמינה בו וחותמת עליו, את צריכה לנסות אותו עם מרכיבים שונים, זמנים שונים וטמפרטורות שונות. זה לא בא בקלות", אמרה.