מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מתמודדת "מאסטר שף" מספרת: "ההיכרות הראשונית הייתה טראומטית"

באודישן של יעל בוארון ונגה רץ וקרט ב"מאסטר שף" היה טוויסט מעניין. במקום תחרות מלחיצה, הן מצאו חיבור מיוחד זו עם זו - והעפילו שתיהן לנבחרת. הדבלים והזעתר הפכו לקרקע למנות יוצאות דופן, והציוות שלהן הסתיים בסינר כניסה ותחושת חברות אמיתית: "עדיין לא היינו אחת אצל השנייה בארוחת שישי"

חדשות הבוקר
mako
פורסם:
יעל בוארון, נגה רץ וקרט
יעל בוארון, נגה רץ וקרט|צילום: מתוך "מאסטר שף", קשת 12
הקישור הועתק

בעונה הזו של "מאסטר שף", מתמודדים הבשלנים החובבים בדו-קרבים מאתגרים במיוחד. כל זוג טבחים מקבל לידיו לפני מבחן הכניסה שני מרכיבים, שממש לא בהכרח מתכתבים זה עם זה, ועליו להרכיב מנות מנצחות באמצעותם. האתגר הקולינרי והתחרות הצמודה עשויים ליצור חיכוכים, אבל לא כך קרה במקרה של יעל בוארון ונגה רץ, שהתמודדו עם דבלים וזעתר (פרק חדש הערב, שני, אחרי החדשות, קשת 12).

שתי המנות של שתיהן היו כה מיוחדות, טעימות ושונות זו מזו - ששתיהן צלחו את מבחני הכניסה לנבחרת, וזכו לקבל סינר. הבוקר, הן סיפרו לריטה גולדשטיין ויואב לימור על האתגר: "החוויה הראשונית הייתה טראומתית לאחת מאיתנו". גולדשטיין ניתחה את הבישולים של שתיהן: "הבישול של נגה קצת יותר טרנדי-מודרני, ואילו יעל נשענת על המטבחים הביתיים". יעל צחקה: "אני חושבת שבטארט שהכנתי הוכחתי אחרת".

ספרו על חווית האודישן.
נגה: "קודם כל, הפכנו להיות חברות שזה מעולה, למרות שעדיין לא היינו אחת אצל השנייה בארוחת שישי. חלק מהקסם שקרה לנו יחד הוא הציוות בינינו. אנחנו שתי נשים שכבר יודעות מה החלומות שלהן, וגם שהחיים עצמם ממשיכים אחר כך, אם נבחר להגשים משהו מזה אז נוכל. היינו עם המון תשוקה, רצינו לנצח, אבל יעל אמרה לי 'בואי ננצח ביחד' והאמנתי בזה לגמרי. האינסטינקט הבריא אומר שאתה רוצה שיידעו כמה אתה טוב ומוצלח, ואם יש עוד מישהו מדהים אז אני רוצה להיות איתו באותו מעמד".